links: Franklin Marshall Sac Chanel Chaussure Converse Nike France Abercrombie Longchamp Pas Cher Polo Ralph Lauren Sacoche Louis Vuitton Abercrombie Milano
大东北应用新质生产力构建优势特色肉羊产业集群之三
 | 网站首页 | 建言栏 | 理论版 | 组织化 | 生态化 | 国际化 | 信息商业化 | 模式推广 | 生态牧场会员 | 加盟导引 | 影像资料 | 在线投稿 | 图说与视频 | 
您现在的位置: 店场网官网 >> 模式推广 >> 生态猪专栏 >> 正文
载入中…
大东北应用新质生产力构建优势特色肉羊产业集群之三
作者:店场网    文章来源:本站原创    点击数:99    更新时间:2024/2/5

东北地区应用新质生产力构建优势特色肉羊产业集群之三

 

——内蒙古肉羊产业学院兽医防疫业务科创项目3

  

羔羊肉食品安全是关系消费者身体健康的痛点问题,也是关系火锅店餐饮商家信誉的痛点问题。谁应用大智云新技术解决了羔羊肉食品安全问题,谁就能够占领火锅餐饮行业的制高点,把火锅餐饮业领入数字智能网络化新赛道。店场网布局“放牧羊肉云安检”是在下一盘大棋,是为了实现整合火锅店餐饮业的战略需要。店场网平台以“放牧羊疫病防治小模型”为抓手,将打造“放牧羊安检码”作为突破口,致力于提升羔羊肉生产数智化水平,构建农业餐饮产销互连网产业体系。

 

在放牧羊肉食品安全问题的诸多因素当中,致病微生物是头号敌人,病原微生物是罪魁祸首。由于放牧羊饲养动物存在人畜共患疫病问题,放牧羊动物疫病会威胁到人类的健康,餐饮火锅店需要把放牧羊肉食品安全问题放在第一位。放牧羊肉食品云智安检是新质生产力,对火锅店新餐饮是一种增值服务,对于大智云物联网大模型新技术来说,是一个可以大有用武之地的好机会。利用5G物联网计算机视觉图像识别等技术,把“现场人检测”升级换代为“机器云检测”,由人员手工检测改变为机器智能检测。

 

在防控新冠病毒肺炎疫情过程中,我国核酸检测技术得到突破性快速发展,通过高分辨率传感器现场快速检测仪,能够实现大规模高通量快速地进行DNA检测,现在病毒核酸检测成本已经大幅度降低,利用AI技术解决食品安全问题条件已经具备。饲养动物病原微生物基因模型是一种基础性数据资源,是高效率低成本解决食品安全的关键性数据资源。如果饲养动物病原微生物的DNA测序模型开放出来,作为全社会共享的公益性数据资源,那么食品云安检就变得简单容易,能够水到渠成快速推广普及。

 

一、以放牧羊追溯码NFT权益凭证为抓手构建共享价值链

 

放牧羊虚实孪生产业体系是去中心化的,放牧羊产业链成员之间没有产权关系,是采取虚拟方式连接在一起的,没有共享价值链就没人捧场参与,无法形成放牧羊产业生态。由于放牧羊平台商不可以对合作伙伴发号施令,只能竭尽全力为放牧羊产业链成员赋能,为产业链合作伙伴创造提供共享价值,才能够把他们吸引集聚在平台周围。

 

1.1、放牧羊平台为了将全产业链成员连接在一起,必须打造一条贯穿全产业链始终的共享价值链,在价值链上提供可以利益均沾的利益点,才能够把放牧羊全产业链成员连接在一起,才能够把产品全生命周期的数据收集在平台上,由于放牧羊食品安全是贯穿全行业的痛点问题,于是就将“放牧羊安检码”作为放牧羊产业的共享利益点。

 

1.2、食品安全问题是社会关注的痛点问题,是农产品质量价值的痛点问题,是关系餐饮商家信任的痛点问题,是关系消费者健康安全的痛点问题,也是政府高度重视的民生痛点问题,店场网把食品安全痛点问题转化为利益点,打造一条能够全产业链利益均沾的价值链,通过放牧羊安检码把全产业链成员集聚到平台上。

 

1.3、行业龙头构建产业互连网平台,必须为产业链成员提供共享价值,打造一条可以利益均沾的价值链,有了利益点才能够把产业链成员吸引到平台上,由价值主链将供应链各环节串连在一起。围绕“放牧羊安检码”打造一条共享价值链,通过这个利益点把相关者聚集到平台上,利用智能合约高效率低成本地实现利益分享。

