海南州贵南县森多乡引进欧拉羊发展羔羊当年育肥出栏

藏酷牛   2011-7-26

７月１１日，青海省政府批复同意了《海南藏族自治州生态畜牧业可持续发展实验区规划》，这样海南藏族自治州成了我国唯一的生态畜牧业可持续发展实验区。将会对我国藏区向生态畜牧业生产方式转变发挥重要示范作用。海南州贵南县在进一步巩固塔秀子哈村生态畜牧建设成果的基础上，整合资金210万元，进一步实施过马营镇直亥等生态畜牧示范村建设。

青海省羊的数量占牲畜总数的比例为80.38%。羊是青海草原畜牧业的主体产业，是青海草原分布最广、拥有数量最多的畜种。青海草原牧区对藏羔羊进行当年育肥出栏，可以实现“鱼与熊掌”兼得的效果：藏羔羊实现当年育肥出栏，牧民养羊的出栏率、商品率提高了，可以使牧民增收。羔羊肉好吃好卖价高，能够进一步提高农牧民养羊的经济效益。

藏羊能够实现当年育肥出栏，饲养过程中不必经历冷季，相应减少了冬季损耗。提高了出栏率和商品率，有利于牧民增收。实行羔羊当年育肥出栏，商品肉羊在秋季出栏了，越冬的只有种羊和母羊，冬春季牲畜数量减少，便减少了对饲草料的需求。冬春季节对母羊及羔羊进行舍饲喂养，不进行放牧，便消除了牲畜冬春季节的超载过牧现象。缓解了草畜矛盾，从而保护了极度脆弱的草原生态环境。

由于青海地区的细毛羊的肉用性能较差，生长速度慢个头小，不能直接用来育肥做肉羊。只有转型饲养肉用性能好的品种，才能实现当年育肥出栏。出路是在青藏高原地区选择本土化的优秀肉羊品种，欧拉羊就是其中的佼佼者。它是藏系肉羊，能适应青藏高原的特殊环境，用来进行肉用方向的杂交改良是不可多得的种质资源。

欧拉羊生长速度快，早期生长更快，而且爆发力强，可以同内蒙古的乌珠穆沁羊相媲美。这在藏绵羊中是唯一的，十分珍贵难得。欧拉羊是土生土长的藏系羊，是藏绵羊中的一个亚型，祖祖辈辈生活在青藏高原上，适应青藏高原特殊环境自然没有丝毫问题。青海省海南州把欧拉羊这一种子资源杠杆化，利用欧拉羊调整优化当地的养羊结构，对青海发展生态畜牧业具有重要全局性意义。

贵南县充分挖掘利用本土良种欧拉种羊的带动作用，今年引进欧拉型种公羊300只，应用羔羊育肥技术发展肉羊产业,推行羔羊当年育肥出栏生产。2010年，贵南县森多乡畜牧防疫站开展羔羊当年育肥出栏实验。10月18日，对藏羔羊养殖户吉贝当年出栏的羔羊进行回收。今年藏羔羊总共出栏32只公羔。其中最大的羔羊为84市斤，中等的羔羊为66市斤，偏小的羔羊为40市斤。平均毛重为63.75市斤/只。增重效果显著，对牧民的增收效果也非常突出。


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    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原，即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比，“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干，还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

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