黄淮海平原长三角平原黄金搭档跨界大协作

京津冀黄淮海长三角围绕三现鲜稻麦菜各展所长

（第一集）

目前，我国确定长江中下游为水稻主产区，在黄淮海平原建设冬小麦粮食主产区。这种人为划分稻谷小麦主粮产区的片面做法。由于单一作物产区大面积连续耕作种植。导致自然生态与市场生态双失衡。四季三现鲜稻麦菜新模式能够化解自然生态失衡问题。也能够解决主粮市场主体利益结构失衡问题。四季三现鲜稻麦菜采取多品种轮作种植模式。在不同作物品种之间进行防疫隔离。还在不同播种季节之间进行防疫区隔。通过生态化方式有效控制稻麦菜重要疫病的危害。四季三现鲜稻麦菜是高频刚需型农产品，通过三现鲜特色农产品增值溢价让粮农就业增收得实惠，能够在两大主粮去库存情况下实现国家粮食安全。

长三角平原是国家稻谷主产区，黄淮海平原是国家冬小麦主产区。在水稻小麦蔬菜各自为战单打独斗种植体系场景下。长三角黄淮海稻麦菜种植分离各自为战画地为牢，亟需重新布局实现互补协同互相配合。长三角平原黄淮海平原需要树立一盘棋思想，积极开辟四季三现鲜稻麦菜三结合新赛道。通过两大平原跨区域共建共享，构建四季三现鲜稻麦菜农业发展共同体。推进长三角平原黄淮海平原大农业大交叉大轮作。通过两大主粮在两大平原粮食主产区大交叉大轮作。打破两大平原传统分工壁垒开展跨界交叉轮作行动。实施水稻小麦蔬菜三大作物之间跨界交叉轮作，应用新质生产力创造全国面积最大的作物交叉轮作工程奇迹。

第一部分：黄淮海平原在四季三现鲜小麦面粉产业集群中唱主角

——京津冀黄淮海长三角围绕三现鲜稻麦菜各展所长1

第1章：黄淮海长三角四季三现鲜稻麦菜三结合跨界大轮作

第2章：黄淮海四季三现鲜小麦面粉产品增值溢价粮农增收

第3章：黄淮海平原四季三现鲜小麦与四季三现鲜蔬菜轮作

第4章：黄淮海四季三现鲜小麦蔬菜共享节水精准施肥设施

第5章：黄淮海四季三现鲜小麦降低库存减轻国家财政负担

第1章：黄淮海长三角四季三现鲜稻麦菜三结合跨界大轮作

目前人为地划分小麦主产区与稻谷主产区，导致区域性种植作物品种结构单一化，导致自然生态与市场生态双失衡。为化解种植作物连作障碍疫病频发问题，需要在长三角平原黄淮海平原两大主粮区，实行四季三现鲜稻麦菜大交叉大轮作。

1.1、目前人为地划分小麦主产区与稻谷主产区，导致区域性种植作物品种结构单一化，导致自然生态与市场生态双失衡。为化解种植作物连作障碍疫病频发问题，需要在长三角平原黄淮海平原两大主粮区，实行四季三现鲜稻麦菜大交叉大轮作，在长三角平原水稻产区采取轮作方式种植“”四季三现鲜小麦”，同时在黄淮海平原采取稻麦菜轮作方式种植“四季三现鲜稻谷”。

1.2、为化解两大平原主粮区连作障碍耕地退化疫病频发问题，亟需在两大平原主粮区推行稻麦菜大交叉大轮作，长三角平原水稻主产区采取轮作方式种植四季三现鲜小麦，黄淮海平原小麦主产区采取轮作种植四季三现鲜稻谷。在黄淮海平原由四季三现鲜小麦作为主角作物，四季三现鲜稻谷为配角伴侣作物。反之亦然，在长三角平原由四季三现鲜稻谷作为主角作物，四季三现鲜小麦则作为配角作物。

1.3、黄淮海平原与长三角平原气候资源禀赋不同，在推行四季三现鲜稻麦菜作物冬季种植上，虽然都有冬季种植短板，但是短板长短不同，实施难度大小不同，黄淮海平原四季三现鲜小麦短板更突出，更需要长三角平原帮助补冬季种植短板，四季三现鲜小麦是个四季循环种植体系，如果在冬季种植上掉了链子，四季三现鲜稻麦菜种植模式就坍塌了。

1.4、黄淮海平原小麦连作障碍问题严峻突出，通过推行两大平原跨区域一盘棋大合唱，推行四季三现鲜稻麦菜大交叉大轮作，实施黄淮海平原小麦南下长三角行动，由于有长三角平原在小麦粮食安全问题上兜底，为黄淮海平原小麦主产区减压，这样黄淮海平原小麦种植面积可以季节性减少，可以不在单一季节大面积种植冬小麦，化解冬小麦单一作物大面积连作障碍壁垒。

