大中餐馆是建设三现鲜餐饮会员体系的重要载体

店场网构建三现鲜新餐饮会员体系实现路径（10）

大中餐馆是餐饮业的主渠道，是建设三现鲜餐饮会员体系的重要领域。大中餐馆为消费者提供的体验是“享乐”。在大中餐馆里有档次高雅的包房，有气派的大厅；有风格各异的装饰，有舒适典雅的桌椅餐具，有服务员端茶倒水热情周到的服务，有专业厨师制作的风味菜肴。

店场网为大中餐馆会员店提供专业语音助手，主要承担消费者食材追溯查询特定任务，所谓特定任务是指，问答范围限定在专用菜谱范围内，角色定位是餐馆智能客服，限定在餐馆应用场景范围内。问答内容是有范围限制的，主要任务是关于食材追溯查询问题的，追溯智能狗是小农户派来的“场家代表”。它熟悉掌握食材生产商的情况，能够解释答复消费者对食材追溯查询的需求。

店场网还为大中餐馆会员店提供餐饮娱乐化服务，为会员店提供AR/VR落地应用场景，让青藏高原不再远隔千山万水，让内蒙古大草原近在咫尺，让东北森林不再偏僻遥远，把远在天边的海洋牧场转型为近在眼前，让三原三宝地区的特色食品能够随手可及，让城市消费者能够身临其境，还能够随手可得。现在不用亲临大草原，借助VR/AR就能获得身临其境的极致体验。