借鉴硅谷的创新机制,创造中国特色‘智慧农业’
张振武 2010-3-30
硅谷不仅是一个地名,而是一种机制。硅谷能够成为互联网技术的发源地,中国也可以借鉴硅谷的创新机制,创新出中国特色的‘智慧农业’来。
1、支持农技人员利用单位共享资源办私人企业
目前,我国急需让农业科技人员走向主战场,成为推动我国农业发展的主角,为创新型国家建设冲锋陷阵,当闯将做骨干。要让科技人员进入主战场,就得对他们封将拜相,让他们掌握主动权,拥有主导权。
最直接最有效的做法,就是允许支持农业科技人员办企业,办个人科技型企业,办平台型企业,办服务型企业。在单位共享资源平台上办私人企业。如果拥有这样制度安排,中国就会有硅谷,甚至整个中国都会是硅谷。
2、创办面向农业细分产业链的服务型企业
中国农业问题的结症,不是农户经营规模过‘小’的问题,而是农业产业链成员太‘散’的问题。当务之急是培育农业宏观经营组织,对农业产业链进行产加销一体化运作。农业科技人员在农业高校科研机构提供的平台上,创办面向农业细分产业链的服务型企业,利用互联网实行虚拟一体化运作。
在这个企业化的平台上,可以利用互联网进行技术推广,这个平台上拥有自主品牌,有以独创技术支撑的创新型产品,还有专门化营销渠道。其中,创新型产品就是车,专门化营销渠道就是路。在信息化时代,有条件构建虚拟一体化价值链体系,因为在生产上可以搞OEM贴牌生产,不必自己亲自建工厂搞生产制造。
在这个企业化的平台上,可以通过加盟连锁方式建设营销渠道,可以建网站推广自己的技术,宣传自己的品牌。可以在网上销售自己的产品,不必搞全产业链操作。
农业科技人员办企业,要有自己核心的东西,靠核心能力为产业链成员创造价值。有了这个核心能力(或技术,或品牌、或渠道、或其他商业资源),能够给合作伙伴带来利益。就可以在互联网上搭建平台,在这个平台上吸引其他合作伙伴加盟参与,进行虚拟一体化运作。
3、选择斯坦福的“灵活”,放弃哈佛式的“教条”
这种虚拟一体化的运作方式,不涉及产权关系,不涉及上下级的隶属关系,不牵涉人士关系的调动,完全是市场化运作的,是适合科技人员个人创业的一种方式,这种方式就是硅谷创新的方式,国家要选择斯坦福的“灵活”,并放弃哈佛“教条式管理”。
什么是斯坦福的灵活性?就是斯坦福打通了学界与商界的壁垒森严的界限,在学院内部创造了有利于科研与市场结合的苗圃。如学生离开学校去创业,几十年后还能回校重读。去完成当年未完成的学业,仍可以完成博士论文并能够拿到学位。
教师可以自己办企业,也可以参与和帮助学生办企业,还可以与外界联合建立创新企业。师资招聘也面向社会,吸取商界政界人士进入大学,这样就为学界人士进入商界扫清障碍,也为商界政界人士进入学界拆除了壁垒。实现产学研结合,学界不能封闭,必须能够吸纳商界资源,把知识资源与商业资源结合在一起,才能形成市场化的商业成果。
硅谷之所以能够源源不断地产生科技成果这枚蛋,是因为有斯坦福这个鸡场,培养了一群又一群下蛋的鸡。这样鸡生蛋、蛋生鸡,就形成了鸡生蛋蛋生鸡的良性循环。
硅谷为实现产学研结合,敢于打破常规,能够打破哈佛等高校的教条,让学生半道逃学脱离学校去办企业,这不是不务正业吗?然后还允许他们再回来,回来之后还能继续攻读学位。同时,还允许老师参与创新企业的创办,还能够英雄不问出处,不计较门第出身,到社会上去招聘那些有实践经验的人才到学校当教授。
主要是把天花板隔壁墙拆除了,使学界与商界融为一体,让学界的人去办企业,这样才能够把科学技术注入到产业实际当中去,这样,学界的人才能够把技术与生产两方面的资源都掌握起来。
4、知识分子是产学研结合的主角
现在是知识经济时代,是互联网时代,不是工业经济时代,没有厂房车间设备也同样能办企业。当前,最需要的是服务型企业,是面向产业链的服务型企业,以服务为纽带把产业链成员组织起来,以互联网为工具平台把产前产中产后各环节组织起来,这是知识经济,不是工人阶级干的事,也不是农民做的事。
在工业经济时代,工人阶级是主角,在农业经济时代,农民阶级是主角,在知识经济时代,知识分子就是主角。这个主角是人,而不是具体的企业或者科研机构某一个什么单位。这是以人为本。对于农业宏观经营组织,我们需要斯坦福式的‘灵活’,要允许农业院校科研单位的知识分子去办企业,利用科研经费去办企业,拿着国家的工资去办企业。
5、为中国农业未来培养商业与技术结合型的组织人才
中国农业组织资源是稀缺的,需要培育。中国农业组织人才也是稀缺的,也需要储备。硅谷的经验说明,只有科技和人才的进步积累到一定阶段,才会出现集中性爆发,这种爆发会从点到面地一连串发生。
未来的中国农业领导人才,是商业与技术结合型的组织人才。他们有技术专业,他们也有商业经验,他们是中国农业的领军人物。他们是位于宏观经营的人才,他们经营的是知识、技术、品牌、渠道、网络等无形资产。
现在就要为中国农业的未来培养人才,这些人才应该是技术与商业与管理结合的人才,是从事产业链组织活动的人才。现在就要鼓励他们创办企业,让他们经历市场经济的风风雨,介入种养加销等生产经营活动,尝试农业生产经营与互联网的结合,从事低碳新技术的研发,开始动手新商业模式的探索等。
中国的农业科技人员需要有接触实际的渠道,这些人有知识有文化,他们只要接触农村实际,接触农业生产实际,接触农产品市场的实际。就会进入了角色,摸清了路径,掌握了脉搏,就是中国三农的中坚骨干,就是强大的生产力。
“如今盘踞于硅谷的‘那一群人’,是经历史沉淀所形成的,是非常重要的“稀缺资源”,中国没有硅谷这样的历史,自然也没有培养出硅谷人群,因而中国短时间内无法折枝硅谷。”中国农业面向未来,要从组织创新开始突破,鼓励大专院校科研单位知识分子办企业,让他们从事农业全产业链的活动,让他们积累商业经验。
经过市场大风大浪的锻炼之后,他们会为中国农业全产业链一体化运作积累经验,他们能够为中国农业宏观经营组织积累经验。像硅谷那样,大量的高科技企业成败聚散,但还会不断地一个又一个地派生出来,像割韭菜一样层出不穷,短时间内就能红遍全球,这是人才储备的作用和效应。
参考文献:
<硅谷之诘>驻美国硅谷记者杨琳桦《21世纪经济报》2010年1月18日
●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态 ●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑 ●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销 ●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客
●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅 ●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态 ●私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营 ●私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务
●云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干 ●东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米 ●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉 ●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉
●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊 ●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送 ●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店 ●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅
●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店 ●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜 ●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅 ●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间
●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房 ●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态 ●宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务 ●社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达
●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱 ●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块 ●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化 ●居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋
●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅 ●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所 ●私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起 ●在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性
三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。
“三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。
手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
“三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。
中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。
内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。
<锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。
锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。
内蒙古是羔羊肉的故乡,你涮完锡蒙羔羊肉后,再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉,再加上世界屋脊青稞面,就这样余味无穷地完美实现了。
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