社区宅餐坊让居民获得自家厨房制作的感觉
——社区共享厨房宅餐坊居民创业就业新路径(10)
一、引子
二、社区宅餐坊场景
1、社区宅餐坊定位为一日三餐制作终端,并不是孤立的,也是拥有后台系统支持的。利用家庭厨房窄小的操作空间,也可以成为餐饮业的一个新物种新业态。
2、店场网通过搭建社区共享厨房,解决了一日三餐制作方便化问题;社区共享厨房在消费者身边制作,解决了随叫随到即时化送餐问题。
3、现在中国人能够方便地网购世界各地特色食材,品尝闻所未闻的生猛海鲜美食。但是对于这样一些特色食材,消费者自己不会制作,社区宅餐坊可以就近解决这个痛点问题。
4、这些社区居民网购的国内外特色食材,可以直接配送到家餐馆来,有这些私宅厨师按约定时间进行烹调制作,消费者可以到家餐馆来享用,也可以利用地域优势即时送餐到门。
5、社区共享厨房为居民一日三餐提供了社会化解决方案。将来在共享厨房平台上,拥有某一拿手菜的居民都能够成为共享厨师,届时社区宅餐坊有可能会取代家庭厨房。
6、社区宅餐坊让居民获得自家厨房制作的感觉,居民通过社区共享厨房同样可以吃到刚出锅的菜品,同样可以吃到带热气刚出锅的一日三餐。
三、社区宅餐坊店名
社区名嵌入公式:社区名+
西二村宅米饭、西罗园宅笼包、燕城苑宅烩菜
龙泽苑宅鱼头、宅龙跃苑菜园、隆恩寺宅粥坊
芍药居宅面铺、双石桥宅茶吧、文慧园宅酒吧
吴家场宅面坊、文兴街宅卖店、五棵松宅炖菜
花家地南豆坊、红星北里宅咖啡、吉庆里宅奶坊
汤臣一品宅餐坊、浪琴水岸宅菜坊、古北壹号宅寄存
绿城玫瑰宅存送、紫竹半岛宅涮锅、香溢花城宅香锅
明天华城宅笼包、云锦东方宅火锅、达安花园宅烤吧
美丽小城家餐馆、华欣家园家食店、锦绣前城宅烤坊
都市馨园宅豆坊、粉坊琉璃野豆坊、拱辰大街北豆坊
四、三现鲜宅餐坊店牌
老板名嵌入公式:老板名+
业态举例1:
张老板三现鲜油条坊、王小二三现鲜馒头坊
陈阿姨三现鲜花卷坊、雷师傅三现鲜米饭坊
马大哥三现鲜米粥坊、苏小妹三现鲜豆浆坊
沈春阳三现鲜豆花坊、冯一鸣三现鲜豆腐坊
滕大哥三现鲜炒蛋坊、吕老发三现鲜茶蛋坊
鲁大师三现鲜拉面坊、何大姐三现鲜烧麦铺
崔不停三现鲜包子坊、曲三丫三现鲜水饺馆
叶师傅三现鲜馅饼铺、孔姥爷三现鲜蒸饺庄
蒋大爷三现鲜盆菜园、韩四爷三现鲜沙拉坊
李大娘三现鲜拌菜坊、吕小六三现鲜叶菜园
业态举例2:
水娃娃三现鲜炖鱼坊、郑在考三现鲜烤鱼坊
许三多三现鲜煎鱼坊、卫大国三现鲜蒸鱼坊
潘金凤三现鲜烤鸭坊、张向阳三现鲜烧鸡坊
魏大群三现鲜烧鹅坊、谢必安三现鲜汉堡坊
金巧巧三现鲜炒饼坊、贺兴波三现鲜炒面坊
窦一同三现鲜炒饭坊、刘黄叔三现鲜烙饼坊
曹莉莉三现鲜烤串坊、钱多多三现鲜麻辣烫
秦晓春三现鲜水煮鱼、陶纪源三现鲜烩菜坊
罗宏刚三现鲜红烧肉、杨乐乐三现鲜锅包肉
池均奕三现鲜杀猪菜、袁四方三现鲜拨面坊
五、社区烤鸭店菜谱
嵌入公式:地名+
草原烤鸟鸭汉堡包、森林烤鸟鸭肉夹馍
戈壁烤鸟鸭汉堡包、平原烤鸟鸭肉夹馍
茶园烤鸟鸭汉堡包、果园烤鸟鸭肉夹馍
上海烤鸟鸭肉夹馍、山东烤鸟鸭汉堡包
云南烤鸟鸭肉夹馍、贵州烤鸟鸭汉堡包
北京烤鸟鸭肉夹馍、东北烤鸟鸭汉堡包
兴安岭烤鸟鸭汉堡包、长白山烤鸟鸭肉夹馍
海南岛鸟鸭血肠汉堡包、戈壁滩鸟鸭肝肠肉夹馍
北大荒鸟鸭血肠汉堡包、珍宝岛鸟鸭肝肠肉夹馍
崇明岛鸟鸭血肠汉堡包、秦皇岛鸟鸭肝肠肉夹馍
北戴河鸟鸭血肠汉堡包、秦淮河鸟鸭肝肠肉夹馍
长白山鸟鸭血肠汉堡包、大青山鸟鸭肝肠肉夹馍
达里湖鸟鸭血肠汉堡包、镜泊湖鸟鸭肝肠肉夹馍
六、商标注册证

世界屋脊(已拥有29类、30类、31类、43类注册商标)
 
 
世界屋脊(小类目录)
第29类:蛋(2906);腐乳(2905);酱菜(2905);牛奶(2907);肉(2901);肉干(2901);肉片(2901);死家禽(2901);鱼(非活的)(2902);腌制蔬菜(2905)(截止)
第30类:冰淇淋(3013);冰淇淋凝结剂(3013);食用冰(3013);冰淇淋粉(3013);冻酸奶(冰冻甜点) (3013);冰冻酸乳酪(糖果冰) (3013);冰棍(3013);冰糕(3013);冰砖(3103)(截止)
第31类:燕麦(3102);花粉(原材料)(3103);新鲜蔬菜(3106);新鲜水果(3105);食用鲜花(3106);活家禽(3104);新鲜蘑菇(3106);饲料(3108);活动物(3104);活鱼(3104)(截止)
第43类:备办宴席(4301);餐馆(4301);餐厅(4301);饭店(4301);供膳寄宿处(4301);快餐馆(4301);提供野营场地设施(4302);住所(旅馆、供膳寄宿处) (4301);自助餐馆(4301);自助餐厅(4301)(截止)
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