links: Franklin Marshall Sac Chanel Chaussure Converse Nike France Abercrombie Longchamp Pas Cher Polo Ralph Lauren Sacoche Louis Vuitton Abercrombie Milano
洋便利店模式在中国水土不服需要重塑再造
 | 网站首页 | 建言栏 | 理论版 | 组织化 | 生态化 | 国际化 | 信息商业化 | 模式推广 | 生态牧场会员 | 加盟导引 | 影像资料 | 在线投稿 | 图说与视频 | 
您现在的位置: 店场网官网 >> 信息商业化 >> 生态畜牧电商化路线 >> 正文
载入中…
洋便利店模式在中国水土不服需要重塑再造
作者:店场网    文章来源:本站原创    点击数:3329    更新时间:2018-11-20

洋便利店模式在中国水土不服需要重塑再造

 

店场网构建三现鲜新餐饮会员体系实现路径(7

 

7-11便利店是传统工业化的产物,经营销售的大多是工厂化产品,这些产品虽然货架期、保质期比较长,但是这类产品却缺乏新鲜消费体验。采取先生产后销售的食品饮料类工业化食品,虽然解决了制作方便化制作问题,但缺乏量身定做的个性化特征,缺乏现场制作那种新鲜热乎的极致体验。

 

为增加人流聚人气,便利店增加了高频刚需的餐饮内容,于是催生出“便利店+餐饮新业态,这个模式在日本是成功的,许多便利店专家就用日本的案例说事。于是零售+餐饮模式成了便利店的标配。过去成功现在不一定成功,将来不一定成功,在日本市场成功,照搬到中国不一定成功。

 

原因是中国与日本国情不同,在中国各种餐馆遍布大街小巷,这些星罗棋布遍地开花的餐馆,对于便利店玩餐饮来说就是克星。因为在中国找个吃饭的场所太容易了,你想吃什么,各种各样的餐馆可以随便挑选,,随便什么时候,随便什么地方,都能够吃上饭。日本虽然餐馆也很多,但是无论如何没有中国多,于是就给日本便利店玩快餐便当留下市场空间。

 

洋便利店以经营工业化产品为主,快餐便当快餐只是聚人气辅助角色。由于便利店空间有限,没有条件在店内进行现场制作,快餐食品是在中心厨房制作的,在店内只是加热而已,并不是在店内现场制作的,

 

洋便利店这些自制食品都是预冷食品,加热后食用口感变差,如同热剩饭剩菜,缺乏个性化消费体验要素,同现场制作提供的消费体验是不同的。这是洋便利的软肋,是美食厨房型便利店新业态有机可乘的地方。



店场网对接腾讯产业互联网商业计划书 

 

—打通农业餐饮构建数字商业闭环工程





















































































































 

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  •    
            网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
     
    相关新闻
    小米如果真想进军数字农业,店场网可以
    小米可以从农业物联网入口驶入供应链金
    零库存才是马云版新零售新制造完美结合
    店场网构建新零售新制造一体化S2B2b2C体
    小米生态链缺少高频刚需即时供给的生活
    小米大小双屏两个智能终端联手操作天下
    三现鲜餐饮会员店为小爱同学提供餐饮业
    小米AI助手在专用菜谱上提供食品安全查
    餐馆会员店用小米手机AR获得沉浸式消费
    对智能厨房进行分拆独立打造智能家居主
    论坛新帖
    宅火锅 宅业态  招商加盟

     

    宅涮锅 宅香锅 宅炖锅 

     

    手抓锅 家常锅 宅鱼头 

     

    招商加盟

     

    详情请点击进入……

    三原三宝

    宅餐馆

    宅网导航

    宅店名录

    宅餐网群

    家餐馆

    宅鲜野豆坊

    东北宅豆坊

    私宅米饭坊

    宅鲜米粥坊

    麻辣宅香锅

    藏酷牛排屋

    宅火锅

    宅涮锅

    宅香锅

    火锅面

    火锅饺

    家常锅

    手抓锅

    宅炖锅

    宅鱼头

    羊蝎子火锅

    私宅小笼包

    宅鲜馒头铺

    宅食坊

    宅豆坊

    宅面坊

    宅奶坊

    宅烤坊

    宅笼包

    宅米饭

    宅粥坊

    荞麦火锅面

    青稞火锅饺

    家常菜火锅

    宅炖菜火锅

    宅餐吧

    宅茶吧

    宅酒吧

    宅烤吧

    宅咖啡

    私家餐馆

    私宅菜馆

    私宅酒吧

    私宅茶吧

    私宅咖啡

    私宅香锅

    白天鹅肉火锅

    宅卖吧

    宅卖羔羊肉

    宅卖酷牛肉

    宅卖野猪肉

    宅卖鸟鸡肉

    宅卖野稻米

    宅卖鸟鸭肉

    宅卖天鹅肉

    宅卖鸟鸡蛋

    宅卖鸟鸭蛋

    宅卖天鹅蛋

    蒙酷肥牛火锅

    生态畜牧

    生态牧场

    藏酷牛

    藏羔羊

    羔羊网

    酷牛网

    野猪网

    鸟鸡网

    羔羊牧场

    酷牛牧场

    野猪牧场

    鸟鸡牧场

    锡蒙羔羊肉

    3羊手抓肉

    180羔羊肉

    S藏酷羔羊肉

    呼蒙羔肉

    黑野猪肉

    白野猪肉

    农家黑猪肉

    乡土黑猪肉

    蒙酷香猪肉

    藏酷香猪肉

    草原万顺

    藏酷牛肉

    蒙酷牛肉

    东北酷牛肉

    S藏酷牦牛肉

    白鸟鸡肉

    黄鸟鸡肉

    藏鸟鸡肉

    红鸟鸡蛋

    稻鸟鸭肉

    白天鹅肉

    锡蒙羔加盟

    锡蒙羔涮锅

     锡蒙羔加盟

     加盟私宅火锅

     私宅茶餐吧

     加盟私宅涮锅

     加盟宅香锅

     宅鲜火锅面

     私宅小笼包

     加盟烤鸟坊

     加盟宅餐坊

     加盟宅卖店

     宅炖菜火锅

    加盟家常菜

    私宅火锅饺

    宅鲜馒头铺

     图说宅创业

     三原三宝特产

     锡蒙羔手抓肉

     黑野猪杀猪菜

     团购活羔羊

     团购活野猪

     团购羔羊肉

     团购野猪肉

     蒙羯羊手抓肉

     

    [版权所有] 店场网官网 Copyright© 2007-2028 All Rights Reserved   对于任何抄袭、仿造、镜像本站的行为将被视为侵权,我们保留通过法律手段追究的权利 与我们联系:sqzcfwm@sina.cn 电话:0476-5856226   备案序号:蒙ICP备11002388号-25 站长: