作者：姜海刚  2009-11-8

任继周先生是草业权威，也是畜牧大家。多年前，他老人家就提出了“农区与牧区系统耦合”的主张。近年来，任先生在各种场合一直大声呼吁“在我国，农区与牧区传统的分界线应该打破，要把农区与牧区结合起来，把种植业与饲养业结合起来，实现家畜与农田这两个不同生态系统的系统耦合”多次强调“建成农区与牧区系统耦合的系统工程”。

任先生所言极是，中国农业要有大农业的思维，发展中国的畜牧业，也要有大畜牧的思维。要按照系统工程来组织，要把农区与牧区连接起来，将农业与牧业结合为一体，把农区与牧区连接起来，进行资源整合，实行优势互补。农区与牧区的系统耦合的思想，在发展青藏草原畜牧业时，也同样实用。

一  用野血牦牛对农区的改良黄牛进行杂交

在青藏高原地区，有农区与牧区之分，西藏的山南地区和日喀则地区，就是西藏当地的农区。青海西宁是周边也拥有广阔的农区。在青藏高原的农区，特别是成交农村饲养着大量的改良黄牛。

为提高本地牛的生产性能，早在20实际六十年代，就对‘西藏黄牛’进行改良，并且是以乳肉兼用作为改良的方向，从1978年开始采用人工受精方式进行改良。就是说，青藏高原地区有大量的改良黄牛，在这些改良黄牛中，大多是乳肉兼用牛，其中也有一定数量的西门塔尔牛，。据西藏自治区畜牧总站晋美加措先生提供的数据，2007年，西藏奶牛养殖中，西门塔尔牛约占10%的比例。并且推广使用了人工授精技术。

青藏地区的改良黄牛是重要资源，我们现在要对这一资源进行深度挖掘，做进一步的开发利用。让它为青藏高原生态建设保护服务，让它为青藏高原草原畜牧业可持续发展来服务，让它为当地牧民增收服务。根据全球化的绿色潮流，青藏高原畜牧业发展也急需走低碳生态之路，青藏草原畜牧业能够在生态效益和经济价值之间闯出新路，能够实现可持续发展，对国家全局即青藏地区局部都意义重大。

我们现在要探索青藏高原畜牧业农区与牧区结合，将二者的优势互补，取长补短发展的路子。农区畜牧资源可以对牧区发挥重要补充作用，二者结合起来或许能够解决发展的瓶颈问题。青藏地区的改良黄牛是重要资源，这些黄牛是改良牛，是乳肉兼用牛，是具有较高生产力的基础牛源。在农区具有较好的暖棚条件，与牧区相比，有丰富的秸秆等饲草资源，也有较为充足的饲料资源。人工授精冻精冷配技术已经初步普及。

我们提出的青藏高原农区与牧区结合发展的方案是，用大通种牛场的野血牦牛冻精，采取人工授精的方法，对农区的西门塔尔牛进行冷配。就是用野血牦牛对青藏高原的西门塔尔改良后黄牛进行杂交。这种以黄牛为母本，用野牦牛做父本的杂交改良，当地人称之为假犏牛。

野牦牛血液来改良黄牛，主要目的是提高黄牛对青藏高原的适应能力。这种假犏牛由于含有50%的西门塔尔血液，其肉用和乳用生产性能同家牦牛比较，已经有了很大的提升。同时，它含有50%野血牦牛的血液，对青藏高原的适应能力，比改良前的黄牛适应能力强得多。

二  将农区变成牧区繁育生产牛源的基地

青藏高原农区的改良黄牛在同野血牦牛杂交之后，提高了对青藏高原的适应能力，还保持了较高的乳肉生产能力。然后，利用假犏牛较高的乳肉生产能力，也利用假犏牛对青藏高原较强的适应能力，，可以将其转移到海拔更高的牧区去饲养。这种杂交改良牛，乳肉等生产性能大大提高，也具备了牦牛一样的对高寒环境的适应能力，对青藏高原牦牛的生产力水平提高，对青藏草原减畜增效，对保护建设青藏草原生态环境具有重要意义。

青藏高原农区的改良黄牛同野血牦牛杂交后，既提高了对青藏高原的适应能力，也大大提高了乳肉等生产性能。可以将这种杂交牛转移到海拔更高的牧区去饲养。为减少牧户的阻力，政府可以把农区的公牛犊买下来，通过政府补贴的方式，转移到牧区由牧户做架子牛来饲养，通过快速育肥实现二年出栏。这样，农区就成了牧区的繁育基地，实行‘农区繁、牧区养’

当地政府可以用农区断奶后的杂种牛犊，拿到牧区兑换牧户手中的公牦牛，从农区调给牧民一头架子牛，一头换一头，牧民没有经济损失，还提高了牲畜的出栏率和商品率，牧民就乐意接受从生态效益上讲，通过减少了公牛实现了草原减畜降负，优化了畜群结构，收到了生态效益和经济效益的双赢。这时候要动员牧户把公牛杀掉，因为，冻精冷配人工授精推广普及之后，公牛就成了多余之物，就可以把公牛屠宰掉。

以农区的改良黄牛为母本，用野牦牛做父本杂交生产的杂种母牛，由于含有50%的西门塔尔血液，其肉用和乳用性能与牦牛比较有很大的提升。同时，它含有野血牦牛的血液，对青藏高原的适应能力比黄牛要高。可以把它转移到海拔更高的牧区去，当做基础母牛来饲养。

三  将杂交生产的公牛犊转移到牧区快速育肥

为保护脆弱的青藏草原生态，需要采取措施进行减畜，在人工授精技术得到推广普及的前提下，不再用公牛进行本交，公牛就成为多余之物。在这种情况下，就可以把家牦牛的公牛减掉。因此，青藏草原畜牧业最需要推广人工授精，特别是牦牛的人工授精。人工授精普及了，公牛就成为多余之物，就可以把公牛减掉，公牛减掉之后，青藏草原畜牧业就实现了减畜。但是，现在人工授精还没有普及，硬性把公牛砍掉会给牧民生计带来影响，容易在群众中形成阻力。

青藏高原的农区拥有丰富的农作物秸秆，也可以大面积地种植产量更高的牧草作物。由于农区饲草饲料资源比较丰富，还有较好的暖棚设施条件，海拔也比较低。人工授精技术在农区已经初步得到普及。由于农区饲养条件比较好，在农区采取提早配种提早产犊，是容易做到的，在农区采取人工授精技术也比牧区容易操作，在农区进行早配种产犊操作，选择青草返青之后，将杂交后代的公牛犊放到牧区去放牧饲养，进行快速育肥，可以实现牦牛犊的二年育肥出栏。

四  将杂交生产的母牛犊转移到牧区做基础母牛

以农区的改良黄牛为母本，用野牦牛做父本进行杂交，生产的下一代杂种母牛，由于含有50%的西门塔尔血液，其肉用和乳用性能与牦牛比较有很大的提升。同时，它含有野血牦牛的血液，对青藏高原的适应能力比黄牛要高。可以把它转移到海拔更高的牧区去，当做基础母牛来饲养。

这种藏酷化的母牛，由于含有50%的西门塔尔血液，其乳用性能与牦牛有很大的提升。除满足人的需要外，还能喂牛犊提供半奶或者全奶，有利于牛犊的生长于发育。通过这种方式，把青藏高原的农区与牧区连接起来，让使二者实行资源互补，实现一体化发展。

 


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