三现鲜便利店模式4:利用三现鲜要素构建便利店新模式
店场网构建三现鲜新餐饮会员体系实现路径(9)
当前,新零售巨头大举攻入便利店业态,提出建设万家十万家乃至百万家店的宏伟目标,推动便利店行业进行线上线下结合转型升级,于是我国便利店行业进入一个新的发展阶段。
多年来电商巨头已经培育了居民网上购物的消费习惯,现在还提供移动支付等新技术为便利店赋能,将电商巨头线上优势与实体店的线下资源结合在一起,是扬长避短优势再造,两线融合型便利店就是新物种。
生鲜果蔬是本土便利店的支柱产品,在经过线上线下结合一体化改造之后,将来生鲜蔬菜水果不会堆放在零售店里销售,不会先采摘下来配送到店里坐门等客,而是让消费者通过网络视频进入果蔬大棚直接网购。
城市居民通过网络视频连线城郊蔬菜大棚,通过网络视频亲手采摘水果蔬菜,利用AR增强现实技术手指即摘,利用无人送货车即时化配送到便利店,由社区便利店代收在保鲜柜临时储存,再按约定时间就近配送到消费者家中。
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