四季三现鲜稻米通过产品增值溢价让粮农实现就业增收

稻谷大米是我国首屈一指的主粮作物，称其为主粮不仅因为大米饭是国人的主食，还因为其是主粮产区的支柱产业。理所当然应该成为主粮区农民就业增收的主要来源。长江南将普通稻谷大米升级换代为四季三现鲜稻谷大米，优化了稻谷大米的产品供给结构，在终端产品上突破同质化大路货的价格天花板，通过提升消费体验实现了大米主粮的增值溢价。

我国水稻主产区面临收益较低、农民种植积极性不高等深层次问题。三现鲜水稻大米从原生产地直供消费者餐桌，三现鲜水稻大米提高了米饭的新鲜口感，三现鲜稻谷大米极大地提高了米饭的消费体验，三现鲜稻米是一个能够满足消费升级需求的大单品，能够通过提高消费体验增值溢价，解决了主粮产区种稻农民增收难题。

稻谷大米是粮食主产区的支柱产品，是消费量最大的高频刚需农产品，在内需大循环中扮演重要角色。四季三现鲜稻谷大米口感体验好，拥有经济作物一样的高价值，能够让稻谷大米主粮实现溢价增收，让农民如同种植经济作物同样有钱赚。南方四季三现鲜稻谷大米通过升级换代，让主粮产品在农民就业增收中发挥支柱作用。

一、四季三现鲜稻米用廿四节气作品牌元素实现增值溢价

1.1、长江南四季三现鲜稻米是新供给方式，可以在春季为消费者供给三现鲜“春稻大米”，在夏季为消费者供给三现鲜“夏稻大米”、在秋季为消费者供给三现鲜“秋稻大米”，在冬季为消费者供给三现鲜“冬稻大米”，这样长江南就成为一年四季生产三现鲜稻米的产区，一年四季都能够面向全国供应四季三现鲜稻谷大米。

1.2、通过推广四季三现鲜水稻产销模式，把长江南地区变成一年四季都可以种植收获水稻的地区，三现鲜稻谷大米不只有夏粮秋粮两个收获季节，而是拥有24个种植收获季节，一年24个节气都可以是收获季节。四季三现鲜将稻谷收获季节扩大为四个季节，根据廿四节气划分24个播种收获单元，同时将收获季节扩展成为品牌元素标签。

