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以互联网为工具实现细分产业链虚拟一体化运作
作者:张振武  文章来源:2011-8-15  点击数6762  更新时间:2011/8/17 9:31:09  文章录入:张东波  责任编辑:张东波


以互联网为工具实现细分产业链虚拟一体化运作

 

 

防控粮食被金融化操作需重建再造农业组织体系(7

 

 

张振武     2011-8-15

 

 

信息化是推动经济社会转型的革命性工具,也将是开创我国农业新时代的革命性工具。今天,信息化正在快速地与传统产业融合,互联网正在给农业配备上革命性武器。我国农业只有利用信息化这一革命性工具,才能顺利实现向现代农业的转型。届时,现代农业的内涵外延需要与时俱进地更新,再用规模化来定义现代农业就过时了,就是传统工业化时代的老黄历了。用信息化工具对农业进行智能化改造,会为农业注入更多的智能要素,把传统农业提升为智能型农业。信息化工具还会为农业注入更多的知识要素,把传统农业提升为知识型农业。信息化工具也会为农业注入更多的文化要素,把传统农业提升为文化型创意农业。信息化工具还会为农业注入更多的服务要素,把传统农业提升为服务型高价值农业。

 

现在,信息化工具丰富多样而且成龙配套。有智能手机、平板电脑等移动终端。在3G融合、高速宽带基础设施支持下,可以满足农业技术推广的需要,能够满足农产品电子商务的需要。在云计算、中文域名、微博等软件服务工具的支持下,产业链合作伙伴可以在网上沟通联络协调,进行产供销一体化运作,对产业链成员进行虚拟的组织化服务。在互联网时代,农业技术可以在网上推广,农业产品可以在网上研发,农产品销售渠道可以在网上建设,农业品牌可以在网上宣传,产业合作伙伴可以在网上协作,原料采购可以在网上操作,产品营销可以在网上进行,资金可以在网上支付,整个细分产业链都可以在网上运作。鉴于信息技术正在成为农业进步的一个革命性工具。所以,在对我国未来的农业现代化道路进行顶层设计时,在对策粮食被金融化风险时,需要把信息化要素考虑吸纳进来。

 

产业农协是农业细分产业链的组织者,在信息化时代,可以通过信息化手段来构建某一个细分农业产业链,可以采取虚拟一体化的方式来实现组织化。可以把农户组织纳入到产业链体系当中来,靠着组织体系的力量来提升小农生产的竞争力。在产业农协搭建的组织化平台上,农户家庭以产业链合作伙伴的身份,参与到社会化生产的大军之中。这样,小农户就不再分散弱小孤立无援,再度成为具有生机活力的经济组织。产业农协从事的是农业细分产业链服务业,以服务做桥梁纽带为小农户搭建了组织化平台。在平台上为农民提供其所需要的资源要素,包括技术要素,包括市场要素,包括品牌要素。这些资源要素,有的是有偿的,农民可以通过商业方式获得。有些是无偿的,可以通过公共产品的方式提供。有了产业农协搭建的组织化平台,农民就能够成为农业产业体系的一个成员,农民就有了自己的后台支持。靠体系化的力量,靠组织化的功能,农民融入到现代产业分工协作体系之中,不再孤单,也不再分散了。


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性



三原三宝
    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝
    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
三原三宝
    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。


 


  

    中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。



   

    内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。



   

    <锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。



   

    锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。


羔羊肉

    内蒙古是羔羊肉的故乡,你涮完锡蒙羔羊肉后,再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉,再加上世界屋脊青稞面,就这样余味无穷地完美实现了。

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