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在平台上快速调取餐饮元素设计组合极致菜品
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在平台上快速调取餐饮元素设计组合极致菜品
作者:黄鸟鸡    文章来源:本站原创    点击数:1382    更新时间:2020-11-27

 

在平台上快速调取餐饮元素设计组合极致菜品

 

美餐盒子模块Vs三现鲜美食模块(7

 

 

一、引子

 

将餐饮业解耦为颗粒度小可流动的“餐饮元素”,根据多种场景利用餐饮元素设计成“模块化菜品”,这些模块化菜品具有高灵活性特点,能够针对消费者需求快速反应,在满足个性化即时化需求时,变得简单容易,提高了可操作性,降低了复杂程度。






 

二、店场互连网数据中台场景7

 

1、店场互连网餐饮元素是共享餐饮资源,是小颗粒度的专门化元素,采取微服务方式提供,在消费者参与下在数据中台上进行个性化设计,然后由阿里云大脑指挥调度终端渠道,在消费者附近进行即时制作快速配送。

 

2、店场互连网数据中台把消费端与生产端打通,餐饮要素在阿里云大脑的调度匹配下,全产业链要素实现了数字智能网络协同,农业餐饮供应链实现了敏捷化调度配置,满足餐饮消费者个性化即时化需求。

 

3、店场网餐饮设计制造销售是在阿里云平台上进行的,为满足消费者个性化需求,为满足消费者即时化需求,在平台上快速调取餐饮元素进行排列组合设计,消费者通过网络途径参与确认,通过物联网智能化地交给餐饮终端制作配送。

 

4、由于农牧场餐饮店已经实现互联互通互操作,在店场互联网数据中台上快速反应,在消费者参与下进行个性化菜品设计,在菜品设计方案由消费者确认后,就立即进入制作配送环节。





 

三、美餐盒子模块应用举例

 

应用公式举例:

+湖鲜三宝(菜品)

 

达里湖鲜三宝菜、境泊湖鲜三宝菜、洞庭湖鲜三宝菜

鄱阳湖鲜三宝菜、青海湖鲜三宝菜、呼伦湖鲜三宝菜

微山湖鲜三宝菜、淀山湖鲜三宝菜、东钱湖鲜三宝菜

瘦西湖鲜三宝菜、千岛湖鲜三宝菜、玄武湖鲜三宝菜

青云湖鲜三宝菜、映日湖鲜三宝菜、扎龙湖鲜三宝菜

鄂陵湖鲜三宝菜、洪泽湖鲜三宝菜、南四湖鲜三宝菜

 

百花湖鲜三宝菜、贝尔湖鲜三宝菜、错高湖鲜三宝菜

班公湖鲜三宝菜、红山湖鲜三宝菜、查干湖鲜三宝菜

紫蒙湖鲜三宝菜、松花湖鲜三宝菜、官厅湖鲜三宝菜

赛里木湖鲜三宝菜、拉昂错湖鲜三宝菜、纳木错湖鲜三宝菜

博斯腾湖鲜三宝菜、茶卡盐湖鲜三宝菜、喀纳斯湖鲜三宝菜

乌伦古湖鲜三宝菜、察尔森湖鲜三宝菜、额加尔湖鲜三宝菜

 

四、商标注册证

 




菜盒子已拥有9类注册商标




菜盒子(小类目录)

9类:数据处理设备(0901);计算机存储装置(0901);条形码读出器(0901);连接器(数据处理设备)(0901);磁性身份识别卡(0901);读出器(数据处理设备)(0901);计算机程序(可下载软件)(0901);磁性编码器(0901);商品电子标签(0901);计算机软件(已录制)(0901)(截止)




鲜三宝已拥有29类、30类、31类注册商标




鲜三宝(小类目录)

29类:肉(2901);鱼(非活的)(2902);熟蔬菜(2905);蛋(2906);牛奶制品(2907);食用油(2908);蔬菜色拉(2909);精制坚果仁(2911);干食用菌(2912);豆腐(2913)(截止)

 

30类:蜂蜜(3005);汉堡包(3006);包子(3007);方便面饭(3007);米(3008);面条(3009);豆浆(3011);粉丝(条)(3012);天然或人造冰(3013);调味品(3016)(截止)

 

31类:植物(3103);活鱼(3104);活家禽(3104);活动物(3104);新鲜水果(3105);植物种子(3107)新鲜蔬菜(3106);新鲜蘑菇(3106);食用鲜花(3106);动物食品(3108)(截止)


餐盒子已拥有9类、29类、30类注册商标



餐盒子(小类目录)

9类:数据处理设备(0901);计算机存储装置(0901);条形码读出器(0901);连接器(数据处理设备)(0901);磁性身份识别卡(0901);读出器(数据处理设备)(0901);计算机程序(可下载软件)(0901);磁性编码器(0901);商品电子标签(0901);计算机软件(已录制)(0901)(截止)

 

29类:肉(2901);家禽(非活的)(2901);鱼(非活的)(2902);熟蔬菜(2905);蛋(2906);牛奶制品(2907);蔬菜色拉(2909);加工过的花生(2911);干食用菌(2912);豆腐(2913)(截止)

 

30类:咖啡(3001);巧克力(3004);汉堡包(3006);饺子(3007);包子(3007);面粉(3008);面条(3009);豆浆(3011);巧克力(3004);天然或人造冰(3013);调味品(3016)(截止)
 

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