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站在时代高起点的中国特色生态城市化之路
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站在时代高起点的中国特色生态城市化之路
作者:张孝德    文章来源:2011-9-14    点击数:6100    更新时间:2011/10/10



站在时代高起点的中国特色生态城市化之路

 

张孝德  2011-9-14

 

 

当我们在路径依赖的束缚下,以西方、特别是以美国的城市化为参照系,轰轰烈烈地推进中国城市化时,却忽略了一个重大问题,这就是在中国城市化定位于什么模式、走什么路的问题上,历史已经给当代中国走中国特色的城市化之路,提供了足够的时代高度和技术支撑。

 

首先,中国的城市化是建立在三高技术基础上的高起点的城市化。所谓三高技术,就是高速公路、高速铁路和高速信息网。交通和通讯技术是对城市发展模式影响最大的技术。

 

西方发达国家的城市化,经历了两个阶段。第一个阶段,是从18世纪工业革命开始到20世纪初,在传统铁路和电话技术支持下形成了人口集中、大城市主导的城市化发展阶段。

 

第二个阶段,是从20世纪70年代开始的逆城市化。20世纪70年代,在西方发达国家出现了逆城市化趋势的,除了城市膨胀、环境污染造成的倒逼动力外,一个非常重要的原因,是高速公路和汽车、现代信息技术的普及,拓展了城市空间半径和产业分布的半径,大幅度提高了城市人口和要素流动的机动性。

 

人口与产业向郊区拓展成为城市化发展的新趋势。在逆城市化发展推动下,原来被边缘化的中小城市和乡村获得了新的发展机遇。

 

而现代中国城市化,从一开始就是站在三高技术之上的高起点城市化。三高技术对现代城市发展模式将会形成三个革命性影响:一是由单中心的金字塔城市结构向多中心的扁平化网络化结构转变。由于三高技术大幅度提高了生产要素机动性和集聚速度,彻底改变了原来大城市通吃的竞争格局,使不同城市之间获得了相对均衡的发展机会,不同城市之间的优势互补与多功能组合成为区域城市群发展的新趋势。

 

二是将会出现由人口大规模移动的城市化向要素流动的城市化转变。基于传统技术的城市化,是人口跟着要素的集中而流动;而由于三高技术的大幅提高,要素自由流动的结果是,形成了要素流动跟随人口流动的新趋势。这样就可以使许多原来分散的农村和中小城市,能就地分享现代城市化带来的产业发展机会,使大城市、小城镇与乡村共生的城市化发展成为可能。

 

三是在传统技术支持下的要素流动由原来的单向流动向双向流动转变。20世纪70年代之后在西方出现逆城市化,从根本上打破了生产要素单独向大城市中心流动的格局,形成大城市与郊区、城市与乡村之间的双向流动新格局。

 

按照时代提供给当代中国的技术支持,中国的城市化之路没有必要重复西方先集中再回流的道路,完全可以充分利用现代交通和通讯技术,走出一条避免大城市病的城、镇、村多元共生,大、中、小城市协调发展的新型城市化之路,走出一条以要素流动整合代替人口流动的低成本城市化之路。

 

按照三高技术提供的支持,中国的新型城市化模式可以在三个层次上进行:第一是以现代高速铁路为支撑,在100200公里半径内,使分散的大中城市形成一个资源共享的网络城市群。目前时速已经达到350公里以上的高铁技术,对城市发展最具有革命性的影响,可以使100200公里半径内的城市群获得资源共享的同城发展效应。

 

二是以现代高速公路为支撑,在50100公里半径内,使分散的中小城镇形成另一个次单元的资源共享的组团城镇圈。三是以现代次高速公路为支撑,在1050公里半径内,形成小城镇与乡村共享的城乡文明网。目前令我们困惑的是,虽然三高技术为中国走特色城市化之路提供了新机遇,但我们在城市发展规划与战略选择上,仍沿袭着传统城市化的理念与思路。

 

其次,中国城市化是建立在新能源革命基础上的生态城市化。传统的化石能源是一种非均衡分布、运输成本高的能源。传统能源的这一特性,决定了越是能源消费规模大的大城市,使用成本越低;反而越是人口少的小城镇和农村,使用传统能源的成本越高。可以说,化石能源的使用方式让大城市占据着独特的发展优势。

