社区宅餐坊是居民就近创业就业新渠道新方式
——社区共享厨房宅餐坊居民创业就业新路径（1）
一、引子
二、社区宅餐坊场景
1、现在宅男宅女已经成为一个庞大的社会群体，而且“宅人”这个群体正在逐渐壮大，宅男宅女成为一支迅速崛起的新势力。住宅已经成为宅男宅女的工作单位，社区宅餐坊是为宅人们准备的创业就业项目。
2、宅男宅女创造了‘宅生活’，宅生活催生了‘宅消费’，宅消费拉动了‘宅制造’，也推动了‘宅服务’的发展。宅生活成为越来越多人愿意选择的生活方式，宅经济已经成为无法忽视的社会现象。
3、社区宅餐坊是居民的公共厨房，宅餐坊老板是社区居民的家庭厨师。社区宅餐坊为居民一日三餐提供贴身服务，消费者觉得什么时候方便，可以随叫随到，在本地化社区内进行制作与消费的无缝对接。
4、社区宅餐坊建设在社区里，在地域上方便，在时间上便捷。在消费者有空闲时，可以利用碎片化时间随时随地同宅餐坊联系。由于社区宅餐坊与社区居民是邻居关系，彼此之间信任程度高。
5、社区宅餐坊24小时营业，利用可视化即时通讯工具，随时随地接待顾客线上订餐。社区宅餐坊厨房是可视化透明化的，在网络上对社区居民开放，居民可以随时随地通过网络途径进入厨房，利用碎片化时间进行预购订餐。
6、社区宅餐坊这个销售终端是低成本的，其房租成本低，人工成本低，运营成本低，具有低成本的优势。社区宅餐坊位于社区中楼群里，能为居民提供送货到门服务，具有地域的便利性。社区宅餐坊24小时营业，具有时间的方便性。
三、社区宅餐坊店名
社区名嵌入公式：社区名+
新华社区宅餐坊、颐景园宅菜坊、向阳社区宅寄存
银河社区宅存送、新天地宅涮锅、如意社区宅香锅
锦绣社区宅豆坊、七家社区野豆坊、惠宁社区北豆坊
城北社区宅面铺、城南社区宅茶吧、新景社区宅酒吧
旭日社区宅笼包、星海社区宅火锅、英河社区宅烤吧
王府社区家餐馆、紫宸社区家食店、阳光社区宅烤坊
站前社区南豆坊、天南社区宅咖啡、天北社区宅奶坊
滨海社区宅鱼头、河东社区宅菜园、京南社区宅粥坊
花园社区宅面坊、长青社区宅卖店、友谊社区宅炖菜
京北社区宅米饭、京南社区宅笼包、金宇社区宅烩菜
四、三现鲜宅餐坊店牌
老板名嵌入公式：老板名+
业态举例1：
张老板三现鲜油条坊、王小二三现鲜馒头坊
陈阿姨三现鲜花卷坊、雷师傅三现鲜米饭坊
马大哥三现鲜米粥坊、苏小妹三现鲜豆浆坊
沈春阳三现鲜豆花坊、冯一鸣三现鲜豆腐坊
滕大哥三现鲜炒蛋坊、吕老发三现鲜茶蛋坊
鲁大师三现鲜拉面坊、何大姐三现鲜烧麦铺
崔不停三现鲜包子坊、曲三丫三现鲜水饺馆
叶师傅三现鲜馅饼铺、孔姥爷三现鲜蒸饺庄
蒋大爷三现鲜盆菜园、韩四爷三现鲜沙拉坊
李大娘三现鲜拌菜坊、吕小六三现鲜叶菜园
业态举例2：
水娃娃三现鲜炖鱼坊、郑在考三现鲜烤鱼坊
许三多三现鲜煎鱼坊、卫大国三现鲜蒸鱼坊
潘金凤三现鲜烤鸭坊、张向阳三现鲜烧鸡坊
魏大群三现鲜烧鹅坊、谢必安三现鲜汉堡坊
金巧巧三现鲜炒饼坊、贺兴波三现鲜炒面坊
窦一同三现鲜炒饭坊、刘黄叔三现鲜烙饼坊
曹莉莉三现鲜烤串坊、钱多多三现鲜麻辣烫
秦晓春三现鲜水煮鱼、陶纪源三现鲜烩菜坊
罗宏刚三现鲜红烧肉、杨乐乐三现鲜锅包肉
池均奕三现鲜杀猪菜、袁四方三现鲜拨面坊
五、社区宅餐坊菜谱
嵌入公式：百家姓+家+私宅
王家私宅煲豆腐、李家私宅煲牛肉
张家私宅煲鸟鸭、赵家私宅煲羊肉
刘家私宅煲鸟鸡、康家私宅天鹅肉
孔家私宅经典红烧肉、曹家私宅经典麻辣烫
苏家私宅经典锅包肉、谢家私宅经典杀猪菜
潘家私宅经典手抓肉、彭家私宅经典猪扣肉
钱家私宅家常炒粉、孙家私宅家常炒饼、周家私宅家常炒面
吴家私宅家常炒饭、郑家私宅家常炒菜、黄家私宅家常炖菜
冯家私宅家常烩菜、陈家私宅家常卤菜、朱家私宅家常馅饼
魏家私宅家常米饭、沈家私宅家常米粥、韩家私宅家常水饺
杨家私宅经典川菜、秦家私宅经典蒙菜、徐家私宅经典粤菜
何家私宅经典徽菜、鲁家私宅经典湘菜、吕家私宅经典滇菜
六、商标注册证
私宅煲、私宅卤、私宅炒、私宅溜（已拥有29类注册商标）
 
