三现鲜菜坊七种业态商标场景词即数字孪生标签

一、引子

店场网是“店场互连网”的简称，即“餐饮店农牧场产销互连网”。在店场网商业模式中，“店”指的是餐饮会员店， “场”指的是生态农牧场，“网”指的是店场网平台全产业链操作系统。店场互连网将餐饮店与农牧场连接在一起，实现了生鲜食材生产与餐饮食品销售的互连互通。

店场网深度介入产业链上游食材生产供应环节，为生产食材的农牧场提供了绿色化产业模式；为农牧场提供数字化转型的实现路径。重新定义了原料食材，重新定义了餐桌菜品，为原料食材和餐桌菜品提供了数据标签。

店场网跨界将餐饮会员店与农牧场连接在一起，实现了人－店－场之间的互联互通。店场网对接应用大S提供的互联网工具箱，将全产业链重要环节关键节点智能化，店场网节点之间互相连接形成网络化关系，使农业餐饮产供销相互协同实现一体化运营。

二、场景介绍

在三现鲜外卖超市里，将鲜活食材与餐饮制作无缝连接在一个卖场上，为消费者提供极致新鲜消费体验。

以“三现鲜青椒炒肉”这道菜为例，青椒是在店内的三现鲜盆菜园里现摘的，三现鲜肉是城郊牧场现宰即时配送的，三现鲜米饭馒头是现场制作的。

由于店场网平台已经将餐饮店与农牧场进行了平台化连接，消费者可以通过网络进入农牧场进行食材追溯查询，应用AR技术进入店内盆菜园采摘鲜菜；消费者可以通过网络途径进入厨房间参与现场制作过程。

