打印本文 关闭窗口 | |
日本农业一定程度上照搬了美国模式,有难言的教训 | |
作者:张振武 文章来源:2010-5-22 点击数8029 更新时间:2010/5/22 11:26:02 文章录入:makai 责任编辑:张东波 | |
|
|
日本农业一定程度上照搬了美国模式,有难言的教训
张振武 2010-5-22 日本人高濑国雄曾在世界银行等机构任职,是一位走南闯北见多识广的国际农业问题专家。他提示,中国要关注日本发展农业的经验教训。那么,日本农业发展过程中,有那些值得中国借鉴的经验教训? 日本与中国是近邻,人多地少的农业条件基本相同。现在,日本农业人口约为总人口的7%左右,其中近70%的家庭主要收入是来自农业以外。实际上,日本早已经不是农业国了。也就是说,日本已经没有农民了。中国不能这么激进,不可一下子把农民都转移到城镇,那会出麻烦的。(如果按美国规模化专业化农业模式操作,就会是这样的结果)。
那么,日本农业的情况如何呢?在开放农产品市场过程中,日本竭尽全力地保护本国农产品,但并没有保护住。仍然受到了美国同质化大宗农产品的冲击。对日本国内农产品产生挤出效应,连重点保护的大米,都发生了产品过剩,承受着价格下降的巨大压力。 在美国模式的影响下,日本不顾人多地少的国情,也去追求规模化机械化,虽然实现了机械化,农户的经营规模也有所扩大。但机械化,规模化农业是石化农业,在追求粮食大规模增产的同时,由于过量使用化肥和农药。农村的生态遭到很大的破坏,要逐渐恢复被破坏的自然生态,需要相当长的时间,也需要付出巨大代价。 在问及日本农业面临市场开放问题的对策时,今后日本与亚洲各国在自由贸易问题上的态度时。高濑国雄表示,我个人不赞成日本过度地保护自己的农产品市场,他主张一定要积极参与东盟农业一体化的进程,否则在亚洲日本将被孤立。可见,他主张对亚洲开放农产品市场,因为融入亚洲会扩大日本的生存空间,也不会给日本带来巨大威胁。 不过,他由于某种顾虑,没有把话挑明,还是提醒中国注意,在农业领域开放的过程中,不要被美国模式介入主导。美国粮食、能源、美元是综合配套体系,一旦介入主导将无法摆脱。会对本国特色农业体系产生颠覆瓦解作用,会使本国农业竞争力下降。会影响到经济社会各方面,会制造生态经济社会诸多不稳定因素。 应该说,日本农业还是一定程度上照搬了美国农业模式,日本人在这方面是有教训的,是有难言之隐的,只是不便明说。笔者猜度,日本农业跟随模仿美国模式,最大教训可能就是农业多样化的丢失。
未来的地球会发生什么样的变化,人类是难以预料的。未来的人类社会也会有诸多不确定性。将农业多样化作为资源保留下来(不仅仅是物种基因,还包括农户等多样化的社会组织基因),可以利用这些多样化的自然社会资源进行组合,可以拥有更多的选择,可以获得更多的机会。
农业不仅靠科技支持,也靠本土特色文化支撑。日本由于一定程度上跟随美国搞规模化农业,丧失了农业多样化,也丢失了许多文化资源,可谓教训深刻。日本广场协议的教训,已经引起中国的借鉴警觉。中国农业发展也应吸取日本教训,要从自己多样化农业资源的国情出发,走出一条多样化特色的农业现代化道路。 参考文献:
<日本专家:日本农业教训值得中国关注> 作者 岳光 《粮油市场报》 2010年5月6 日
中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。
内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。
<锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。
锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。
|
|
打印本文 关闭窗口 |