 

1.4、放牧羊肉产品标配了追溯码NFT权益凭证,在区块链网络上具有唯一性和不可篡改性,对放牧羊产品全生命周期进行了信任背书,整个流通交易环节过程均是可追溯的,这样就降低了交易摩擦,提高了流通效率。放牧羔羊肉产品在出售时,连同放牧羊追溯码NFT一并出售给买主,如同卖的这台车(实体产品)是带着车牌照(NFT)。

 

1.5、放牧羊安检码NFT是一个数字产品权益凭证,与羔羊肉实体产品是标配的,同实体产品一起参与交易过程,在实体产品交易过程中,与实体产品标配在一起进行交易,为保护数字产品产权兑现交换价值,需要对NFT权益凭证进行加密处理,在卖方通过物联网智能合约付款后,才能够解锁同实体产品一起移交转户。如同买卖汽车携带车牌照,买楼房需要办理房产证过户同样道理。

 

1.6、店场网将食品安全痛点问题转化为利益点,将“放牧羊安检码”作为共享价值链的核心利益点。放牧羊全产业链在5G区块链网络上运营,放牧羊安检码(NFT)是数字产品权益凭证,是羔羊肉产业链成员合作的桥梁纽带,通过智能合约让参与者利益均沾各得其所。涉及到众多价值贡献者和利益相关方。可以点对点一把一利索地兑现利益,没有应收账款,不打白条。

 

二、机器羊智能放牧车摄像头在羊群中识别发现生病现象

 

在国家创新驱动发展战略中食品安全是重要课题,解决食品安全问题是落实绿色发展理念的基本要求。为维护广大人民群众舌尖上的安全,党中央国务院对食品安全工作做出了一系列重大部署。对于计算机视觉图形识别技术来说,对于物联网无人驾驶衍生应用技术来讲,正好是一个可以大有用武之地的好机会

 

2.1、由于畜禽饲养动物存在人畜共患疫病问题,动物疫病会威胁到人类的健康,所以需要把畜禽饲养动物食品安全监测防控放在第一位。放牧羊智能车是同类兽型机器人,是饲养员进行羊群管理的智能助手。佩戴摄像头实现全程视频监控,在日常行为表现上发生异常时,及时向放牧羊AI云小脑汇报。

 

2.2、放牧羊智能车外形酷似同类动物,功能是替代羊倌的部分工作。它能够以假乱真混入羊群之中,代替饲养员做各种工作,由于不需要人工动手捕捉抓羊,不会惊扰羊群发生应激反应。放牧羊智能车不是四条腿迈步行走的,是由车轮子快速驱动的,这个智能终端如同一个扫地机器人,是适合5G窄带物联网和边缘计算的应用场景。

 

2.3、机器羊智能放牧车是带轮子的羊型智能车,迁移应用了无人驾驶技术,可以跟随羊群一起行走,智能放牧肉羊场运行环境不复杂,活动范围局限在没有行人车辆的可控稳定环境,羊型配种智能车行驶速度慢,是一个低速微型电动车,同老年代步车差不多。机器羊智能车熟悉饲养场封闭地域的路线,是一个可移动智能化放牧工具。

 

2.4、视频是视觉信息的数字表示,由一系列图像组成,通过识别视频中物体特定行为状态,由机器羊智能车摄像头监测羊群发病情况,利用AI来识别发现放牧羊发病行为,通过安装摄像头全程视频监控羊群,能够及时发现羊群发病行为表现,根据特定行为与疫病之间的依赖关系,针对性捕获特定行为图像数据。

 

2.5、利用可穿戴设备对畜群健康状况进行监测,畜禽发病时,会出现精神萎靡情况,通过畜禽精神呆滞,利用视频数据进行图像识别,找出某畜禽个体反常的病态表现。畜禽发病在行为上趴窝不爱活动,可穿戴设备记录统计了它趴窝的时间,可穿戴设备上记录了采食量,通过采食量记录比对分析,根据采食量下降反常判断是否发病。

 

2.6、通过可穿戴设备发现体温脉搏呼吸等异常,就要进一步解剖做影像诊断,对患病畜禽内脏器官进行解剖,应用AI技术的影像照片进行智能分析,可以对其所患疫病进行初步诊断。然后利用基因测序DNA比对技术确定病原物,找到病原微生物是谁,就知道所患的是什么疫病,就可以对症下药进行治疗,能够针对性地对症下药,可以控制养殖户盲目乱用药。

 

三、应用DNA检测技术对病原微生物精准检测识别诊断

 

病原微生物基因测序建模是一种基础性数据资源,是一种高效率低成本解决食品安全的关键性数据资源。如果饲养动物病原微生物的DNA测序模型开放出来,如果将这些病原微生物的基因测序模型放置在公有云上,如果能够作为公共服务品免费提供给食品云安检单位使用。这时候,食品云安检就变得简单容易,能够水到渠成快速推广普及。

 

3.1、肉羊饲养动物人畜共患疫病品种较多,从农场到牧场到工厂到餐桌涉及多个环节。采取传统方法进行人为现场监测,需要耗费的人力物力财力巨大,容易发生形式主义走过场应付差事。现在,大智云新技术提高了对核酸密码的识别能力,可以大规模高通量快速地进行核酸比对检测。利用核酸检测技术能够对多种致病微生物进行云安检。

 

3.2、应用计算机视觉进行产品质量检测,能够大量减少人工重复劳动,能够大幅度提高产品质量检测速度与精度,成为5G落地应用的重要场景。放牧羊云安检同工业视觉产品质量检测一样,都是应用5G进行视觉检测,把“现场人工检测”升级换代为“机器智能检测”,转型为利用大数据云计算进行云检测;由人员手工检测改变为机器智能检测。

 

3.3、现在强大算力算法提高了对核酸密码的分析能力,可以大规模高通量快速地进行核酸比对检测,通用大模型拥有强大的算力算法能力,可以利用核酸检测技术对人畜共患病原菌进行云安检。在检测现场从饲养动物身上采一滴血,添加专用试剂放入核酸检测仪,检测数据通过网络传输到云计算中心进行识别比对分析。

 

3.4、云检测中心数据库拥有致病微生物的DNA结构模型。用来对病毒细菌的致病微生物的DNA进行检测鉴别。同公安部门给嫌疑犯做DNA比对的原理是一样的,可以准确地回答检测畜禽该种疫病有还是无的问题,是还是否的问题。然后把化验结果通过云端地传送到牧场主手机上。

 

3.5、放牧羊云检测中心数据库内,拥有致病微生物的DNA结构模型,可以用来对致病微生物进行DNA比对鉴别,能够准确地回答被检测对象,该种疫病有还是无的问题,是还是否的问题。放牧羊服务平台为饲养动物建立了电子身份证,根据标签编码号对号入座地把化验单放置在该饲养动物档案内。

 

3.6、用计算机视觉进行产品质量检测,能够减少人工重复劳动,正在成为5G落地应用的重要场景,放牧羊云安检应用DNA测序技术对病原微生物进行快速精准检测;是应用大数据云计算人工智能进行食品安全检测的新手段。如同医院诊断疾病,主要依靠B超、CT等等机器检测来下结论,而不是仅凭着医生望闻问切做诊断。

 

四、利用物联网传感器计算机视觉控制兽药违规添加滥用

 

智能放牧车跟随羊群24小时全天候视频监控,控制兽药违禁使用、抗生素超标、违法添加剂等,保证牧场在电子眼监督下无法滥用药,不能够违禁使用非法添加剂,保证放牧羊粪便中没有重金属污染物,不会对智能放牧场土壤造成污染,保证羔羊肉食品没有兽药残留,保证放牧羊肉食品安全。

 

4.1、控制违规用药:

放牧羊平台为养羊户提供智能助手,打造放牧羊疫病防治小模型,在养殖生产过程中实施药物残留防控,为小农户提供针对性疫病防治方案,在使用过程中进行扫码识别,能够鉴别这个农药的真假,如果是禁用的剧毒农药,智能助手会提示小农户拒绝使用。智能注射器会自动确定兽药浓度剂量,不会由于人为因素发生超量情况。

 

4.2、鉴别真药假药:

为解决兽药残留是否存在等信任问题,店场网对会员牧场进行24小时视频录像。农业部规定兽药产品采取“一品一码”的赋码制度,利用24小时摄像头监控,对畜群所有喂料打针吃药行为,都必须同步扫二维码,对接全国兽药网络追溯平台对所使用兽药鉴别真假。对违禁兽药添加残留进行监控,从源头上进行监控管理。

 

4.3、控制药量超标:

那些禁用农药兽药添加剂是不能用的,这些禁用兽药国家都有明确规定,都是有明确范围的。这些东西是底线雷区,是不能够碰的。畜禽监控视频是有时间戳的,监测视频是24小时全天候的,不能够有1秒钟间断遗漏,只要有打针喂药等动作行为,摄像头都会准确抓取到,实时向AI监测云小脑汇报。

 

4.4、控制违法添加:

只要保证对畜群的监控视频是24小时全覆盖的,监控视频在时间上没有间断。AI智能助手对视频监控时间进行专门记录,对每天的视频监控工作时间进行记录,由AI系统自动化审计每天监控视频的时间长度是否有遗漏。凡是具有打针吃药饲喂草料动作行为的视频都下载,应用AI智能系统进行针对性检测,对所使用兽药饲料辨别真假。

 

4.5、控制停药期限:

对接物联网对用药动作行为信息自动加盖了时间戳,由疫病防控小模型按程序计算用药起止时间,屠宰日期时间戳与用药时间戳之差,即是停药时间。根据数据库里面每一种兽药的停药期,供AI系统智能化比对控制使用。利用人工智能技术进行检测评估,根据所使用兽药二维码进行安全性评估。应用云计算分析评估是否存在兽药残留的问题。得出是否健康安全的结论并出具评估报告。

 

4.6、控制兽药残留:

兽医智能助手是乡村兽医的导师教练,兽型机器人是乡村兽医的智能硬件工具,店场网平台为乡村兽医提供后台支撑。兽药添加剂是有适用范围的,是有一定剂量限制的,是有停药期要求的。违反了这些使用规定,就会发生药物残留问题。兽医智能助手为牧场主提供针对性免疫程序,及时提醒牧场主进行实施操作。如果是违禁药物,智能助手会提示牧场主拒绝使用。

 

五、利用AI采集生成多模态数据打造放牧羊兽医智能助手

 

肉羊产业学院平台应用高清视频为养羊户提供咨询服务,采取一站式云服务方式帮助养羊户解决生产技术问题。肉羊产业学院平台采取客服方式把触角深入到各个生产现场,以行业专家角色帮助养羊户解决生产现场实际问题。客服专家通过生产性服务业把手伸到生产现场,渗透到智能放牧羊牧场日常生产活动之中,成为智能放牧羊产业生态圈中不可或缺的角色。

 

5.1、兽医助手是对人医疗助手的迁移应用,兽医智能助手有较强的容错性,不属于人命关天的大事,试错纠错的损失代价小。不要求达到人医智能助手那样高的准确率。人医的对象是人,兽医的对象是饲养动物,不属于人命关天的大事,兽医比人医风险低得多,畜禽动物兽医风险则小得多。

 

5.2、我国兽医行业没有强大的兽医院利益集团,还没有形成人类医院那样的垄断性数据孤岛。兽医兽药还是一个应用AI大模型的巨大商业领域。兽医疫病健康数据采集应用,不存在个人隐私问题,将机器识别医学影像图片的技术转移到兽医上,利用兽医影像图片资料进行远程诊断。

 

5.3、放牧羊平台打造肉羊饲养动物物联网,为每一头饲养动物提供了账号体系,利用放牧场智能化设备作入口,为每一放牧羊提供个性化饲料配方,按照放牧羊全生命周期不同阶段所需营养,精准提供个性化饲料供给,对饲料厂家的资质审查把住入口,保证饲料成分是低氮摄入量的,保证不存在有毒有害物质添加。

 

5.4、放牧场水槽料槽是放牧羊取食的必经之路,饮水器是放牧羊喝水的必需渠道,利用传感器智能化记录管控饲料饮水药物添加活动,控制兽药违禁使用、抗生素超标、违法添加剂等,保证放牧羊粪便中没有重金属污染物,不会对智能放牧场土壤造成污染。保证羔羊肉食品没有兽药残留,保证放牧羔羊肉食品安全。

 

5.5、兽医智能助手是乡村兽医的导师教练,兽型机器人是乡村兽医的智能硬件工具,放牧羊服务平台为养羊户提供智能助手,为养羊户提供针对性疫病防治方案,在使用过程中进行扫码识别,能够鉴别这个农药的真假,如果是禁用的剧毒农药,智能助手会提示养羊户拒绝使用。智能注射器会自动确定每次用药剂量,不会由于人为因素发生超量情况。

 

