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我国粮食吃了金融化这副药,我国农业就进入了伏击圈
作者:张振武  文章来源:2010-11-18  点击数6502  更新时间:2010/12/13 16:52:48  文章录入:makai  责任编辑:张东波

            我国粮食吃了金融化这副药,我国农业就进入了伏击圈

                                张振武    2010-12-13

2010年以来,全球各国普遍打开了货币闸门。在这一大背景下,世界各种大宗农产品轮番涨价,粮食的金融化趋势得到充分表现。粮食金融化之后,农产品价格主要金融资本炒作决定。其价格不再受供求关系来支配,与农产品年景的丰欠也并不挂钩,与产量高低关系也不是很大。

作为大宗农产品的粮食被金融化之后,定价权就由国际金融资本来主导,导致国家宏观调控大打折扣。由于金融期货市场大起大落的不确定性,大宗农产品的粮食被金融化之后,加大了农户等微观生产主体的市场风险。影响农业的稳定发展和农民的持续增收,进而影响国家的粮食安全。

农产品金融化给我国粮食安全造成巨大挑战,为实现国家粮食安全,有专家开出我国粮食金融化的药方,笔者认为这有些欠考虑。恐怕吃了这付药,我国农业就进入了伏击圈,我国农业产业体系更不能自主独立,定价权会被国际资本主导,粮食就会更加不安全。

因为,大宗农产品价格主导权在芝加哥期货市场,话语权在美国农业部,方向盘刹车油门等操纵工具,都在国际金融资本手中。即使是我国政府培育的金融化粮食企业,由于不能与国际金融资本相抗衡,在国际市场没有话语权。在关键的时刻难以力挽狂澜,根本无法实现国家的调控目标。

当然,中国培育自己的粮食龙头企业是必要的(培育粮食龙头不等于粮食金融化),如在大型农垦企业的基础上构建打造粮食龙头,可以在粮食安全方面起支柱作用。但是,不可以一条道走到黑,不能把‘宝’全押在几个大龙头上面。保障国家粮食安全。既要有现代化工具,也要有传统化手段。利用中国特色资源要素,构建独立自主的中国特色农业体系才是万全之策。

当前,美国通过输出农畜产品种子等‘技术’,通过输出农产品模式标准等‘软件’,通过将农产品同质化大宗化,进而实现了农产品的金融化。这样,就在全世界组装互连了一个超级复合系统。一旦将我国农业被纳入这个大系统,我们就失去了主导性,无法自主独立地运作,就会受制于人。那时候,国家粮食安全问题就会更加严峻。

由于支撑粮食金融化的根源是美元,而美元是世界霸权货币,由美国独家主导。美元贬值还是升值,宽松还是紧缩,我们做不了主,由美联储说了算。粮食金融化是由美国主导的,是一个体系化的操作系统。美元主导的包括衍生品市场在内的金融体系,是覆盖全球的无孔不入的庞大体系。我们即使是神通广大的孙悟空,也玩不过如来佛的手掌心。

美国是农产品金融化的庄家,拥有实力雄厚的跨国公司,有世界主导货币美元。还有芝加哥期货市场这个平台,还有众多强大的金融投资集团。美国农业部一个报告,就能让全球农产品价格大幅上扬。如果USDA对产量库存大幅上调,全球农产品价格就一定会突然下跌。他的这种话语权是一种杠杆力,像指挥棒一样发挥着调控作用。

美国为了在全球形成粮源、能源、美元系统优势,通过规模化标准化方式,将农产品同质化,成为大宗化农产品,然后将其金融化,并在国际期货市场上交易炒作。增加市场不确定性,频繁打乱国内产销平衡。致使我国重要农产品产销体系不断处于紊乱状态,价格体系频繁波动,既干扰生产活动,也影响销售环节,同时影响农民的持续增收。

农产品金融化是一个伏击圈,我国需要反其道而行之,通过化整为零来实现分散突围。要对农产品实行去同质化,去大宗化,进而去金融化。中国地域广阔,地貌多样、气候多样、生态多样、物种多样、民俗文化多样。应发展差异化农业,多样化农业,多功能农业,生态化农业,特色化农业,优质化农业,有机化农业。可以规避同质化风险,可以实现去大宗化,能够防止定价权丢失,为国际资本主导我国农产品设置防御工事。


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性



三原三宝
    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝
    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
三原三宝
    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。

 


  

    中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。



   

    内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。



   

    <锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。



   

    锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。


羔羊肉

    内蒙古是羔羊肉的故乡,你涮完锡蒙羔羊肉后,再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉,再加上世界屋脊青稞面,就这样余味无穷地完美实现了。








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