  
私宅煲、私宅卤、私宅炒、私宅溜、私宅煎（小类目录）
第29类：肉（2901）；鱼（非活的）（2902）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；蔬菜色拉（2909）；精制坚果仁（2911）；干食用菌（2912）；豆腐（2913）（截止）
私宅蒸（已拥有30类注册商标）
私宅蒸（小类目录）
第30类：面包（3006）；馒头（3007）；包子（3007）；面粉（3008）；生面团（3009）；食用面筋（3011）；马铃薯粉（3012）；调味品（3016）；发酵剂（3017）；食用芳香剂（3018）（截止）
宅手抓已拥有29类注册商标
宅手抓（小类目录）
第29类：肉（2901）；鱼（非活的）（2902）；果酱（2904）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；加工过的坚果（2911）；干食用菌（2912）；豆腐（2913）（截止）
宅经典已拥有29类注册商标
宅经典（小类目录）
第29类：肉（2901）；鱼（非活的）（2902）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；蔬菜色拉（2909）；精制坚果仁（2911）；干食用菌（2912）；豆腐（2913）（截止）
宅炖已拥有43类注册商标
宅炖（小类目录）
第43类：饭店（4301）；餐馆（4301）；餐厅（4301）；茶馆（4301）；酒吧服务（4301）；咖啡馆（4301）；快餐馆（4301）；自助餐馆（4301）；自助餐厅（4301）（截止）
宅香、宅贡已拥有30类注册商标
 
宅香、宅贡（小类目录）
第30类：米（3008）；面包（3006）；炒饭（3007）；粥（3007）；八宝饭（3007）；盒饭（3007）；方便米饭（3007）；米粉（3009）；以米为主的零食小吃（3006/3010）；大米花（3010）（截止）
宅家常、宅本帮、宅麻辣已拥有43类注册商标
  
宅家常、宅本帮、宅麻辣（小类目录）
第43类：住所（旅馆、供膳寄宿处）（4301）；备办宴席（4301）；咖啡馆（4301）；餐厅（4301）；饭店（4301）；餐馆（4301）；快餐馆（4301）；酒吧服务（4301）；流动饮食供应（4301）；茶馆（4301）（截止）
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