利用餐饮元素设计组合成美食芯片插件菜品
美餐盒子模块Vs三现鲜美食模块(6)
一、引子
将餐饮业解耦为颗粒度小可流动的“餐饮元素”,根据多种场景利用餐饮元素设计成“模块化菜品”,这些模块化菜品具有高灵活性特点,能够针对消费者需求快速反应,在满足个性化即时化需求时,变得简单容易,提高了可操作性,降低了复杂程度。
二、美食芯片插件应用场景6
1、我国餐馆资源丰富数量众多,各种餐饮店百花齐放多种多样,大中小餐馆遍地开花星罗棋布。将食品元素组合成美食芯片插件菜品,应用美食芯片插件嵌入到各种餐饮业态中。
2、将餐饮业解耦分拆成颗粒度更小的餐饮元素,是单一的专业化元素,能够独立存在的元素,在平台上集成为美食芯片插件,实现可移动运营操作,可采取嫁接方式嵌入各类餐饮店之中。
3、利用餐饮元素构建美食芯片插件,美食芯片拥有自己的外壳,有知识产权护城河,能够适应开放化的市场环境,可封闭运营插件化嵌入式操作,提供给各种餐饮会员店共享使用。
4、一个餐饮会员店可以引入几个美食芯片插件,某个美食芯片插件可采取嫁接方式进入不同业态门店,成为每一家餐馆会员店的标配。
三、美餐盒子模块应用举例
应用公式举例:
+山鲜三宝(菜名)
红山鲜三宝拼盘、天山鲜三宝色拉
雪山鲜三宝美汤、黄山鲜三宝炖菜
梁山鲜三宝烩菜、泰山鲜三宝拌菜
庐山鲜三宝拼盘、骊山鲜三宝沙拉
雁荡山鲜三宝美汤、恒山鲜三宝炖菜
华山鲜三宝烩菜、衡山鲜三宝麻辣烫
嵩山鲜三宝拼盘、五台山鲜三宝色拉
普陀山鲜三宝美汤、梵净山鲜三宝炖菜
武当山鲜三宝火锅、五指山鲜三宝香锅
武夷山鲜三宝炖菜、花果山鲜三宝烩菜
青城山鲜三宝美汤、龙虎山鲜三宝沙拉
齐云山鲜三宝炖菜、九华山鲜三宝拌菜
太行山鲜三宝拼盘、大青山鲜三宝沙拉
元宝山鲜三宝美汤、阿尔山鲜三宝炖菜
长白山鲜三宝烩菜、佛山鲜三宝麻辣烫
太行山鲜三宝火锅、大青山鲜三宝香锅
定军山鲜三宝炖菜、昆仑山鲜三宝烩菜
峨眉山鲜三宝美汤、青云山鲜三宝麻辣烫
四、商标注册证
菜盒子已拥有9类注册商标
菜盒子(小类目录)
第9类:数据处理设备(0901);计算机存储装置(0901);条形码读出器(0901);连接器(数据处理设备)(0901);磁性身份识别卡(0901);读出器(数据处理设备)(0901);计算机程序(可下载软件)(0901);磁性编码器(0901);商品电子标签(0901);计算机软件(已录制)(0901)(截止)
鲜三宝已拥有29类、30类、31类注册商标
鲜三宝(小类目录)
第29类:肉(2901);鱼(非活的)(2902);熟蔬菜(2905);蛋(2906);牛奶制品(2907);食用油(2908);蔬菜色拉(2909);精制坚果仁(2911);干食用菌(2912);豆腐(2913)(截止)
第30类:蜂蜜(3005);汉堡包(3006);包子(3007);方便面饭(3007);米(3008);面条(3009);豆浆(3011);粉丝(条)(3012);天然或人造冰(3013);调味品(3016)(截止)
第31类:植物(3103);活鱼(3104);活家禽(3104);活动物(3104);新鲜水果(3105);植物种子(3107)新鲜蔬菜(3106);新鲜蘑菇(3106);食用鲜花(3106);动物食品(3108)(截止)
餐盒子已拥有9类、29类、30类注册商标
餐盒子(小类目录)
第9类:数据处理设备(0901);计算机存储装置(0901);条形码读出器(0901);连接器(数据处理设备)(0901);磁性身份识别卡(0901);读出器(数据处理设备)(0901);计算机程序(可下载软件)(0901);磁性编码器(0901);商品电子标签(0901);计算机软件(已录制)(0901)(截止)
第29类:肉(2901);家禽(非活的)(2901);鱼(非活的)(2902);熟蔬菜(2905);蛋(2906);牛奶制品(2907);蔬菜色拉(2909);加工过的花生(2911);干食用菌(2912);豆腐(2913)(截止)
第30类:咖啡(3001);巧克力(3004);汉堡包(3006);饺子(3007);包子(3007);面粉(3008);面条(3009);豆浆(3011);巧克力(3004);天然或人造冰(3013);调味品(3016)(截止) |