稻鸭共作稻丰鸭肥

来源：《农家致富》2003.9期  2003-7-12

稻鸭共作是以水田为基础，以种稻为中心，家鸭野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统，可最大限度地使稻区环境不受污染，是实现稻田可持续种养，节约种养成本，生产无公害优质稻米和鸭肉的全新生态农业新技术。

一、        田块选择与建设。应选择无污染、水资源丰富、地势平坦、成方连片的地块作为稻鸭共作区，为了使稻田能灌10厘米深的水，所有田埂必须加高到20厘米，加宽成80-100厘米，便于鸭子休息与保水。

二、        稻鸭种苗准备。水稻选择大穗型、株高适中、株型挺拔、分蘖力强、抗稻瘟病、稻曲病、同时熟期适中，能避开二化螟、三化螟危害的高产优质品种。以肥床旱育秧培育适龄壮苗（秧龄在30天左右、叶龄4-5叶）。鸭子选择中小体型、灵活、食量较小、露宿抗逆性强、适应性较广的品种。如镇鸭1号、镇鸭2号等。由于鸭子孵化期一般为28天，7-10日龄的苗鸭最适放入稻田，因此，种蛋入孵期可根据栽秧日期和放鸭日期向前倒推35天。

三、         役用鸭饲养技术。栽秧后水稻一活棵就要尽早在晴天放入鸭子，对消灭杂草有较好的作用。倘遇连阴雨天，可适当推迟放鸭时间，若鸭子驯水完毕，阴雨天也可放鸭。一般以每亩放养15-20只为宜，初期稻鸭共作以80-100只一群，5亩为宜；技术成熟的以150-200只一群，10亩为宜。放养雏鸭时，最好在一群里放养3-4只1-2周龄大的幼鸭，以起到领头的作用。切忌在1-2周龄群鸭中放入小雏鸭，以免小雏鸭受到幼鸭虐待。鸭子放养前要注射预防鸭瘟等的疫苗。放养10天左右的雏鸭觅食能力差，早晚要添补一些易消化、营养丰富的饲料，以后逐步转向自由采食为主，适当饲喂为辅。鸭放到稻田20天左右，把另田预先繁殖的绿萍放到稻间，形成稻、鸭、绿萍的自然生态体系。鸭子天敌有鹰、乌鸦、黄鼠狼、蛇类等动物，可用尼纶丝网沿田埂围隔，也可以用河、塘、墙等作为阻隔墙。

四、        水稻栽培技术

1、 移栽技术。水稻采用宽行、宽株的稀植方式，株行距以30厘米×30厘米为宜，每亩栽1.0万-1.2万穴，每穴2-3苗，基本苗5万-6万，既利于水稻高产，也有利于鸭在植株间穿行。

2、 生物防治病虫草害。稻间害虫主要靠鸭捕食，并辅以高效的生物农药防治。三化螟可用频振杀虫诱杀，一般病虫害可采用高效低毒、低残留农药防治。

3、 水分管理。稻鸭共作技术大田水分管理，既要考虑水稻生理生态需水特点，又要考虑鸭子生活习性。⑴放鸭初期水管理。鸭放入稻田之前，一定要调节好水层，以3-5厘米的浅水为宜。栽秧后，适当灌深水有利于秧苗活棵，栽后5-7天返青活棵后适当调整水层，以利放鸭。⑵放鸭期间水管理。稻鸭共作形成的浑水含有肥料，排水会导致养分流失，故不排水，只是在稻田水层减少时适当补充一些水，以不超过10厘米为宜。⑶水稻搁田技术。大田丰产沟要挖得深些，并在沟内始终保持10厘米深的水层，供鸭洗澡之需。通过分片搁田的办法，解决鸭在田内饮水和觅食需要，即在一片田中拉一道尼纶丝网，其中一半稻田内保持水层，把鸭赶进去，另一半排水搁田，搁好田后灌水，将鸭赶到这一半稻田，让另一半稻田排水搁田至达到要求为止。或者把鸭赶到田边的河、塘内过渡3-4天。为了不影响鸭在稻间觅食生长，最好在移栽水稻前一次性施足肥料，以腐熟长效有机肥、复合肥为主，追肥以鸭排泄物和绿萍腐烂还田肥土代替。

4、 施肥技术。稻鸭共作原则上不施用化肥作基肥和追肥，在地力不足时，可施一些有机肥。为确保不施化肥、农药、除草剂，实现严格意义上的有机稻米生产，在地力、肥料上可通过水旱轮作、种植经济绿肥作物或实施稻、鸭、萍共作等技术体系。

五、成熟鸭和水稻收获。一旦鸭子开始啄食稻穗，就要把鸭群赶出稻田。水稻成熟后适时收获。稻间放养两个月左右的役用鸭，每只重1.3-1.5公斤。如在双季稻区也可将母鸭再放到晚稻田里继续觅食生长，早、晚在田头添饲棚中补充一些饲料，夜晚在添饲棚内产蛋。


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