发展<牧区羔羊>生态牧场会员的启事
一 发展<牧区羔羊>生态牧场会员的背景
全球金融危机催生出了低碳经济,推动了全球经济社会发展模式向绿色转型。虽然绿色转型刚刚从新能源开始破题,也给我国的生态畜牧业发展带来曙光,给我国畜牧业向生态化转型带来机遇。
我国正在不失时机地发展低碳绿色经济,以抢占未来全球经济增长制高点。胡主席和温总理都强调,中国将要大力发展绿色经济,积极发展低碳经济和循环经济。推动形成资源节约、环境友好的生产方式,生活方式和消费模式。我国的草地面积近4亿公顷,占国土面积的41.7%,增加草原碳汇也大有潜力可挖,也能够为实现二氧化碳减排发挥重要作用。
全球经济绿色转型的大气候下,我国经济发展向低碳经济大转变,为低碳绿色的生态畜牧业发展铺平道路,开拓了广阔空间。增加草原碳汇需要对草原进行保护建设,草原具有重要的不可替代的地位。在这样的背景下,我们高举绿色低碳旗帜,发展生态畜牧业,让草原休养生息,建设生态牧场,发展生态牧场会员,促进草畜生态平衡,是正当其时。
二 发展<牧区羔羊>生态牧场会员的意义
我国的草原牧区,冬季天寒地冻,又缺草少料,草原羊每度过一个漫长的冬季,都要大量损失活重。越冬的次数越多,损失的活重数量越大。草原羊能够实现当年出栏,饲养过程中不必经历冷季,相应减少了冬季损耗。提高了出栏率和商品率,有利于牧民增收。
实行羔羊当年育肥出栏,商品肉羊在秋季出栏了,越冬的只有种羊和母羊,冬春季牲畜数量减少,便减少了对饲草料的需求。冬春季节对母羊及羔羊进行舍饲喂养,不进行放牧,便消除了牲畜冬春季节的超载过牧现象。缓解了草畜矛盾,从而保护了极度脆弱的草原生态环境。
草原牧区畜牧业发展,需要把生态效益与经济效益结合起来,既实现草原生态保护,又兼顾农牧民增收。草原牧区对羔羊进行当年育肥出栏,可以实现“鱼与熊掌”兼得的效果:羔羊实现当年育肥出栏,牧民养羊的出栏率、商品率提高了,可以使牧民增收。羔羊肉好吃好卖价高,能够进一步提高农牧民养羊的经济效益。
三 为<牧区羔羊>生态牧场会员提供服务
生态畜牧网站,是生态畜牧战线的共享平台,我们准备为<牧区羔羊>生态牧场会员提供下列服务,并期望通过我们的服务为会员们创造更多的利益。
我们要为<牧区羔羊>生态牧场提供的服务,在技术方面,对“羔羊当年育成出栏”进行技术指导和咨询服务,对<牧区羔羊>生态牧场建设管理出谋划策,为会员提供草原万顺‘蒙羔肉’品牌,对会员给予免费使用的优惠。
我们要把<牧区羔羊>生态牧场会员,培育成<家餐馆>的供应商,通过<家餐馆>渠道为会员提供订单支持。把为<家餐馆>供货的<牧区羔羊>生态牧场会员,放在我们主导的网站上进行宣传,做形象亮相展示。
四 <牧区羔羊>生态牧场前景展望
<牧区羔羊>生态牧场平台,是一个能够与物联网对接的体系框架。为迎接物联网时代的到来,我们搭建了两个终端平台,一个平台是‘生态牧场’,另一个平台是‘家餐馆’。在‘生态牧场’平台上,拥有数量众多的‘生态牧场’。在‘家餐馆’平台上,拥有成千上万的‘终端卖场’。 当会员发展到相当规模数量时,在这两个终端上放置传感器,把这些终端连接起来,就是一个专用的‘物联网’系统,就会产生会员们可以共享的商业价值。
<牧区羔羊>生态牧场平台搭建起来之后,在这个体系框架内,每一个生态牧场都是一个终端,每只生态羔羊都是一个终端个体。它们身上都有传感器(二维码),都能够与网络连接在一起。消费者可以通过手机阅读二维码,知道这只羊的成长历程,让顾客通过无线互联网进行追溯,实现产品来源的透明化,从而产生确保羔羊肉食品安全的商业信任,对这只羊可以放心地消费。羔羊生态牧场拥有了物联网概念之后,可以大大提高产品的市场竞争力。
我们主导建设的<家餐馆>是一个消费终端,每个<家餐馆>都有传感器。届时,消费者就可以以通过传感器,对这个店进行了解,如消费环境什么样,产品制作过程啥情况,老板的形象状态,老板娘的面貌身材,产品的品种与外观形象等,都可以一目了然。在3G融合时代,可以利用手机来观察搜索,可以在手机上来订餐,来购买消费<肉羔羊>等特色产品。
五 <牧区羔羊>生态牧场会员的申办程序
<牧区羔羊>生态牧场会员的对象,是实行“羔羊当年育成出栏”的养殖牧户。会员要自愿申请,能够提供自己牧场的基本情况,提供联系方式,并在会员申请表上签字,就可以成为会员。
六 <牧区羔羊>生态牧场项目经理简介
王柏东 男,现年41岁,中共党员
内蒙古赤峰市人,兽医专业硕士研究生,
1986年内蒙古农牧学院动医系读大学
1991年任赤峰市平庄国家粮食储备库鸿羽鸡场技术员、副场长、
1995年任赤峰市平庄国家粮食储备库鸿羽鸡总场场长
1997年任内蒙古草原兴发股份有限公司羊肉片厂厂长助理
1998年任草原兴发锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗肉羊加工厂厂长
1999年任草原兴发锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗肉羊加工厂厂长
2000年任草原兴发锡林郭勒盟锡林浩特肉羊加工厂厂长
2002年6月任草原兴发呼和浩特销售公司总经理
2003年任内蒙古草原兴发股份有限公司总经理助理
2004年任草原兴发草原事业部常务副总经理
2007年任内蒙古草原万顺食品有限公司副总经理
联系方式:
手机:13354761888
传真:0476-5856226
Q Q:317230775
邮编:024076
邮箱:lzymq42@hotmail.com
网址:www.xumu123.com
通讯地址:内蒙古赤峰市元宝山区平庄镇新华小区5号楼631室
发起人 生态畜牧网站
二OO九年十月十五日
●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态 ●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑 ●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销 ●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客
●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅 ●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态 ●私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营 ●私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务
●云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干 ●东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米 ●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉 ●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉
●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊 ●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送 ●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店 ●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅
●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店 ●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜 ●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅 ●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间
●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房 ●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态 ●宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务 ●社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达
●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱 ●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块 ●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化 ●居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋
●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅 ●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所 ●私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起 ●在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性
三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。
“三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。
手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
“三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。
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