目前,盟春季休牧办公室发出2007春季工作实施方案的通知。
通知指出,2007年,我盟休牧面积24545.3万亩,占草场总面积的85%,涉及12个旗市 (区)、56个苏木乡镇、593个嘎查村、53520户和808.04万头只牲畜。自治区勘察设计院根据卫生遥感数据和气象资料分析及几年休牧情况,对我盟今年各地春季牧草返青期进行了预测,提出了休牧起止时间。各地参照草勘院建议,结合当地气象资料,确定了休牧时间 。苏尼特右旗、西乌珠穆沁旗、苏尼特左旗、镶黄旗、正镶白旗、二连浩特市确定休牧时间为4月1日至5月有5日东乌珠穆沁旗、锡林浩特市、乌拉盖管理区、阿巴嘎旗、正蓝旗、太仆寺旗四月5日至5月月20日。
通知指出,各地要在充分尊重群众意愿的基础上,在不违背项目要求的前提下,总结和借鉴已有的好经验、好做法,按照程序简化、费用节省、操作容易、方便群众的原则,自主确定饲料粮补贴方式和发放办法。国家直补资金未到位前要积极与饲料企业和金融部门协调采取政府垫付部分资金或由政府向农牧户发放代金券等方式,保证农牧户准备充足饲草料,农牧部门要充分发挥监管职能,加强对饲料粮的跟踪监测,积极开展休牧饲料抽样、检验工作,净化饲料市场,维护农牧民利益。
各级兽医部门要提前备足种类防疫药物,有计划地进行必要的防疫。在牲畜实行舍饲圈养前,必须进行一次全面驱虫,并适时进行牲畜免疫注射和生产场地消毒,确保舍饲圈养期间不发生疫病。
通知指出,要强化监管措施,确保休牧质量,各地要实行几大班子包苏木乡镇,科级干部包嘎查村,一般干部包浩特(组)的包片责任制,责任落实到人、地块;建立健全旗、苏木草原建立和嘎查群众性管护组织相结合的管护网络,做到机构健全,责任明确,管护到位,春季休牧监管工作是否到位,直接关系到春季休牧质量和效果。
各地必须将春季休牧监督工作放到首要位置,充分发挥各方面只能作用,明确职责,划分事权,充分依靠共和调动基层组织、农牧民群众的积极性。同时,各地要建立举报制度,公布举报电话,接受社会监督,形成执法监督,社会监督、群众监督和舆论监督合力。各级林业公安和草原监督管理等执法部门,要加大对休牧的执法监督力度,依据草原和林业等有关法律法规严厉查处违规放牧案件,特别要杜绝白天圈养、早晚放牧及休牧区向非休牧区转移牲畜的现象,确保休牧工作取得实效。
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三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。
“三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。
手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
“三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。
中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。
内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。
<锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。
锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。
内蒙古是羔羊肉的故乡,你涮完锡蒙羔羊肉后,再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉,再加上世界屋脊青稞面,就这样余味无穷地完美实现了。
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