三现鲜外卖超市建设在商超里面，围绕消费者一日三餐进行集成化布局，是一个嫁接在商超里面的餐饮专业店群。

在三现鲜外卖超市里面，各个主食专营店与菜品专业店都集成在一个共生空间，利用地域集中形成的便利性进行“合餐”和“拼餐”。

在同一空间进行一站式合餐，组合成为套餐后再进行送餐到门服务，通过配套协同为消费者提供个性化的每一餐。

三现鲜炒菜坊、三现鲜凉菜坊

三现鲜炖菜坊、三现鲜煲菜坊

三现鲜美汤坊、三现鲜蛋美食坊

三现鲜红烧美食坊

三、“三现鲜菜坊”数字孪生标签

数字孪生标签扩群公式：三现鲜+、二色鲜+

（一）“三现鲜炒菜”数字孪生标签

（1）三现鲜叶菜炒肉

三现鲜韭菜炒肉、三现鲜蒜苗炒肉

三现鲜菜花炒肉、三现鲜芹菜炒肉

三现鲜香葱炒肉、三现鲜白菜炒肉

（2）三现鲜果菜炒肉

三现鲜茄子炒肉、三现鲜青椒炒肉

三现鲜黄瓜炒肉、三现鲜苦瓜炒肉

三现鲜角瓜炒肉、三现鲜丝瓜炒肉

（3）三现鲜苗芽菜炒肉

三现鲜豌豆苗炒肉、三现鲜黑豆苗炒肉

三现鲜黄豆芽炒肉、三现鲜红豆芽炒肉

三现鲜西葫芦炒肉、三现鲜西红柿炒肉

（二）“三现鲜炖菜”数字孪生标签

（1）三现鲜东北炖菜

三现鲜东北大炖菜、三现鲜西北大烩菜

三现鲜鸟鸡炖蘑菇、三现鲜排骨炖豆角

三现鲜猪肉炖粉条、三现鲜鸟鸭炖豆腐

（2）三现鲜豆腐炖肉

三现鲜豆腐炖羊肉、三现鲜豆腐炖牛肉

三现鲜豆腐炖猪肉、三现鲜豆腐炖活鱼

三现鲜豆腐炖鸟鸡、三现鲜豆腐炖鸟鸭

（3）三现鲜肉炖蘑菇

三现鲜野猪肉炖粉条、三现鲜天鹅肉炖酸菜，

世界屋脊鸟鸡炖蘑菇、威虎山庄鸟鸡炖蘑菇

三现鲜黄鸟鸡炖蘑菇、三现鲜白鸟鸡炖蘑菇

（三）“三现鲜煲菜”数字孪生标签

（1）三现鲜肉豆腐煲

三现鲜羊肉豆腐煲、三现鲜天鹅肉豆腐煲

三现鲜鸟鸡豆腐煲、三现鲜酷牛肉豆腐煲

三现鲜鸟鸭豆腐煲、三现鲜野猪肉豆腐煲

（2）二色鲜羔羊肉煲

（红色的现切羊肉片+绿色的现摘鲜蔬菜）

锡蒙羔羊肉煲、呼蒙羔羊肉煲

黑野山羊肉煲、白野山羊肉煲

三原三宝羊肉煲、世界屋脊羊肉煲

（3）二色鲜酷牛肉煲

（红色的现切羊肉片+绿色的现摘鲜蔬菜）

藏酷牛肉煲、蒙酷牛肉煲

黔酷牛肉煲、滇酷牛肉煲

东北酷牛肉煲、西北酷牛肉煲

（四）“三现鲜凉菜”数字孪生标签

（1）二色鲜凉拌菜

二色鲜小葱拌豆腐、二色鲜香葱拌豆腐

二色鲜香菜拌豆腐、二色鲜香椿拌豆腐

二色鲜蒜苗拌豆腐、二色鲜豆苗拌豆腐

（2）三现鲜凉拌菜

三现鲜凉拌土豆丝、三现鲜凉拌苗芽菜

三现鲜豌豆苗拌豆丝、三现鲜蚕豆苗拌豆丝

三现鲜油葵苗拌豆丝、三现鲜萝卜苗拌豆丝

（五）“三现鲜蛋美食”数字孪生标签

（1）三现鲜菜炒鸡蛋

三现鲜韭菜炒鸡蛋、三现鲜蒜苗炒鸡蛋

三现鲜香椿炒鸡蛋、三现鲜小葱炒鸡蛋

三现鲜番茄炒鸡蛋、三现鲜木耳炒鸡蛋

（2）三现鲜花炒鸡蛋

三现鲜杏花炒鸡蛋、三现鲜槐花炒鸡蛋

三现鲜菊花炒鸡蛋、三现鲜桃花炒鸡蛋

三现鲜黄花炒鸡蛋、三现鲜红花炒鸡蛋

（六）“三现鲜美汤”数字孪生标签

（1）三现鲜花鸡蛋汤

三现鲜菊花蛋汤、三现鲜牡丹花蛋汤

三现鲜黄花蛋汤、三现鲜油菜花蛋汤

三现鲜茶花蛋汤、三现鲜玫瑰花蛋汤

（2）三现鲜豆腐汤

三现鲜菜麻辣烫、三现鲜花豆腐脑

三现鲜瓜豆腐汤、三现鲜鱼豆腐汤

三现鲜菇豆腐汤、三现鲜菜豆腐汤

（七）“三现鲜红烧美食”数字孪生标签

（1）三现鲜红烧肉

三现鲜红烧野猪肉、三现鲜红烧黑猪肉

三现鲜红烧酷牛肉、三现鲜红烧羔羊肉

三现鲜红烧鸟鸡翅、三现鲜红烧猪排骨

（2）三现鲜红烧鱼

三现鲜红烧鲤鱼、三现鲜红烧鲫鱼

三现鲜红烧草鱼、三现鲜红烧带鱼

三现鲜红烧茄子、三现鲜红烧豆腐

四、注册商标证




三现鲜（已拥有9类、11类、21类、29类、30类、31类、38类、40类、41类、42类、43类注册商标）

三现鲜商标（小类目录）

第9类：数据处理设备（0901）；计算机存储装置（0901）；条形码读出器（0901）；连接器（数据处理设备）（0901）；磁性身份识别卡（0901）；读出器（数据处理设备）（0901）；计算机程序（可下载软件）（0901）；磁性编码器（0901）；商品电子标签（0901）；计算机软件（已录制）（0901）；计数器（0902）；自动计量器（0904）；网络通讯设备（0907）；摄像机（0908）；食物分析仪器（0910）；显微镜（0911）；芯片（集成电路）（0913）；报警器（9020）（截止）

第11类：自动浇水装置（1108）；厨房用抽油烟机（1106）；太阳能收集器（1109）；消毒碗柜（1110）；非医用紫外线灯（1101）；水加热器（1107）；微波炉（厨房用具）（1104）；电蒸锅（1104）；冷藏柜（1105）；电炊具（1104）；（截止）

第21类：食物保温容器（2111）；室内植物培养箱（2114）；日用瓷器（包括盆、碗、盘、壶、餐具、缸、坛、罐）（2103）；洗餐具刷（2107）；烤箱用手套（2112）；厨房用具（2101）；玻璃瓶（容器）（2102）；饮用器皿（2105）；花盆（2106）；捕虫器（2115）（截止）

第29类：牛奶制品（2907）；蔬菜色拉（2909）；食用油（2908）；木耳（2912）；豆腐（2913）；蛋（2906）；家禽（非活的）（2901）；鱼（非活的）（2902）；熟蔬菜（2905）（截止）

第30类：咖啡（3001）；巧克力（3004）；汉堡包（3006）；饺子（3007）；包子（3007）；面粉（3008）；面条（3009）；粉丝（条）（3012）；冰淇淋（3013）；调味品（3016）（截止）

第31类：活家禽（3104）；新鲜水果（3105）；新鲜蔬菜（3106）；新鲜蘑菇（3106）；食用鲜花（3106）；植物种子（3107）；豆（未加工的）（3102）；植物（3103）；活动物（3104）；活鱼（3104）（截止）

第38类：电视播放（3801）；新闻传送（3801）；计算机终端通讯（3802）；提供数据库接入服务（3802）；社交网络在线聊天室服务（3802）；通过电信网络传送数据库信息（3802）；通过视频通讯系统传送信息（3802）；提供即时信息传送服务（3802）；传送与药品、药物和卫生用品相关的信息和图像（3802）；声音、图像、信号和数据的网络传送（3802）（截止）

