打印本文 关闭窗口 | |
宅食坊选址在社区里为顾客提供贴身服务 | |
作者:宅火锅 文章来源:本站原创 点击数2182 更新时间:2013/3/27 16:18:44 文章录入:张东波 责任编辑:张东波 | |
|
|
宅食坊选址在社区里为顾客提供贴身服务 宅火锅 宅餐馆实体店选址在社区里或者附近,是为了拉近与顾客的地理位置。拉近距离有利于提供贴身服务,有利于感情交流积累人脉。宅餐馆建设在离消费者距离近的地方,这时候的宅餐馆是体验店,是示范店,是对产品进行再制造的场所。在这里注入各种服务要素。诸如对食品注入新鲜要素,注入方便要素,包括地域方便时间方便。当然实体店功能改变了,实体店经营面积可以小一些,可以选址在房租低的地方。
来自呼伦贝尔草原的“呼蒙羔羊肉”美誉世界。来自锡林郭勒草原的“锡蒙羔羊肉”,是中国名气最大的羔羊肉。藏羔羊是藏羚羊的好邻居好伙伴。“世界屋脊藏羔羊肉”是稀缺资源,具有地域性稀缺性特点。用乌珠穆沁大尾羊做父本生产的“180羔羊肉”,实现一年四季随时出栏。每天都能为消费者提供新鲜的“180羔羊肉”。 世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,藏酷牦牛是世界上最原始的牛种,“藏酷牦牛肉”是世界上最原生态的牛肉。“世界屋脊藏酷牦牛”与企鹅及北极熊并列为世界三大绿色动物,具有地域性稀缺性特点。我国东北地区拥有中国最大最好的森林,还有中国最大最好的草原,也有我国最大最好的耕地。东北地区生产的“东北酷牛肉”是宅火锅的原料肉。内蒙古大草原风吹草低见羔羊,锡林郭勒草原生产的“锡蒙酷牛肉”,在国内外拥有良好口碑。 我国不仅拥有珍贵的白野天鹅种群,还拥有几千年的家养白天鹅历史。我国家养白天鹅品种繁多,各种白天鹅肉产品风味独特。想吃白天鹅肉的宅人们,可以到宅餐馆来吃<天鹅肉宅火锅>。家养白野大雁采取野外放牧方式,像野生大雁一样自由飞翔采食。家养白野大雁肉极具野味野趣特色,是<天鹅肉宅火锅>的重要食材。这些风味各异的白天鹅肉美食产品,在各地都是一枝独秀。 野鸭经家化后成为家鸭,养鸭在中国有着悠久的历史。采取生态化方式养鸭,被称为‘鸟鸭’饲养方式。吃草原蝗虫长大的鸟鸭,叫蚂蚱鸟鸭。在稻田里饲养的鸟鸭,叫稻鸟鸭。稻鸟鸭不仅有野鸭的血统,又是在稻田里吃杂食生长,活动量大,味道更加鲜美。稻鸟鸭是健康鸭,是野趣鸭,是<稻鸟鸭宅火锅>的独具特色的原料肉。<稻鸟鸭宅火锅>口味以辣为主,能满足现代青年人的口味偏好。 |
|
打印本文 关闭窗口 |