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三现鲜食品云安检为区块链溯源提供关键内容支撑
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三现鲜食品云安检为区块链溯源提供关键内容支撑
作者:店场网    文章来源:本站原创    点击数:10606    更新时间:2018-11-26

三现鲜食品云安检为区块链溯源提供关键内容支撑

 

三现鲜食品云安检是构建餐饮会员体系的神器(3

 

三现鲜食品云安检能够为商家提供食品安全信任问题,为消费者提供食品安全信息对称问题,为这一食品的健康安全拿出了有力证据。对于这只饲养动物有没有人畜共患疫病,有没有兽药残留给了明确说法,让机器说话,用化验单做证据。否则,不论你提供了多少数据,绕开了这个关键问题,就等于没说一样。

 

在区块链是一个分布式账本,二维码只是入口,区块链账本里面的内容,仅仅告诉消费者这个产品是哪个工厂生产的,是采取什么方式生产的,是什么时间屠宰的。

 

如果只是说明了这是一只本地化饲养的土鸡,是在果园里面散养的,还是不够的,还要回答食品安全方面的问题,通过二维码可以了解全部真实信息,但是如果缺少了关键信息,就会使全部信息价值大打折扣。

 

诸如需要证明这只鸡有没有禽流感,有没有鸡瘟(新城疫),在饲养环节有没有违禁兽药使用问题,有没有兽药使用量超限问题,有没有停药期不够的问题。

 

还有屠宰车间设备设施微生物是不是合格,是不是存在微生物超标污染的问题,所使用的水是不是符合饮用水标准,有没有重金属污染问题?在食品加工环节,有没有违禁添加剂问题。

 

在传统会计账本里面,有各种单据、账页、凭证等等,其中最重要的是“发货票”,没有发货票不能记入账本。

 

在医院里有各种各样数据,包括医生下的医嘱,有大夫开具的药方,到医院看病最重要的是确诊,然后才能够对症下药。

 

对于所患疾病的诊断,最重要是化验单,是CTB超等影像照片。法院审理案子依据各种文件,最重要的是物证,是作案工具赃物等物证。








店场网对接腾讯产业互联网商业计划书 

 

—打通农业餐饮构建数字商业闭环工程





















































































































 


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