有机农业将成为我国农业的主导模式
——张振武论《发展有机农业可解决我国三农面临的问题》（1）
国际金融危机风暴发生后，全球发展理念和发展模式都发生了革命性的转变。世界各国都把绿色经济当做摆脱危机的法宝，都在为经济注入绿色活力，进行绿色转型，以实现绿色复苏。这是一场让世界改变颜色的革命，欧美国家积极推进绿色经济，美国奥巴马政府正推行绿色新政。最热门的新能源革命是绿色转型，低碳经济也是绿色转身。
绿色经济是未来经济的主力引擎，也是全球经济的制高点，我国已确立了绿色新能源发展战略，并以新能源汽车为突破口实现产业化发展。与此同时，也应将有机农业作为绿色转型的重要内容加以推进，奏响向绿色经济进军的二重乐。推动技术更新换代和产业升级，加速新一轮经济结构调整和产业转移。深刻变革我国的生产方式和生活方式，抓住全球经济转型的战略机遇期，走在世界的前列。
1全球发展理念和路径向绿色转型
200多年世界工业化进程实质是以获取财富为主的利益驱动发展。全球经济规模空前扩大、人们在更多享受物质文明成果的同时，环境状况呈现出持续恶化的态势。自然资源的过度开发和消耗，污染物的大量排放，不仅导致全球性的资源短缺、环境污染和生态恶化。严重危害着人类的健康，对人类未来的发展与生存形成了巨大威胁。
能源危机、日益严重的污染、自然灾害频发、重大流行病的传播对人类健康和生存构成现实威胁。迫使世界各国政府和企业，改变过去单一、片面、粗放、急功近利、对自然资源掠夺和环境破坏式的增长模式，注重经济、社会、生态环境的协调可持续发展。在发展理念上突出以人为本的理念，采取措施支持新技术的开发应用，加大节能减排力度，推行循环经济和低碳经济模式，实现可持续发展。
这次以新能源革命和低碳经济为主的绿色浪潮，其影响程度丝毫不逊于工业化和信息化浪潮，超出了一般意义的产业革命，将把人类文明向前推进一大步，实现人与自然的和谐，经济社会和生态环境的协调可持续发展。
2 我国将加速传统产业转型和新产业崛起
除了能源产业的清洁绿色化外，必将使整个制造业的生产方式发生根本改变。将全面推广循环经济的生产模式。汽车制造业将实现向电动主导的清洁汽车的革命性转型。随着绿色家电、绿色照明、绿色日用品等产品的升级，绿色正成为市场准入的标准和竞争取胜的必备条件。绿色浪潮将与信息化浪潮波动能量叠加，推进经济结构的轻型化和知识化。
生态文明成为人们追求的比物质文明更高层次的文明。生态文明决非原始文明复归，而是工业文明的进步升级，是人类物质和精神追求的更高层次。人们工作生活都考虑强调生态元素。城市环境质量会不断提高，更加与自然生态融合，使城市的人们犹如生活在大自然中。
3 有机农业将会成为我国农业的主导模式
绿色浪潮将深刻改变人们的生活理念和方式。人们在实现温饱、小康后，将更注重环境的舒适、身体的健康，环境保护和资源节约意识增强，使环保节约成为自觉的行动和社会规范。人们将把衣食住行用的绿色化作为更高追求。有机食品更成为人们青睐的选择。健康服务产业将得到更快发展，人们更注重身心健康，对精神生活有更高的需求。
有机农业是劳动密集型产业，能够大量容纳农民就业 有机农产品是健康安全放心的农畜产品，因而售价较高，可以通过提质增值方式让农民实现增收。有机农业是质量型发展方式，能够解决农产品产能过剩导致的价格下跌问题。发展有机农业有利于建设环境友好型农业生产体系，通过种养结合循环农业生产方式，低成本地解决种养分离造成的农业污染问题，使我国农业走上可持续发展的道路。有机农业利用中国特色资源要素构建防火墙，能化解国际化因素造成的冲击与风险。有机农业产出健康型农产品，能够从源头上解决食品安全问题。因此，有机农业应该成为我国农业的主导模式。
●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
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●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
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●云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
●东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
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●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
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三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉，还享受了野猪肉，更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品，讲究稀缺性，要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区，这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原，羔羊肉一定要来自内蒙草原。
“三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原，即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比，“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干，还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。
手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化，现已形成各种各样的手抓衍生产品，如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉，每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉（锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔）。这里的“三原”指的是三大草原，即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中，由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场，世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”，您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
“三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅，杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉（青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉）。您通过‘三原三宝’这一盘肉，就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。
中国羔羊肉看内蒙古，内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉，就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉，所以深受全国各地消费者的热烈追捧。
内蒙古大草原风吹草低见羔羊，这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中，锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品，被认为是顶级羔羊肉。
<锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉，也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉，是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品，是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。
锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉，是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火，原因在于锡蒙羔羊肉好，靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。
内蒙古是羔羊肉的故乡，你涮完锡蒙羔羊肉后，再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉，再加上世界屋脊青稞面，就这样余味无穷地完美实现了。
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