1.5、长三角平原无霜期在200天以上，长三角平原冬季没有严寒，时间也并不漫长，建设冬季塑料大棚保护设施比黄淮海平原简单容易，可以为四季三现鲜稻麦菜三大作物提供冬季种植共享基础设施，为两大平原向四季三现鲜模式转型升级提供支持。这样，两大平原三大作物就实现了一年四季三现鲜供给方式，促进两大平原稻麦菜三大种植作物形成新发展格局。

1.6、长三角平原率先建设塑料大棚基础设施补冬季种植短板，实现四季三现鲜稻谷大米种植生产，并采取稻麦菜轮作方式种植四季三现鲜小麦。这样，四季三现鲜稻谷小麦一年四季都可以是播种季节，可以不受传统固定播种季节约束，四季三现鲜小麦可以随时随地嵌入稻田进行轮作，通过藏粮于地实现应急避险，达到保障国家两大主粮安全的目的。

第2章：黄淮海四季三现鲜小麦面粉产品增值溢价粮农增收

四季三现鲜小麦面粉从原产地直供消费者餐桌，提高了面粉食物的新鲜口感，极大地提高了四季三现鲜面食的消费体验，四季三现鲜稻麦菜是高频刚需型农产品，通过稻麦菜产品增值溢价让粮农就业增收得实惠。

2.1、四季三现鲜小麦面粉是“现收割的小麦+现磨制的面粉+现配送的面粉”，是在小麦现场收割脱粒后，即时化磨制加工的新鲜面粉，利用低空无人机点对点快速配送，即时化配送到餐饮店或者家庭厨房；四季三现鲜面食是“现割现磨的面粉+现做现吃的面食”，四季三现鲜馒头面包是用四季三现鲜面粉制作的，能够为消费者提供从未有过的极致消费体验。

2.2、当前黄淮海平原冬小麦生产面临农民收益较低的问题。四季三现鲜小麦面粉从原产地直供消费者餐桌，提高了面粉食物的新鲜口感，极大地提高了四季三现鲜面食的消费体验，是一个能够满足消费升级需求的大单品大品牌，四季三现鲜小麦面粉通过提高消费体验实现了增值溢价，解决了黄淮海平原小麦种植农民增收难题。

2.3、传统小麦收获季节集中在夏秋两季，四季三现鲜将小麦收获扩大为“春夏秋冬”四个季节，在时间维度上拉长为12个月，根据廿四节气划分24个播种收获单元。四季三现鲜小麦将种植播种时间拉长，一年四季都有小麦种植收获，随时随地对市场供给四季三现鲜小麦面粉，生产与销售即时化对接，减少粮食仓储时间，减少库容占用空间。

2.4、四季三现鲜小麦面粉是生鲜型主粮品种，采取预冷保鲜快速运输终端保鲜柜暂存方式，不需要粮库收购储存，不需要机械晾晒烘干，不需要将含水量降低到13.5%以下。提早在蜡熟期进行机械收割脱粒，能够减少麦粒自然脱落，达到节粮减损的目的，由于不需要经过仓储环节，能够规避粮食保存造成的虫害鼠害霉变损失。

2.5、库存型小麦主粮是先仓储后加工然后销售，四季三现鲜小麦是生鲜型主粮产品，生产消费即时无缝对接，产加销链条快速流转循环，四季三现鲜小麦不需要粮库收储，不需要进行收购烘干仓储环节。四季三现鲜小麦面粉口感体验好，生鲜型小麦主粮产品拥有经济作物一样的高价值，让小麦种植农民如同种植经济作物一样有钱赚。

2.6、黄淮海平原南面是长三角城市群，北面是京津冀城市群，北京上海都是特大型国际化大都市，是四季三现鲜小麦面粉的巨大城市消费市场，是引领小麦面粉消费新潮流的市场制高点。黄淮海平原还拥有四通八达的交通网络，适合采取四季三现鲜方式端到端配送四季三现鲜面粉，能够示范引领全国四季三现鲜小麦面粉消费新模式。

第3章：黄淮海平原四季三现鲜小麦与四季三现鲜蔬菜轮作

在黄淮海平原推广四季三现鲜小麦蔬菜轮作，生长期短的蔬菜可以见缝插针种植，嵌入到四季三现鲜小麦产业体系之中。黄淮海平原既是麦田也是菜地，四季三现鲜小麦蔬菜可以共享节水灌溉设施，共同消化水肥一体化精准农业设施投入成本。

3.1、四季三现鲜麦田大棚是钢筋架构工业设施，是可移动搬迁可拆卸组装的种植设备。国家将塑料大棚作为高标准农田基础设施来建设，为四季三现鲜小麦补上冬季种植短板，小麦种植就可以不受自然季节限制，黄淮海平原就能够成为一年四季生产三现鲜小麦的主粮产区，四季三现鲜稻麦菜可以共享大棚基础设施，开展四季三现鲜稻麦菜大交叉大轮作。

3.2、黄淮海平原利用塑料大棚补上冬季种植短板之后，就由单季种植生产变成四季种植生产，相当于耕地种植面积增加一倍。黄淮海平原通过实施稻麦菜作物轮作，减少了冬小麦连作种植面积，为实施用地与养地结合创造了有利条件，将四季三现鲜蔬菜产业嵌入到黄淮海平原种植体系之中，为小麦主粮轮作增加了作物品类，为粮农增收丰富了品种内容。

3.3、四季三现鲜蔬菜是城市消费者高频刚需的必须品，黄淮海平原拥有临近城市群的地理位置优势，黄淮海平原推广四季三现鲜稻麦菜互补轮作，是建设城乡融合新发展格局的重要内容。这样大城市周边设施蔬菜土壤能够获得休憩机会，黄淮海平原主粮种植农户获得了蔬菜市场资源，达到了一举两得互利双赢的效果，对京津冀黄淮海主农民增收有增砖添瓦的作用。

3.4、“十五五”时期，北京以更好满足人民群众对美好生活为目标，以北京国际科技创新中心建设为牵引，围绕三现鲜菜产业集群拓展京津冀产业协同新空间。北京引领三现鲜菜产业集群这一原创商业模式，在京津冀大中城市具有可复制可推广价值。既能够解决大学生等高端人群就业问题，也能够解决农民工普通市民低端人群就业问题。

3.5、四季三现鲜小麦面粉与四季三现鲜蔬菜，二者都是增值型农产品，是城市群消费者高频刚需的必须品。在黄淮海平原推广四季三现鲜小麦蔬菜轮作，生长期短的蔬菜可以见缝插针种植，嵌入到四季三现鲜小麦产业体系之中。黄淮海平原既是麦田也是菜地，四季三现鲜小麦蔬菜可以共享节水灌溉设施，共享水肥一体化精准管控设备设施。

3.6、四季三现鲜蔬菜是市场化运营的经济作物，是城市群消费者高频刚需的必须品。四季三现鲜小麦蔬菜都具有水肥同期性特点，可以在同一时段一体化实施，在黄淮海平原推行小麦蔬菜轮作，能够通过控制过量灌水，同时控制化肥过量施入。四季三现鲜小麦蔬菜都是增值型产品，可以消化水肥一体化精准农业设施投入成本。

第4章：黄淮海四季三现鲜小麦蔬菜共享节水精准施肥设施

在四季三现鲜稻麦菜新种植模式中，一年24个节气都是种植季节，同时相应拥有24个收获季节。面对各种自然灾害市场不确定性风险，市场主体能够根据市场需求行情变化，灵活地调节种植收获时间，可以随时随地踏油门或踩刹车, 在稻麦菜产销供需之间进行动态平衡。

4.1、黄淮海拥有临近城市群的地理位置优势，四季三现鲜蔬菜是城市群消费者高频刚需的必须品，实现主粮区与城郊区以三现鲜蔬菜为纽带进行互补协同，这样京津冀城市设施蔬菜土壤能够获得休憩机会，黄淮海平原种植农户获得了消费市场资源，达到了一举两得互利双赢的效果，对农民就业增收拥有增砖添瓦增光添彩的作用。

4.2、黄淮海平原城市周边地区大棚蔬菜复种指数高，由于长期高强度多年连续种植蔬菜，加之肥料过量施用，随着种植年限不断累加，出现了菜地土壤退化现象，致使疫病频繁发生难以根除。导致设施蔬菜产量下降品质恶化。在京津冀地区设施蔬菜土壤日益恶化的重要时刻，作为近邻的黄淮海平原是最佳替补对象，应该不失时机抓住介入蔬菜产业的天赐良机。

4.3、黄淮海平原既适合种植四季三现鲜小麦主粮，也适合种植四季三现鲜蔬菜，有条件因地制宜实施稻麦菜三结合大交叉大轮作新模式，黄淮海平原南方是长三角城市群，北方是京津冀城市群，黄淮海平原还拥有四通八达的交通网络，适合采取四季三现鲜生产稻麦菜，适合利用低空无人机点对点快速配送四季三现鲜米面菜。

