应用物联网采集产销两端大数据进行粮食供需动态平衡

店场网     2017.02.23

大数据云计算人工智能物联网具有强大的数据感知采集能力，拥有精准的理性分析预测能力，拥有高速度的匹配调度协调决策能力。可以用来进行粮食产销对接供需平衡，通过虚拟方式在数量上进行粮食产销平衡。在政府不搞库存的情况下，就能够实现国家粮食数量安全保障。让在政府不搞粮食库存的情况下，解决国家粮食数量安全问题。由原来的“库中有粮心中不慌”，转变为胸中有数（数据）心中不慌。

现在农业生产基本上实现了机械化，在播种机上安装了传感器就可以统计某个品种的播种面积。可以预测这个粮食品种的产量，根据这个粮食品种生长期，预测该品种的市场供给时间。在收割机上安装了传感器，就可以统计某个粮食品种的收获数量。来自哪个具体行政区域等等。在米面加工机械上安装了传感器，就可以统计大米或者面粉的生产量。来自哪个米面加工厂等等。如果进行全国性布局，就供给侧生产端形成了粮食安全物联网体系。

利用大数据和云计算解决粮食安全的痛点问题，在即将到来的万物互联时代，可以在农业机械化基础上进行操作。在生产端对现有机器设备安装一个传感器就解决了。实现产销对接供需动态平衡，还需要拥有消费端的大数据。考虑到城市居民一日三餐并不全部都是在家中用餐。于是以家庭为单位统计粮食储存消费情况只是其中一部分，并不是全部整体数据。需要以城市为单位统计分析粮食储存消费情况，以城市为单位进行粮食供给需求平衡情况。

店场网为每一袋米面产品都颁发了标签编码号，通过物联网知道被销售到什么地方。米面加工厂与智能物流对接进行数据采集。在装卸产品的叉车安装了扫码器，运输车辆也有标签编码号。知道这些产品运输配送到什么地方。知道进入了哪个销售单位。应用唯一性标签编码号，也知道什么时候，在哪个销售终端（餐饮店或者家庭厨房）制作成何种形式的消费产品。知道是储存在仓库里，还是已经被消费掉了。

店场网平台能够为消费者提供食品安全查询服务，在销售终端消费者需要扫码查询。这样就以食品安全溯源信息服务为纽带，利用覆盖产品全生命周期的标签编码号，利用覆盖全产业链的标签编码号。通过餐饮终端物联网传感器获取了居民粮食消费数据。通过云计算解决产销供需连接平衡问题，通过智能化解决粮食供需调度匹配问题。

附录：（点击阅览）

1、店场网直销

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2、生态畜牧网

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3、店场网站群

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4、店场网美餐盒子

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5、店场网共享商标

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6、店场网商标资产总汇

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7、店场网商标应用词总汇

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8、店场网构建数字化智能化O2O化操作系统

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9、店场网布阵知识图谱数据集对接云大脑智能狗

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