南美北美玉米大豆一体化,从原料到终端产品形成垄断

张振武    2011-4-3

由于粮食被金融化会导致定价权旁落,正在成为我国粮食安全的最大威胁。由于粮食金融化的因素,解决国家粮食安全问题,仅在着眼实物层面考虑保障数量供给不行，还要能够控制维护价格体系。在全球化背景下,仅着眼国内产销平衡还不够，还需要放眼世界。 由于肉蛋奶也是由粮食转化而来的,粮食安全还是一个广义的概念。广义的粮食安全包括了米袋子菜篮子,还有油瓶子。

一,粮食金融化是全球化体系,目标品种是玉米大豆

粮食金融化是一个由美国主导的全球化体系,玉米大豆是粮食金融化的主要目标品种,在美国的精心设计与大力推广下,玉米大豆在与小麦的争地中已占据了优势。小麦在粮食消费中的比重越来越少，小麦的种植面积逐渐被玉米和大豆所取代。

在过去的十年里，全球大豆的耕地面积增加37%，玉米的耕地面积增加18%，而小麦的耕地面积则减少了8%。专家预计到2020年，巴西及阿根廷增加的大豆种植面积将占全球大豆新增面积的80%。未来十年，巴西阿根廷大豆产量料将增加近一倍，至2。3亿吨。

玉米和大豆的生产量不断增长,是由消费量增加拉动起来的。大豆是由豆粕的需求量增长支撑的,豆粕需求量是由现代饲料业快速发展支撑的。在全价饲料配方中,豆粕是蛋白饲料原料的主体,豆粕的重要地位是人为设计出来的。而饲料业则是由规模化养殖业支撑起来的。我国养殖业也是规模化导向的,已经对大豆粕产生严重依赖。

大豆的另一个重要产品是豆油,美国商家通过多年低价战略,培育了大量的豆油消费人群,在中国奠定了巨大的消费基础。沃尔玛家乐福等大商超为小包装食用油提供了销售渠道便利,用渠道壁垒把中国多样化油品挡在门外,在大卖场成为主流销售渠道的情况下, 中国传统的多样化油品由于销售渠道缺失,而遭到边缘化逐渐被淘汰。为工业化的小包装大豆油腾出市场空间。

在全价饲料配方中,玉米是能量饲料的主体原料。 需求量是由规模化养殖业支撑着。我国养殖业也是规模化导向,对玉米也产生了严重依赖。为制造更大的市场消费需求,美国还在不断给力玉米乙醇车用燃料的生产使用。 在未来十年，36%的玉米将被用于乙醇生产。由于玉米乙醇和生物柴油的使用日益增加，令玉米大豆这两种作物在种植面积争地中占有优势。预计美玉米的种植面积在未来十年将保持在9000万英亩之上。

二, 南美北美玉米大豆一体化,从原料到终端产品形成垄断

美国拥有玉米大豆独具的各种优势，其具有资源量大、贸易量大、国内消费量大的特点。美国对玉米大豆产业投入的资金量大，对生产者的补贴量大。所以，在全球市场上的影响力大。无论是期货市场，还是现货市场都能够主导。为进一步形成垄断,构建玉米大豆在全球的绝对优势,美国还把巴西与阿根廷也拉进来,同美国一起玩玉米大豆，实现了南美北美玉米大豆一体化。

南美地区尚未开发的土地多, 是未来全球耕地面积增加的主要区域。巴西可耕地面积1。68亿公顷，目前仅开发0。62亿公顷，尚有可开发土地1 。06亿公顷。ABCD四大国际粮油巨头已经捷足先登,凭恃强大的资本力量涌入巴西与阿根廷,帮助其增加大豆和玉米耕种面积,两个国家的大豆和玉米的耕地面积增加了近55%。

现在，巴西和阿根廷不是竞争对手关系,是带头大哥与小兄弟的哥们关系。它们同美国一起成为大豆的主要出口国家，南美北美携手联合在一起,在全球玉米大豆出口市场上就占据垄断地位。在北美南美结成的大豆玉米体系中,美国是带头大哥,也是后台老板。北美与南美联手一定能把玉米大豆玩到极致, 把粮食美元玩到石油美元的水平。

玉米大豆是国际化农产品，具有系统性强的特点，牵一发而动全身。如果玉米大豆产业被纳入体系之中，可以通过饲料价格来影响猪禽养殖业成本，影响种养行业生产者的兴衰，影响到食用油的价格，影响到肉蛋奶的价格，影响到物价水平。会严重影响农业生产领域，也会传导到产业链的加工销售领域，还会波及影响的居民消费领域，并关系到通货膨胀经济形势大局。

参考文献;

<未来十年全球农产品供需将现紧平衡 >

<经济参考报> (吴华松)  2011-03-11


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
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    中国羔羊肉看内蒙古，内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉，就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉，所以深受全国各地消费者的热烈追捧。

    内蒙古大草原风吹草低见羔羊，这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中，锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品，被认为是顶级羔羊肉。

    <锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉，也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉，是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品，是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。

    锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉，是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火，原因在于锡蒙羔羊肉好，靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。

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