5.6、肉羊产业学院服务平台上拥有自己的专家系统,在线上为养羊户提供专业化服务。利用元宇宙网络视频通话深入到现场实际,从虚拟途径深入到田间地头农场牧场。对于内蒙古特色羔羊生产过程中出现的问题,采取线上云服务方式进行解决,平台上专业技术人员不必亲临现场,对接VR虚拟现实远程视频方式就能够解决。

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章: 没有了
  •    
            网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
     
    相关新闻
    大东北应用新质生产力打造数实孪生肉羊
    大东北应用新质生产力构建优势特色肉羊
    大东北应用新质生产力构建优势特色肉羊
    国家稻米主粮产销数据中心通过藏粮于数
    在东南亚推行双循环选择四季三现鲜稻米
    长江南适度超前建设四季三现鲜稻田塑料
    四季三现鲜稻米通过产品增值溢价让粮农
    选择元宇宙作为进军高质量农业互联网的
    三现鲜元宇宙自带多种地域特色沉浸式体
    应用元宇宙打造服务业平台型新农业龙头
    论坛新帖
    宅火锅 宅业态  招商加盟

     

    宅涮锅 宅香锅 宅炖锅 

     

    手抓锅 家常锅 宅鱼头 

     

    招商加盟

     

    详情请点击进入……

    三原三宝

    宅餐馆

    宅网导航

    宅店名录

    宅餐网群

    家餐馆

    宅鲜野豆坊

    东北宅豆坊

    私宅米饭坊

    宅鲜米粥坊

    麻辣宅香锅

    藏酷牛排屋

    宅火锅

    宅涮锅

    宅香锅

    火锅面

    火锅饺

    家常锅

    手抓锅

    宅炖锅

    宅鱼头

    羊蝎子火锅

    私宅小笼包

    宅鲜馒头铺

    宅食坊

    宅豆坊

    宅面坊

    宅奶坊

    宅烤坊

    宅笼包

    宅米饭

    宅粥坊

    荞麦火锅面

    青稞火锅饺

    家常菜火锅

    宅炖菜火锅

    宅餐吧

    宅茶吧

    宅酒吧

    宅烤吧

    宅咖啡

    私家餐馆

    私宅菜馆

    私宅酒吧

    私宅茶吧

    私宅咖啡

    私宅香锅

    白天鹅肉火锅

    宅卖吧

    宅卖羔羊肉

    宅卖酷牛肉

    宅卖野猪肉

    宅卖鸟鸡肉

    宅卖野稻米

    宅卖鸟鸭肉

    宅卖天鹅肉

    宅卖鸟鸡蛋

    宅卖鸟鸭蛋

    宅卖天鹅蛋

    蒙酷肥牛火锅

    生态畜牧

    生态牧场

    藏酷牛

    藏羔羊

    羔羊网

    酷牛网

    野猪网

    鸟鸡网

    羔羊牧场

    酷牛牧场

    野猪牧场

    鸟鸡牧场

    锡蒙羔羊肉

    3羊手抓肉

    180羔羊肉

    S藏酷羔羊肉

    呼蒙羔肉

    黑野猪肉

    白野猪肉

    农家黑猪肉

    乡土黑猪肉

    蒙酷香猪肉

    藏酷香猪肉

    草原万顺

    藏酷牛肉

    蒙酷牛肉

    东北酷牛肉

    S藏酷牦牛肉

    白鸟鸡肉

    黄鸟鸡肉

    藏鸟鸡肉

    红鸟鸡蛋

    稻鸟鸭肉

    白天鹅肉

    锡蒙羔加盟

    锡蒙羔涮锅

     锡蒙羔加盟

     加盟私宅火锅

     私宅茶餐吧

     加盟私宅涮锅

     加盟宅香锅

     宅鲜火锅面

     私宅小笼包

     加盟烤鸟坊

     加盟宅餐坊

     加盟宅卖店

     宅炖菜火锅

    加盟家常菜

    私宅火锅饺

    宅鲜馒头铺

     图说宅创业

     三原三宝特产

     锡蒙羔手抓肉

     黑野猪杀猪菜

     团购活羔羊

     团购活野猪

     团购羔羊肉

     团购野猪肉

     蒙羯羊手抓肉

     

    [版权所有] 店场网官网 Copyright© 2007-2028 All Rights Reserved   对于任何抄袭、仿造、镜像本站的行为将被视为侵权,我们保留通过法律手段追究的权利 与我们联系:sqzcfwm@sina.cn 电话:0476-5856226   备案序号:蒙ICP备11002388号-25 站长:

    蒙ICP备11002388号-25