消灭了农业多样化就破坏了自然市场社会生态平衡

宅餐坊   2013-5-18

我国有2812个县，将近3.5万个乡镇，近70万个行政村，450万个自然村，平均在每2.13平方公里的国土面积上就有一个自然村，有农、牧、渔民2亿多户，居住在我国绝大部分土地的平原、河流、草原、森林、山川和海岸线的各个地方。我国农村是一个多样化的农村，我国农业是一个多样化的农业。多样化是一个有价值的存在，对于可持续发展是一个有价值的资源宝库。单一化不是生态系统，多样化才是生态系统。消灭了多样化就是破坏生态平衡。中国农村应该千村千面，而不应该是千村一面。

我国农业自然资源是多样化的，我国农业消费资源也是多样化的。中国农业失掉了多样化，就没有了‘微创新’的发展空间。我国数量众多的人力资本就没有用武之地，就会沦落为国际金融资本的奴隶。需要利用中国多样化的特色农业资源，发展多样化特色化农产品，构建中国特色多样化的现代农业。要突出品种的多样化，饮食文化的多样化，产品形式的多样化，生产方式的多样化，市场需求的多样化等等。利用多样化的资源要素，生产多样化的特色农产品，满足消费者多样化的农业消费需求。

参考文献：

《重新发现乡村价值》（张健）

< 经济观察报>(2012-12-08) 

●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客

●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
●私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
●私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务

●云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
●东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉

●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅

●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间

●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
●宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
●社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达

●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
●居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋

●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
●私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
●在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性