 

而目前正在兴起的新能源革命,却使中小城市与农村获得了低成本使用新能源的优势。以太阳能、地热能、风能和生物能为内容的新能源与化石能源相比,是一种相对分布均衡的能源,可以说有人的地方就有可利用的再生能源,而且是人口越少的地方人均可利用新能源数量越多。

 

新能源就在我们生活的自然中,可以直接使用,不需要运输成本。这一特性,决定了新能源使用优势和市场不在大城市,而在中小城市与农村。目前无论从市场规模还是技术领先度,走在世界前面的三项新能源技术和产品,都发生在中国农村和中小城市。它们是遍布中国农村的太阳能热水器,在中国农村推广的沼气,以中小城镇、乡村为主导市场的电动自行车等。

 

这些新能源产品之所以在中国农村和中小城市优先发展,主要有两方面原因:一是中国农村和中小城镇具有低成本使用新能源的资源优势。比如沼气和太阳能在人口密集的大城市的发展受到制约。

 

二是中国农村和中小城镇,尚未形成对传统能源的依赖,不存在退出成本。比如在欧美国家已经形成对传统能源的依赖,让他们使用新能源产品,就有一个退出成本问题,所以这三项新能源技术之所以在中国获得如此快速的发展,并不是中国具有独特的技术优势,而是有强大的市场优势。

 

正是由于中国农村和中小城镇尚未完全实现工业化和城市化,才使他们获得低成本使用生态能源、进入生态文明的优势。既然工业文明时代传统能源喜欢的是大城市,而正在兴起的新能源却喜欢乡村和中小城市,那么在这样一种新时代背景下,中国走向大城市、小城镇与乡村共生发展的多元城市化之路将成为历史的必然。

 

最后,中国独特的五千年文明史,决定了中国不能走以终结乡村文明为代价的城市化之路。近代以来西方式的城市化,是一个以城市文明替代乡村文明、从两元走向一元的过程。在中国走向城市化的过程中,最大的挑战就是如何对待中国五千年乡村文明。在世界文明史上,中国是唯一拥有一脉相承五千年乡村文明史的国家。中国乡村不仅是中国五千年文明之根,也是中国多元化传统文化的载体。

 

如果中国要走西方终结乡村文明式的城市化,要付出的不仅是中华五千年文明传承中断的代价,还会遇到五千年乡村文明积淀形成的巨大反作用力。目前正在进行的拆村进城的农民被城市化过程中,频繁发生的自杀、上访等群体性事件,就是这种反作用力的初现。

 

西欧农村只有几百年的历史,美国几乎没有乡村发展史,西方城市化遇到的历史反作用力比中国要小得多。当我们把中国城市化的视野,从盯住西方转向从时代与历史的高度来考察时,则可以发现,中国走向城市与乡村共生的中国特色城市之路已经成为时代和历史之必然。

 

首先,无论是当代的三高技术,还是新能源革命,都为中国乡村文明的复兴和发展创造了新的历史机遇和契机。其次,正在推动的生态文明建设所需要的天人和谐文明观、低碳经济的消费观、回归生态与传统的新幸福观,都为中国五千年乡村文明与文化复兴提供了新的时代契合。


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
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私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
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●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
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宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



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居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



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●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
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三原三宝
    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉,还享受了野猪肉,更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品,讲究稀缺性,要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区,这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原,羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原,即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比,“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干,还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化,现已形成各种各样的手抓衍生产品,如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉,每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉(锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔)。这里的“三原”指的是三大草原,即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。
三原三宝
    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中,由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场,世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”,您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。
三原三宝
    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅,杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉(青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉)。您通过‘三原三宝’这一盘肉,就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。


 


  

    中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。



   

    内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。



   

    <锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。



   

    锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。


羔羊肉

    内蒙古是羔羊肉的故乡,你涮完锡蒙羔羊肉后,再煮上几绺手擀具有世界屋脊特色的青稞面。一顿美滋滋的锡蒙羔羊肉,再加上世界屋脊青稞面,就这样余味无穷地完美实现了。

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