第40类：碾磨加工（4001）；食物加工（4008）；饲料加工（4008）；废物处理（变形）（4012）；药材加工（4015）；面粉加工（4008）；油料加工（4008）；动物屠宰（4009）；水处理（4014）；空气净化（4013）（截止）

第41类：辅导（培训）（4101）；新闻记者服务（4105）；通过模拟装置进行的培训服务（4101）；培训（4101）；实际培训（示范）（4101）；烹饪培训（4101）；安排和组织培训班（4102）；电子书籍和杂志的在线出版（4104）；提供动物训练服务（4106）；组织抽奖（4107）（截止）

第42类：质量检测（4209）；产品安全检测服务（4209）；计算机系统远程监控（4220）；化学分析（4211）；产品质量检测服务（4209）；代替他人称重货物（4227）；质量控制（4209）；环境测试和检查服务（4209）；农用化学品研究服务（4211）；生物技术研究（4212）（截止）

第43类：住所代理（旅馆、供膳寄宿处）（4301）；咖啡馆（4301）；餐厅（4301）；饭店（4301）；餐馆（4301）；快餐馆（4301）； 酒吧服务（4301）；流动饮食供应（4301）；茶馆（4301）；烹饪设备出租（4306）（截止）

二色鲜（已拥有9类、29类、30类、31类、43类注册商标）

二色鲜（小类目录）

第9类：数据处理设备（0901）；计算机存储装置（0901）；条形码读出器（0901）；连接器（数据处理设备）（0901）；磁性身份识别卡（0901）；读出器（数据处理设备）（0901）；计算机程序（可下载软件）（0901）；磁性编码器（0901）；商品电子标签（0901）；计算机软件（已录制）（0901）（截止）

第29类：肉（2901）；家禽（非活的）（2901）；鱼（非活的）（2902）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；蔬菜色拉（2909）；加工过的花生（2911）；干食用菌（2912）；豆腐（2913）（截止）

第30类：咖啡（3001）；巧克力（3004）；汉堡包（3006）；饺子（3007）；包子（3007）；面粉（3008）；面条（3009）；豆浆（3011）；天然或人造冰（3013）；调味品（3016）（截止）

第31类：植物（3103）；活鱼（3104）；活家禽（3104）；活动物（3104）；新鲜水果（3105）；新鲜蔬菜（3106）；新鲜蘑菇（3106）；食用鲜花（3106）；植物种子（3107）；动物食品（3108）；（截止）

第43类：住所（旅馆、供膳寄宿处）（4301）；咖啡馆（4301）；餐厅（4301）；饭店（4301）；餐馆（4301）；快餐馆（4301）； 酒吧服务（4301）；流动饮食供应（4301）；茶馆（4301）；提供野营场地设施（4302）（截止）

三原三宝（已拥有29类、30类、43类注册商标）

三原三宝（小类目录）

第29类：肉（2901）；肉干（2901）；肉片（2901）；死家禽（2901）；猪肉（2901）；猪肉食品（2901）；牛奶饮料(以牛奶为主的)（2907）；奶酪（2907）；牛奶（2907）；奶粉（2907）；酸奶（2907）；食用油（2908）；食用葵花籽油（2908）；食用菜子油（2908）；食用橄榄油（2908）；食用棕榈油（2908）（截止）

第30类：调味品(辣)（3106）；涮羊肉调料（3106）；辣椒酱(调味品) （3106）；调味肉汁（3106）；冰淇淋（3013）；冰糕（3013）；粉丝(条)（3012）；咖啡（3001）；茶（3002）；面包（3006）（截止）

第43类：餐馆（4301）；餐厅（4301）；饭店（4301）；快餐馆（4301）；自助餐馆（4301）；自助餐厅（4301）（截止）

原三宝（已拥有9类、29类、33类注册商标）

原三宝（小类目录）

第9类：数据处理设备（0901）；计算机存储装置（0901）；条形码读出器（0901）；连接器（数据处理设备）（0901）；磁性身份识别卡（0901）；读出器（数据处理设备）（0901）；计算机程序（可下载软件）（0901）；磁性编码器（0901）；商品电子标签（0901）；计算机软件（已录制）（0901）（截止）

第29类：牛奶（2907）；鱼（非活的）（2902）；土豆片（2904）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；食用油（2908）；蔬菜色拉（2909）；加工过的花生（2911）；干食用菌（2912）；豆腐（2913）板鸭（2901）；肉（2901）；肉干（2901）；肉片（2901）；死家禽（2901）（截止）

第33类：果酒（含酒精）（3301）；开胃酒（3301）；鸡尾酒（3301）；葡萄酒（3301）；蜂蜜酒（3301）；樱桃酒（3301）；清酒（日本米酒）（3301）；米酒（3301）；青稞酒（3301）；黄酒（3301）（截止）

世界屋脊（已拥有29类、30类、31类、43类注册商标）

白野（已拥有29类、30、31类商标注册商标）