4.4、在加快建设全国统一大农业大市场时刻，将黄淮海平原建设成后备型蔬菜基地。黄淮海平原通过藏菜于地藏菜于技，时刻等待党中央召唤。在需要时随时随地冲上来，为南北两大平原大城市群生产各类三现鲜蔬菜，可以生产露地蔬菜，也可以生产塑料大棚设施蔬菜。一方面生产三现鲜小麦面粉和稻谷大米主粮，同时也为两大城市群群生产四季三现鲜蔬菜。

4.5、黄淮海平原三现鲜小麦蔬菜轮作，对于种地农民来说，二者都是增值型生鲜农产品，对于城市群消费者则是高频刚需食品。生长期短的生菜可以见缝插针种植，黄淮海平原在种植主粮同时，也给种植蔬菜预留了发展空间。在黄淮海平原三现鲜麦田是菜地，三现鲜菜地亦是麦田。黄淮海小麦蔬菜为实现节水灌溉，同时控制化肥过量使用，可以一举两得共享水肥一体化精准管控设备设施。

4.6、黄淮海平原既适合种植四季三现鲜小麦，也适合种植四季三现鲜蔬菜，在两大平原共同扛起主粮安全大梁之后，给黄淮海粮食主产区减了压，可以不对耕地高强度利用，允许因地制宜推广四季三现鲜稻麦菜轮作方式，可以通过农牧轮作智能放牧让耕地休养生息，减少小麦连作种植面积，减轻小麦真菌病害，为实施用地与养地结合创造了有利条件。

第5章：黄淮海四季三现鲜小麦降低库存减轻国家财政负担

四季三现鲜种植模式拓宽了播种期范围，该模式拥有多个种植时段可供选择，拥有多种多样作物品种可供安排。多种多样选择意味着多个机会，市场主体就可以左右逢源，可以抓机遇也能够避风险。帮助政府解套甩掉越来越重的财政补贴包袱。

5.1、普通小麦是一个过剩库存的主粮产品，由于产品规模化过剩导致价低卖难，无法利用市场机制配置资源实现结构优化，只能被动地实行政府补贴种粮，再由政府托市收购储存，四季三现鲜稻麦菜三结合种植模式，每一天都能够收割小麦脱粒磨粉，每一天都可以供应四季三现鲜小麦面粉。通过产品增值溢价让农民通过市场实现增收，让政府解套甩掉越来越重的财政包袱。

5.2、四季三现鲜小麦面粉是一个产销无缝对接的主粮产品，是一个能够提升消费体验的主粮产品，是能够让农民增收溢价的小麦面粉主粮产品，是不需要托市收购不产生库存的主粮产品，应用新质生产力进行粮食供需动态平衡，从源头入手减少库存粮食浪费，优化小麦面粉主粮供给需求结构，能够在去库存情况下实现国家粮食安全。

5.3、四季三现鲜小麦将种植播种时间拉长，一年四季都有小麦种植收获，随时随地对市场供给小麦面粉，生产销售即时化对接，减少粮食仓储时间，减少库容占用空间。现在有互联网云计算大数据人工智能技术，有低空无人机快速配送工具支持。在5G-A信息通信网基础设施支持下，可以解决四季三现鲜小麦面粉产销供精准动态平衡问题。

5.4、库存型主粮是先仓储后加工然后销售，四季三现鲜小麦是生鲜型主粮产品，生产消费即时无缝对接，产加销链条快速流转循环，四季三现鲜小麦不需要粮库收储，不需要进行收购烘干仓储环节。构建四季三现鲜小麦面粉产业链供应链，能够化解小麦面粉主粮存在的“生产数量大、库存数量大，浪费数量大”三大问题。

5.5、四季三现鲜小麦面粉是生鲜型主粮品种，采取预冷包装端到端快速运输方式，在销售终端利用保鲜柜暂存，不需要粮库收购储存，不需要机械晾晒烘干，不需要将含水量降低到13.5%以下，适当提早在蜡熟期进行机械收割脱粒，能够减少麦粒自然脱落，达到节粮减损的目的，由于不需要经过仓储环节，能够规避粮食保存不善造成的虫害鼠害霉变损失。

5.6、四季三现鲜小麦是一个可调控种植体系，三现鲜稻麦菜多种作物建立了互补搭档关系，可以通过多种轮作方式灵活规避产量过剩，当小麦面临短缺风险时，生长期短的伴侣作物主动给小麦主粮让座，四季三现鲜小麦主粮可以随时随地嵌入进来，不受传统固定播种季节约束，四季三现鲜小麦种植体系具有藏粮于地功能，能够应急避险保障国家小麦主粮安全。