1.3、春季三现鲜稻谷大米季节特色品牌标签

萧山立春季节三现鲜稻米、临安雨水季节三现鲜稻米、海宁惊蛰季节三现鲜稻米

南湖春分季节三现鲜稻米、舟山清明季节三现鲜稻米、三门谷雨季节三现鲜稻米

海口立春季节三现鲜稻米、三亚雨水季节三现鲜稻米、通什惊蛰季节三现鲜稻米

琼山春分季节三现鲜稻米、文昌清明季节三现鲜稻米、定安谷雨季节三现鲜稻米

1.4、夏季三现鲜稻谷大米季节特色品牌标签

西湖立夏季节三现鲜稻米、象山小满季节三现鲜稻米、宁波芒种季节三现鲜稻米

绍兴夏至季节三现鲜稻米、丽水小暑季节三现鲜稻米、永顺大暑季节三现鲜稻米

普陀立夏季节三现鲜稻米、徐汇小满季节三现鲜稻米、长宁芒种季节三现鲜稻米

虹口夏至季节三现鲜稻米、静安小暑季节三现鲜稻米、乐清大暑季节三现鲜稻米

1.5、秋季三现鲜稻谷大米季节特色品牌标签

福州立秋季节三现鲜稻米、厦门处暑季节三现鲜稻米、泉州白露季节三现鲜稻米

莆田秋分季节三现鲜稻米、龙岩寒露季节三现鲜稻米、南平霜降季节三现鲜稻米

永嘉立秋季节三现鲜稻米、德清处暑季节三现鲜稻米、兰溪白露季节三现鲜稻米

浦江秋分季节三现鲜稻米、常山寒露季节三现鲜稻米、温岭霜降季节三现鲜稻米

1.6、冬季三现鲜稻谷大米季节特色品牌标签

吴川立冬季节三现鲜稻米、徐闻小雪季节三现鲜稻米、遂溪大雪季节三现鲜稻米

海康冬至季节三现鲜稻米、雷州小寒季节三现鲜稻米、湛江大寒季节三现鲜稻米

庆元立冬季节三现鲜稻米、青田小雪季节三现鲜稻米、三门大雪季节三现鲜稻米

安吉冬至季节三现鲜稻米、南湖小寒季节三现鲜稻米、瑞安大寒季节三现鲜稻米

二、四季三现鲜稻米挖掘地域特色作品牌元素实现增值溢价

2.1、三现鲜稻谷是分期分批收割的，在收割时即时化脱粒加工成大米，即时化点对点配送到市场销售终端，极大地提高了大米消费体验，满足了国民对大米的新鲜化消费需求。四季三现鲜稻米将产地特色拓展为品牌元素，消费者通过元宇宙方式获得沉浸式消费体验，是应用新一代信息技术来获得的，是传统社会时代无法提供的，是过去不曾有过的极致消费体验。

2.2、长江南地区转型生产三现鲜稻谷大米新品类，利用地域特色三现鲜水稻大米大单品大品牌，通过补短板锻长板，构建自主可控的水稻主粮产业链供应链，成为一年四季能够生产三现鲜稻谷大米的地区，变成每一天都能够提供三现鲜大米的特色区域。在全国扮演水稻主粮领军角色顶梁柱地位

2.3、长江南三现鲜稻米地域特色身份标签

海南岛特色三现鲜稻米、五指山特色三现鲜稻米、万泉河特色三现鲜稻米

上海滩特色三现鲜稻米、崇明岛特色三现鲜稻米、长三角特色三现鲜稻米

钱塘江特色三现鲜稻米、千岛湖特色三现鲜稻米、普陀山特色三现鲜稻米

九龙山特色三现鲜稻米、天台山特色三现鲜稻米、桃花岛特色三现鲜稻米

仙霞岭特色三现鲜稻米、四明山特色三现鲜稻米、长江南特色三现鲜稻米

2.4、长三角三现鲜稻米地域特色身份标签

嘉兴特色三现鲜稻米、金华特色三现鲜稻米、乌镇特色三现鲜稻米

丽水特色三现鲜稻米、舟山特色三现鲜稻米、台州特色三现鲜稻米

平阳特色三现鲜稻米、苍南特色三现鲜稻米、桐乡特色三现鲜稻米

金陵特色三现鲜稻米、无锡特色三现鲜稻米、苏州特色三现鲜稻米

江阴特色三现鲜稻米、徐州特色三现鲜稻米、宜兴特色三现鲜稻米

2.5、珠三角三现鲜稻米地域特色身份标签

广州特色三现鲜稻米、深圳特色三现鲜稻米、佛山特色三现鲜稻米

东莞特色三现鲜稻米、珠海特色三现鲜稻米、惠州特色三现鲜稻米

中山特色三现鲜稻米、江门特色三现鲜稻米、肇庆特色三现鲜稻米

台山特色三现鲜稻米、香洲特色三现鲜稻米、金湾特色三现鲜稻米

恩平特色三现鲜稻米、蓬江特色三现鲜稻米、鹤山特色三现鲜稻米

2.6、海南岛三现鲜稻米地域特色身份标签

海口特色三现鲜稻米、三亚特色三现鲜稻米、博鳌特色三现鲜稻米

南海特色三现鲜稻米、南沙特色三现鲜稻米、西沙特色三现鲜稻米

天涯特色三现鲜稻米、琼崖特色三现鲜稻米、琼州特色三现鲜稻米

文昌特色三现鲜稻米、琼中特色三现鲜稻米、琼海特色三现鲜稻米

三、四季三现鲜稻谷大米通过降本减损让主粮区农民增收

3.1、现在民间已有“湿稻”这个产品类别，在粮食品种同质化大宗化潮流下，这是难能可贵的，三现鲜稻谷其实就是湿稻，说明湿稻是有市场价值的，对于消费者来说，湿稻大米口感体验好，对于生产者来说，湿稻大米储存时间短成本低，稻谷大米包含着少量自然水分，产品附加值高，客单价低市场竞争力强。

