注入新动能让厨师八仙过海让厨艺百花齐放
为厨师厨艺餐饮要素注入新动能系列（1）
一、场景介绍
1、我国饮食文化源远流长，八仙过海各显其能的厨师是重要资源，也是餐饮业整合的重要内容，其中厨师是厨艺资源的重要载体，需要为厨师提供IP标签，将每一个厨师都吸引到平台上来，实现厨师厨艺全社会共享。
2、厨艺是餐饮元素之一，厨师是重要餐饮力量，利用社会厨师扮演餐饮店服务商角色，充分发动群众构建餐饮会员体系，把厨艺资源整合进来，让厨师参与菜品研发与推广，为会员体系注入厨艺资源，应用VR/AR进行菜品指导培训。
3、厨师是分散化的人力资源要素，让厨师充当第三方开发者角色，店场网平台利用厨师不断创新菜品，不断丰富个性化品牌。家餐馆是厨师展示厨艺的舞台，在店内开展视频直播自媒体服务，向消费者推荐特色菜品风味厨艺等等。
二、厨师IP标签公式：
系特（9/29/30/31商标）
X系特色菜李大厨+手机号
X系特色菜李厨师+手机号
举例：
蒙系特色菜李大厨、蒙系特色菜李厨师
鲁系特色菜李大厨、鲁系特色菜李厨师
湘系特色菜李大厨、湘系特色菜李厨师
沪系特色菜李大厨、沪系特色菜李厨师
京系特色菜李大厨、京系特色菜李厨师
津系特色菜李大厨、津系特色菜李厨师
川系特色菜李大厨、川系特色菜李厨师
陕系特色菜李大厨、陕系特色菜李厨师
豫系特色菜李大厨、豫系特色菜李厨师
晋系特色菜李大厨、晋系特色菜李厨师
皖系特色菜李大厨、皖系特色菜李厨师
鄂系特色菜李大厨、鄂系特色菜李厨师
苏系特色菜李大厨、苏系特色菜李厨师
黔系特色菜李大厨、黔系特色菜李厨师
滇系特色菜李大厨、滇系特色菜李厨师
粤系特色菜李大厨、粤系特色菜李厨师
闽系特色菜李大厨、闽系特色菜李厨师
藏系特色菜李大厨、藏系特色菜李厨师
桂系特色菜李大厨、桂系特色菜李厨师
赣系特色菜李大厨、赣系特色菜李厨师
台系特色菜李大厨、台系特色菜李厨师
三、厨师拿手菜招牌菜标签
公式：
厨师名+招牌菜
厨师昵称+拿手菜
举例：
赵厨师私宅经典川菜
钱厨师私宅家常豆腐
孙厨师私宅煲牦牛肉
李厨师私宅炖东北菜
周厨师私宅炒黄豆芽
吴大厨私宅手抓虾爬子
郑大厨私宅本帮上海菜
王大厨私宅麻辣烫
神大厨私宅烤鸟鸭
帅哥私宅卤天鹅肉
大姐私宅煎羔羊血肠
罗叔私宅溜肥牛肚片
胖婶私宅贡米饭
苏阿姨私宅香米饭
四、商标注册证
系特已拥有9类、29类、30类、31类注册商标
 
 
系特9、29、30、31（小类目录）
第9类：商品电子标签（0901）；个人数字助理（0901）；载有电子记录或编码信息的标签（0901）；显微镜（0911）；自动计量器（0904）；动物的电子识别装置（0902）；穿戴式行动追踪器（0907）；录像机（0908）；食物分析仪器（0910）；报警器（0920）（截止）
第29类：肉（2901）；鱼（非活的）（2902）；果酱（2904）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；加工过的坚果（2911）；干食用菌（2912）；豆腐制品（2913）（截止）
第30类：粉丝（条）（3012）；冰淇淋（3013）；酱油（3015）；调味品（3016）；米（3008）；茶（3002）；汉堡包（3006）；包子（3007）；面粉（3008）；面条（3009）（截止）
第31类：豆(未加工的)（3102）；植物（3103）；活动物（3104）；活鱼（3104）；活家禽（3104）；新鲜水果（3105）；新鲜蔬菜（3106）；新鲜蘑菇（3106）；食用鲜花（3106）；牲畜饲料（3108）（截止）
私宅煲、私宅卤、私宅炒、私宅溜（已拥有29类注册商标）
 
  
私宅煲、私宅卤、私宅炒、私宅溜、私宅煎（小类目录）
第29类：肉（2901）；鱼（非活的）（2902）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；蔬菜色拉（2909）；精制坚果仁（2911）；干食用菌（2912）；豆腐（2913）（截止）
私宅蒸（已拥有30类注册商标）
私宅蒸（小类目录）
第30类：面包（3006）；馒头（3007）；包子（3007）；面粉（3008）；生面团（3009）；食用面筋（3011）；马铃薯粉（3012）；调味品（3016）；发酵剂（3017）；食用芳香剂（3018）（截止）
宅手抓已拥有29类注册商标
宅手抓（小类目录）
第29类：肉（2901）；鱼（非活的）（2902）；果酱（2904）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；加工过的坚果（2911）；干食用菌（2912）；豆腐（2913）（截止）
宅经典已拥有29类注册商标
宅经典（小类目录）
第29类：肉（2901）；鱼（非活的）（2902）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；蔬菜色拉（2909）；精制坚果仁（2911）；干食用菌（2912）；豆腐（2913）（截止）
宅炖已拥有43类注册商标
宅炖（小类目录）
第43类：饭店（4301）；餐馆（4301）；餐厅（4301）；茶馆（4301）；酒吧服务（4301）；咖啡馆（4301）；快餐馆（4301）；自助餐馆（4301）；自助餐厅（4301）（截止）
宅香、宅贡已拥有30类注册商标
 
宅香、宅贡（小类目录）
第30类：米（3008）；面包（3006）；炒饭（3007）；粥（3007）；八宝饭（3007）；盒饭（3007）；方便米饭（3007）；米粉（3009）；以米为主的零食小吃（3006/3010）；大米花（3010）（截止）
宅家常、宅本帮、宅麻辣已拥有43类注册商标
  
宅家常、宅本帮、宅麻辣（小类目录）
第43类：住所（旅馆、供膳寄宿处）（4301）；备办宴席（4301）；咖啡馆（4301）；餐厅（4301）；饭店（4301）；餐馆（4301）；快餐馆（4301）；酒吧服务（4301）；流动饮食供应（4301）；茶馆（4301）（截止） |
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