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以知识分子为主角从事农业细分产业链服务业
作者:张振武  文章来源:2011-8-15  点击数6112  更新时间:2011/8/17 9:31:55  文章录入:张东波  责任编辑:张东波


 

以知识分子为主角从事农业细分产业链服务业

 

 

防控粮食被金融化操作需重建再造农业组织体系(6

 

 

张振武     2011-8-15

 

 

给力农业组织体系可防控粮食被金融化的风险,但需要有桥梁纽带,需要有主角,需要有组织化的运作工具。才能实现对资源要素进行有效的组织,才能实现有效率有效益的体系化运作。这个组织载体是‘产业农协’,这个桥梁纽带是农业细分产业链服务业,这个组织化的主角是农业知识分子,这个工具就是互联网。我国社会正在进入知识经济时代,转型发展知识型农业,知识分子将成为知识经济的主角。包括通过创业谋求就业的大学生,就可以在农业领域找到用武之地。国家要把知识分子动员到三农第一线,让他们去唱主角。让他们用互联网做工具推广农业技术,用互联网做工具去组织产业体系,去搭建细分产业链组织化平台。还要用互联网做工具去开展商业活动,去开展电子商务销售产品,去进行网络营销推广品牌,等等。

 

在信息化时代,农业科技推广可以在网上进行,农业科技人员可以创建自己的网站。利用互联网工具,在网上推广种植业技术,在网上推广养殖业技术,在网上推广农产品加工技术。利用互联网做工具推广自己创新的产业模式,可以在线下抓少量实验户,在实验户成功的基础上,再去扩大发展示范户。你可以把示范户的经验挂在网上,这些实践经验体现了你的技术主张,它代表了你的产业模式。你开办了自己的网站,就拥有自己的电子版刊物杂志,你就是刊物的主编,你就有了发表论文的平台。你可以图文并茂地宣传,可以反反复复地宣传。有了自己主导的网站平台,还可以把自己的品牌与渠道等商业资源放在平台上,把技术指导等服务资源也放到平台上。为农户提供产品增值服务,并帮助农户解决品牌溢价问题。

 

 知识经济时代的农业将由人力资本来主导,在让农民发挥主体作用的同时,还要让农业知识分子发挥主角作用。把农业知识分子推到产业第一线,创办为细分产业链服务的产业农协组织。信息化时代与传统工业化时代不同,利用互联网经营知识资产,也能够创办企业创造价值。农业知识分子要学习掌握互联网工具,利用信息化手段对农产品实行产销对接。要拥有自己的域名资源,特别是中文域名更具商业价值,还要设计关键词利用搜索引擎推广营销,以农业知识信息内容制造者的身份进入云计算领域,在虚拟空间积累自己的内容资源与知识资产。要利用互联网工具把关键词培育成知识产品。要对自己的知识产品进行产权保护,在线上采取互联网域名注册方式来保护,在线下采取商标注册的方式来保护。这样,就可以把知识产品培育成知识资产。

 

利用互联网创新农业发展方式的主体是知识分子,发展农业细分产业链服务业的主力军也是知识分子。发挥知识分子力量的主要方式,就是引导支持他们走向市场经济主战场,让他们的理论知识与市场经济实际相结合。解决结合问题最现实的办法,就是让知识分子办企业,办轻资产型企业,办互联网型企业,办服务型企业。这样的小型企业有几个人就能办起来,采取虚拟一体化的方式就能运作一条细分产业链。对农业领域来讲,就是办为细分产业链服务的企业,让知识分子在自己的网站平台上,利用各种互联网工具,与农户实现信息化沟通对接,对农户及农民合作社进行指导咨询服务。他们可以利用互联网培育自己的特色品牌,开拓自己的销售渠道,推广自己有创意的产品。还能把产销对接的任务承担起来,把产业链成员虚拟一体化地组织起来等等。


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性




三原三宝
    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝
    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
三原三宝
    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。


 

 


  

    中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。



   

    内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。



   

    <锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。



   

    锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。


羔羊肉

    内蒙古是羔羊肉的故乡,你涮完锡蒙羔羊肉后,再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉,再加上世界屋脊青稞面,就这样余味无穷地完美实现了。

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