3.2、三现鲜稻谷大米由库存型转变为生鲜型主粮产品，采取“现收割的稻谷+现加工的大米+现蒸煮的米饭” 的产销方式。三现鲜稻谷大米口感体验好，能够满足城市居民消费升级的需求，粮食主销区交通发达运输配送快捷，三现鲜稻谷大米在粮食主销区就近生产就地销售，能够减轻粮食主产区的供给压力。

3.3、四季三现鲜稻谷大米是生鲜型主粮品种，采取预冷保鲜快速运输终端保鲜柜暂存方式，不需要粮库收购储存，不需要机械晾晒烘干，不需要将含水量降低到13.5%以下，适当提早在蜡熟期进行机械收割脱粒，能够减少稻谷麦粒自然脱落，达到节粮减损的目的，由于不需要经过仓储环节，能够规避粮食保存管理不善造成的虫害鼠害霉变损失。

3.4、库存型主粮是先仓储后加工然后销售，四季三现鲜稻谷大米是生鲜型主粮产品，生产消费即时无缝对接，产加销链条快速流转循环，四季三现鲜稻谷不需要粮库收储，不需要进行收购烘干仓储环节。四季三现鲜稻谷大米口感体验好，生鲜型主粮产品拥有经济作物一样的高价值，能够让农民如同种植经济作物同样有钱赚。

3.5、四季三现鲜稻谷大米是增值型主粮产品，拥有即时化新鲜化消费体验，三现鲜稻谷大米，采取（0-4℃）保鲜包装储存运输，如同巴氏奶保鲜期7天。可以适当提早在蜡熟期进行机械收割脱粒，能够减少稻谷麦粒自然脱落，由于不需要经过仓储环节，既减少了收购资金占用数量，还减少了水稻仓储维护费用，也减少了陈化粮贬值损失。

3.6、稻谷大米市场价格由消费需求主导决定，让稻谷种植农户成为市场交易主体，粮库与稻米加工厂要回归中间商本位，充当加工仓储服务商角色，靠收取加工储存服务费盈利。在数字化基础设施的支持下，在服务业平台型龙头赋能帮助下，种粮农户直接销售自家的面食产品，实现稻谷大米种植加工销售一条龙操作。

四、开发移动型青贮稻草包发展畜牧业帮助农民就业增收

4.1、稻谷是我国主粮区的主要种植作物，种植面积大，可饲料化利用的稻草秸秆资源量巨大，中国农作物秸秆总量是8亿吨左右，其中稻谷秸秆占比27.5%，在数量上是三分天下有其一。利用青绿稻草制作成为移动型青贮草包，发展牛羊鹅等大中小型草食动物，利用数量巨大自主可控的饲草资源，支持稻谷产区开辟农牧两业跨界结合新发展格局。

4.2、三现鲜稻谷在蜡熟期即时收获，此时稻谷秸秆仍然是青绿的，可以在现场制作青贮稻谷草包，将稻草转型为饲草料价值产品。三现鲜稻谷在蜡熟期收获加工，三现鲜稻谷利用小型收割机进行收获，在田间直接进行脱粒，将青稻草进行切铡粉碎，在田间地头制作成为移动型青贮稻草包，通过草食动物过腹还田实现增值溢价。

4.3、移动型青贮稻草包具有可移动性，可以跨地域进行交易流通。有了移动型青贮稻草包发展牛羊业就可以不受地域限制，就可以不受季节限制。把“青贮稻草包”比作一块砖，哪里需要往哪里搬。用移动型青贮稻草包作标配产品，支撑带动长江南草食畜牧业大发展。

