乡村农家餐馆Vs城市人老家餐馆（7）

—《农家餐馆城乡互连网》场景之七

一、落地场景简介

1、现在，“乡村农家餐馆”与”城市人老家餐馆”处于孤岛状态，其中一个在乡村里，另一个在城市中，存在着地域性区隔，都是以小规模分散化方式存在的。需要对接应用互联网电子商务工具，将二者连接在一起协同配套运营。

2、“城乡家餐馆互连网”就是将二者连接起来，对“乡村农家餐馆”与”城市人老家餐馆”进行连接，在两者之间搭建端到端互操作直通车，将农村供给者与城市消费者进行无缝对接。改变了过去存在的信息孤岛状态。

3、消费者可以自己联系家乡的餐馆，可以通过网络视频采购半成品，或者自己喜欢的某种食材，通过物流快递配送到指定餐馆制作，将家乡餐饮元素与城市餐饮元素混搭组合，使个人选购与家餐馆配套相结合。

4、农家乐拥有丰富的地域特色美食资源，拥有原产地原生态的特色食材，拥有本地化原汁原味厨艺资源。将农家乐这些特色菜品进行挖掘出来，在农家乐里面做完成所有工序，制作成美食预制品，利用通用航空等现代物流手段，快速配送到城市人家乡餐馆进行加热即食。

5、乡村家餐馆利用地域特色食材， 采取当地工艺制作地域特色美食，或者民族风味食品，在乡村家餐馆现场制作，在餐馆厨房间预冷包装，利用现代物流即时配送到城市家餐馆，让城市社区家餐馆能够品尝本乡本土的美味。

6、遍布各大城市的家乡人是庞大的粉丝，利用现代物流即时配送到“城市人家餐馆”，让城市人能够品尝本乡本土的美味。城乡家餐馆互连网为数据驱动智能操作铺平了道路，地域特色美食实现了城乡对接一体化运营。

二、河南乡村农家餐馆数字孪生标签

公式：

县名+农家餐馆

乡名+牧家餐馆

村名+渔家餐馆

举例：

郑州农家餐馆、开封农家餐馆

洛阳农家餐馆、安阳农家餐馆

新乡农家餐馆、鹤壁农家餐馆

焦作农家餐馆、许昌农家餐馆

漯河农家餐馆、周口农家餐馆

信阳牧家餐馆、济源牧家餐馆

商丘牧家餐馆、南阳牧家餐馆

水稻乡渔家餐馆、杏花营渔家餐馆

平顶山渔家餐馆、三门峡渔家餐馆

驻马店渔家餐馆、柳园口渔家餐馆

三、河南乡村农家菜数字孪生标签

区特（已拥有9类、29类、30类、31类注册商标）

地域风（已拥有9类、29类、30类、31类注册商标）

举例：

邓城地区特色猪蹄、固墙地区特色手擀面

洛阳地区特色水席、洛阳地区特色牡丹饼

西华地区特色胡辣汤、开封地区特色灌汤包

新乡地区特色红焖羊肉、郑州地区特色烩面

郏县地区特色饸饹面、商水地区特色疙瘩面

鸡公山地域风味桶子鸡、伏牛山地域风味煎糍粑

王屋山地域风味五香兔肉、小吴塔地域风味黄焖鱼

寿圣寺地域风味水煎包、鸡公山地域风味套四宝

白云山地域风味细馓子、金刚台地域风味油馒头

林虑山地域风味鲤鱼三吃、太康文庙地域风味酱肘子

四、河南人家乡餐馆数字孪生标签

公式：社区名+XX人老家餐馆

举例：社区名+河南人老家餐馆、街路名+河南人老家餐馆

在北京的河南人老家餐馆：

富力城河南人老家餐馆、颐园居河南人老家餐馆

丰台花园河南人老家餐馆、近园路河南人家餐馆

永乐小区河南人老家餐馆、石景山路河南人老家餐馆

客学院小区河南人老家餐馆、新燕都家园河南人老家餐馆

知春路河南人老家餐馆、鼓楼大街河南人老家餐馆

小关街河南人老家餐馆、朝阳北路河南人老家餐馆

在上海的河南人老家餐馆：

香梅花园河南人老家餐馆、御翠园河南人老家餐馆

港汇花园河南人老家餐馆、明德里河南人老家餐馆

星惠佳苑河南人老家餐馆、平凉路河南人老家餐馆

西宁路河南人老家餐馆、锦绣路河南人老家餐馆

芳甸路河南人老家餐馆、东安路河南人老家餐馆

在广州的河南人老家餐馆：

东河花苑河南人老家餐馆、白云花园河南人老家餐馆

保利罗兰国际河南人老家餐馆、金鹏花园河南人老家餐馆

聚贤楼河南人老家餐馆 、景云路河南人老家餐馆

西宁路河南人老家餐馆、临江大道河南人老家餐馆

桥南新街河南人老家餐馆、府前路河南人老家餐馆

五、河南人家乡菜数字孪生标签

区特（已拥有9类、29类、30类、31类注册商标）

地域风（已拥有9类、29类、30类、31类注册商标）

举例：

延津地区特色火烧、安阳地区特色三薰

道口地区特色烧鸡、新安地区特色烫面饺

开封地区特色凉粉、周口地区特色闷糟鱼

洛阳地区特色不翻汤、洛阳地区特色浆面条

武陟地区特色油茶、濮阳地区特色大肉壮馍

神灵寨地域风味扣碗酥肉、九龙瀑布地域风味花生糕

老君山地域风味连汤肉片、黛眉山地域风味双麻火烧

云台山地域风味绿豆糊涂、凤凰山地域风味鸡蛋灌饼

邙山地域风味三鲜莲花酥、云蒙山地域风味芝麻翅中翅

六、商标注册证