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关闭窗口 在城市工业园车间为餐饮店生产三现鲜半成品
生产制造正驶离大批量生产，转向个性化定制生产，由集中化生产转变为本地分散化生产。产量由规模化转为化整为零，产品由同质化转为个性化，由大宗化转为多样化。终端产品由一步到位转变为分步到位。
先在基地工厂制造成半成品，这是一种工业化模块原料，不同于自然状态的原料，它相当于毛坯原料，是一种仅差一道工序的半成品。在离消费者最近的终端店里进行组装或转化，完成最后一道工序。
利用城市工业园厂房设施生产三现鲜半成品，就近供应城市内大中小餐馆。由于在工厂车间里可以机械化批量生产，这样餐馆厨房间的工作量大大减少。餐馆厨房间不需要那么多人，开一家餐馆就简单容易了。
在共享厨房互连网支持下，由AI云大脑进行智能调度匹配，三现鲜米面油可以通过网络连接即时提供。在品种上是定制的，在供给时间是约定的，在品种上可以精准对接，在时间上能够即时化衔接。
由城市周边食品工业园就近提供“三现鲜米面油”，提供营养优配调和油，提供营养个配优化面粉，提供营养适配混合米。还提供馒头面包发酵面团，提供面条油条预制品，提供包子皮饺子皮半成品等等。
米面粮油食品在工业园加工成半成品，由于在工厂车间里可以机械化智能化批量生产，这样餐馆厨房间的工作量大大减少，在品种上是C2B定制的，在供给时间是约定的。这样，传统餐馆厨房间不需要那么多人，开一家餐馆就简单容易了。
农业餐饮互连网行业节点
标识解析体系设计思路
第一部分：整体架构概述
店场网行业节点标识解析体系由“标识标签标配体系+解析工具服务体系+虚实孪生产业体系”三件套组成。
店场网对农业餐饮全产业链进行标识体系布局，第一、重塑再造虚实孪生产业体系；第二、打造标识标签标配体系；第三、搭建解析工具服务体系。
行业节点标识解析体系是店场互连网的中枢神经，是农业餐饮互连网的信息基础设施。店场网行业节点标识解析体系深度融入到店场网产业体系当中，为农业餐饮全要素实现互连互通互操作提供支撑。
在农业餐饮行业节点标识解析体系中，核心词是“体系”，其中“标识”是体系化的，“解析工具”是体系化的，标识所服务的“产业内容”也是体系化的。
在店场互连网产业体系中，产业要素产品结构是体系化的，通过数字孪生方式产生出来的标识标签，也是结构化体系化的；店场网产业链各环节是结构化体系化的，产品全生命周期是体系化的，在数字化转型之后，信息化架构模型也是体系化的。
第1章：标识标签标配体系
第2章：解析工具服务体系
第3章：虚实孪生产业体系
第二部分：全要素标识解析体系
店场网所有产业要素都能够实现可识别能连接，能够实现全要素智能化调度配置，实现了产供销各环节互连互通，实现了产品全生命周期溯源管理，这样整个供应链就能够实现跨流程跨企业跨地域运营管理。
第4章：标识体系与产业体系是孪生关系
第5章：在全产业链之间实现信息共享互操作
第6章：以标识为抓手对底层内容进行解析
第三部分：数字孪生标签
第7章：利用中文商标构建数字孪生标识体系
第8章：产业内容分类体系Vs要素标识分类体系
第9章：数字孪生标识的生产方式
第四部分：特征标签集
第10章：特征标识集是种子数据的苗圃
第11章：利用“特征标签集”整合原生数据流
第12章：用文本数据标签整合视图声大数据
第五部分：标签编码号
第13章：标签编码号的功能价值
第14章： 时间戳即编码号
第15章：利用标签编码号对产品进行溯源
第一节：将标签编码号作为产品查询目录符号
第二节：按产品全生命周期分阶段追溯查询
第六部分：数据信息知识三大内容体系
知识图谱和信息模型为行业数据提供体系架构支撑，如果将数据流比作水流，知识图谱就是河床水道；知识图谱是主流河道，信息模型是支流河道。
如果将数据比作高速火车，知识图谱就相当于高速铁路专线，火车跑在铁路线上，汽车跑在公路线上。知识图谱是主干线，信息模型是支线公路铁路。
第一节：知识图谱相当于原著文本小说
我们把产业知识图谱比喻成原著长篇小说，原著小说已经把历史背景、故事情节前因后果叙述得一清二楚，已经把人物关系来龙去脉介绍得明明白白。
产业知识图谱是一个特定行业的体系化知识库，将特定领域知识进行结构化处理，成为这个特定行业的产业互联网知识地图。
原著小说（知识图谱）为改编成电影电视剧等衍生作品提供了基础，剧本是各种戏剧的一剧之本，产业知识图谱是产业信息的源头根脉。
第二节：信息模型是从原著中抽取的精彩故事
产业信息模型相当于从原著文本小说抽出某个精彩片段，改编成京剧/话剧/电影/电视剧等艺术形式，诸如，京剧《空城计》是从《三国演义》中抽取内容改编的；
电视剧《大闹天宫》是从《西游记》中抽取内容改编的；电影《智取威虎山》是从《林海雪原》中抽取内容改编的；评书《武松打虎》是从《水浒传》中抽取内容改编的等等；
产业信息模型反映了数据之间的各种关系，上下左右关系，来龙去脉关系，产业链节点之间的关系，产业生态圈中各个链条之间的逻辑关系等等。
产业信息模型定义了戏剧中人物之间的关系，每个人物分别说什么话，有什么唱段和台词。每一人物有什么行为动作，什么时候说什么话，做什么事，信息模型已经提供了场景设计。
第三节：数据要素是根据原著创作的衍生品
产业内容体系包括采取映射方式采集的数据产品，诸如，电视剧是视频形式数据产品，评书是语音形式数据产品，芭蕾舞是动作形式数据产品，戏曲是声音艺术形式数据产品。连环画小人书是图画形式数据产品等等。
店场网平台对数据要素进行体系化处理，对数据进行了分类和分层处理，给数据安排了位置，分配了角色，让数据们在数据库里对号入座各就各位。
第16章：店场网产业知识图谱内容体系
第17章：店场网产业信息模型内容体系
第18章：店场网产业数据要素内容体系
第七部分：附件
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