4.4、“青贮稻草包”具有移动性，发展草食动物养殖业就可以不受地域限制，也可以不受季节性限制。现在稻谷（水稻+旱稻）已成为种植面积最大的农作物，稻谷秸秆是数量巨大的潜在饲草资源，我国利用青贮稻草包优势资源，发展牛羊鹅草食动物畜牧业，是能够让稻草增值的实现路径，大大提高了稻谷的身价。

4.5、稻谷是我国第一大主粮作物，稻草秸秆资源数量是庞大的，在传统稻谷生产方式中，以收获稻谷籽粒为主，稻草秸秆被当成废弃物处理了，将稻草制作成为移动型青贮稻草包，青贮稻草包提高了秸秆适口性，提高了稻草秸秆的营养价值，提高了稻草秸秆的适口性消化率，用青贮稻草包饲喂牛羊鹅大中小多种草食动物，将其开发成营养价值高质量优的饲草资源。

4.6、青贮稻草包拓宽了农民就业增收的空间渠道，主粮区农民不仅拥有种植业方式，还增加了养殖业渠道，农民可以左右逢源脚踩两只船。农民不仅要面对自然灾害的不确定性，还要应对市场风险的不确定性，农牧轮作能够提高种植业的灵活性，帮助农民化解自然与市场两大不确定性风险。

五、四季三现鲜稻米携手三现鲜伴侣作物为农民就业增收

5.1、长江南四季三现鲜稻谷大米以主粮为支柱，将三现鲜伴侣作物嵌入到三现鲜主粮产业体系之中，在长江南大区域广阔空间范围内，构建起四季三现鲜产业集群，不但通过四季三现鲜稻谷大米主粮增值溢价为农民增收，还通过四季三现鲜花生、大豆、油菜伴侣作物增值溢价为农民增收，既通过三现鲜米面主粮增值溢价为农民增收，还通过三现鲜食用油增值溢价为农民增收。

5.2、在三现鲜主粮体系架构中，三现鲜大豆花生油菜伴侣作物是最佳配角，是四季三现鲜稻谷作物的黄金搭档，在三现鲜种植期到来之时，伴侣作物能够挥之即去，随时随地主动将种植空间让座给水稻。在三现鲜稻谷休耕期间，三现鲜伴侣作物能够召之即来，随时随地插入到三现鲜稻谷中填补空白。

5.3、大豆是一种用地与养地结合的稀缺作物，在长江南种植三现鲜大豆，生长前期可以收获三现鲜青毛豆，采取分期分批多次采摘方式收获，用来做三现鲜青毛豆作坊的原料。在大豆到了籽粒成熟时，用来生产三现鲜豆浆，三现鲜桶装豆浆保证了豆制品的新鲜度，经低温运输配送到三现鲜豆腐坊终端店，就可以成为现场制作的三现鲜豆制品。

5.4、青豌豆是四季蔬菜，一年四季都可以种植，青豌豆采收期长，一年四季都可以采收豆荚，三现鲜青豌豆作为三现鲜水稻的伴侣作物。在三现鲜水稻种植闲置期能够召之即来，随时随地插入到水稻种植体系之中，在水稻种植播种期到来时则挥之即去，随时随地主动给水稻让出空间位置。

5.5、花生是一种豆科作物，根系上有根瘤菌，具有固定土壤中氮元素的作用，是一种用地与养地结合的稀缺作物。三现鲜花生是三现鲜水稻的伴侣作物，长江南一年四季都能够种植收获花生，在长江南引领下，在全国各地种植生产三现鲜花生，为全国消费者提供三现鲜花生油产品。

5.6、长江南双低菜籽油是植物油中头号“全能选手”，好脂肪酸含量高，坏脂肪酸含量低，还富含多种功能活性成分。利用三现鲜油菜籽生产三现鲜油菜油，为消费者提供“现压榨+现配送+现食用”的极致消费体验；以长江南三现鲜油菜油为主原料，与其他三现鲜原料油营养优混适配，组合成三现鲜营养优调合油新品类。