宅老板使用微信等社交化工具与小区顾客进行互动沟通
宅笼包 2013-3-23
宅食坊定位为社区厨房,为小区居民提供一日三餐,属于本地化生活服务的内容。宅食坊采取线上线下结合O2O方式开展业务。需要同顾客开展个性化互动沟通,甚至需要进行一对一的沟通。由宅餐馆总部集中统一操作是难以胜任的。必须化整为零地进行操作。要把这个艰巨任务交给宅老板来完成。宅老板是从事生活化服务的小商家,小区居民是顾客,是本地化消费者。由于宅老板与小区顾客同在一个住宅小区里,在操作O2O线上线下对接操作时,在地域方面具有便捷优势。
(1)宅老板使用微信等社交化工具与小区顾客进行互动沟通(2)消费者了解加盟店现场情况选择产品时,使用视频通话进行操作(3)消费者了解生态牧场原料生产情况时,使用网络视频连线牧场主操作(4)总部为宅老板提供图片、视频等信息产品,供宅老板与小区顾客沟通互动时使用。(5)宅老板利用地域上的便利,在线下向小区居民发名片主动对接(6)小区居民新顾客通过地图附近等移动客户端联系宅食坊(7)老顾客使用微信QQ号直接联系。
●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态 ●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑 ●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销 ●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客
●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅 ●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态 ●私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营 ●私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务
●云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干 ●东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米 ●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉 ●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉
●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊 ●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送 ●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店 ●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅
●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店 ●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜 ●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅 ●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间
●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房 ●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态 ●宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务 ●社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达
●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱 ●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块 ●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化 ●居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋
●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅 ●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所 ●私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起 ●在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性
“家常锅”是“家常菜宅火锅”的简称,是一个为家庭餐桌增砖添瓦的集成型菜品。“家常菜宅火锅”使用生态化健康食材,能够给消费者带来健康放心。白天鹅也好,稻鸟鸭也好,黑野猪也好,在什么地方饲养的,谁饲养的,采取什么方式饲养的。都是能够在网络上进行查询追溯清楚的。
“家常锅”是“家常菜宅火锅”的简称,是一个能够给消费者带来特色美味的集成型菜品。想吃家常锅就用智能手机叫外卖,社区宅餐馆根据消费者约定的时间装锅加热,根据顾客提出的就餐时间要求,带着热气送到消费者家中。消费者坐在自己家里就能享用家常锅的美味。消费者在自家餐桌上食用时,可以随时利用自家电源进行加热。
“家常锅”是“家常菜宅火锅”的简称,消费者能够吃到源远流长的中国传统饮食文化。家常锅外形仍然保留传统火锅的形状,只是改为用电源来加热,干净快捷方便。家常锅有大中小三种型号,可以根据就餐人数多少来定制选择。消费者围绕家常火锅吃到丰富多彩。有肉有菜有粉条有海带,有豆腐有酸菜有丸子有扣肉。这些传统食材都是中国人喜闻乐见的,是中国人百吃不厌的。
家常菜宅火锅能够为社区消费者提供美食方便。家常菜宅火锅建在社区当中,是小区居民的公共厨房,解决了城市人对于美食会吃不会做的问题。也解决了人们嫌麻烦不愿自己动手做的问题。宅餐馆就近为小区居民提供送餐到门服务,为消费者提供地域上的方便性。家常菜宅火锅24小时营业,这是为消费者提供时间上的便利性。
“家常锅”是“家常菜宅火锅”的简称,是嫁接在火锅上的一种美食。有野猪肉家常锅、稻鸟鸭家常锅、天鹅肉家常锅等等。家常锅还安排了大量的蔬菜供食用,让减肥的人士不必有顾虑,不用有心理负担,可以敞开肚皮吃饱饭。家常锅里有野豆坊现场制作新鲜豆腐,有来自东北地区的纯绿豆粉条。在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚的特色。
“宅米饭”与“家常锅”是互为伴侣的套餐。宅餐馆里有野水稻香米饭,稻鸟生态米饭。还有‘稻荞鸳鸯米饭’等特色品种。稻荞鸳鸯米是用野水稻米和野趣荞麦米按比例混合而成的。消费者可以在自己家里准备米饭,也可以由宅餐馆配套提供。宅餐馆根据消费者约定的时间用电饭煲做好,就特色米饭连同电饭煲一起送至消费者家中,在消费者食用过程中,可以继续通电加热保温。
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