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休闲零食产业链重构5:三现鲜青毛豆作坊 | |
作者:店场网 文章来源:本站原创 点击数2146 更新时间:2020/12/21 14:24:36 文章录入:张东波 责任编辑:张东波 | |
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休闲零食产业链重构5:三现鲜青毛豆作坊 ——休闲零食渠道再造产销闭环产业链重构(5) 一、引子
二、三现鲜青毛豆采摘园场景简介 1、我国小麦分为春小麦和冬小麦,东北平原粮食主产区种植“春小麦”,华北平原粮食主产区种植“冬小麦”。由于小麦连作会导致土壤营养失衡,需要与伴侣作物进行倒茬轮作,于是大豆就成为小麦的黄金搭档。 2、小麦在我国主粮品种中份量极重,属于不可替代的重中之重,小麦产业发展直接关系到国家粮食安全。从国家粮食安全的角度,需要为小麦找一个好伴侣,由于小麦与大豆是唇齿相依的关系,大豆就成为小麦的黄金搭档最佳组合。 3、选择大豆作为小麦的伴侣作物,是因为大豆根系上有根瘤菌,具有固定土壤中氮元素的重要作用,是一种用地与养地结合的稀缺作物,在南方夏大豆是冬小麦的下茬作物,在北方大豆是春小麦的换茬作物。 4、轮作是用地养地相结合的一种生物学措施,是培肥地力不可或缺的有效方法,华北平原实行一年两熟耕作制度,选择冬小麦与夏大豆的种植结构,冬小麦收获后种植夏大豆,夏大豆收获后再种植冬小麦。 5、大豆作为小麦产区的伴侣作物,其终端产品拥有两个类别,一个是“三现鲜青毛豆”,另一个终端产品是“豆制品食用大豆”。在生长前期收获三现鲜青毛豆,采取分期分批多次采摘方式收获,用来做三现鲜青毛豆作坊的原料。 6、我国食用大豆是大粒品种(千粒重在25克以上),这样食用大豆就可以与菜用大豆兼顾。到了秋季大豆籽粒成熟时,用来生产三现鲜桶装豆浆,作为三现鲜豆腐坊的原料大豆。我国食用大豆蛋白质含量高于进口大豆,适合作为豆制品的原料。 三、三现鲜青毛豆作坊场景简介 1、大豆作为小麦的伴侣作物,在小麦主产区农民增收中,能够做出较大贡献。店场网把青毛豆的休闲零食功能挖掘出来,将大豆种植农场建设成“青毛豆采摘园”,在秋季大豆收获之前采摘青毛豆,通过高铁航空快速配送到社区三现鲜青毛豆作坊。 2、三现鲜青毛豆在全国南方北方进行大布局,采取分期播种分期收获的方式,利用温室大棚生产盆栽青毛豆,实现一年四季都有三现鲜青毛豆供给。由AI云大脑统筹协调三现鲜青毛豆产销供需,实现数据驱动线上线下协同运营。 3、由于大豆与小麦是唇齿相依的关系,作为小麦的伴侣作物,关系着小麦主产区种植结构优化,还关系到麦农的增收致富生产积极性。在将大豆农场建成“青毛豆采摘园”的同时,还要将青毛豆培育成休闲零食大品类。 4、在面对进口大豆冲击挑战的严峻形势下,构建国产大豆内需大循环为主体的产业体系极为重要,在供给侧开发青毛豆休闲零食新产品,建设三现鲜青毛豆作坊新渠道业态,打造数据中台将“青毛豆采摘农场”与“社区青毛豆作坊”连接在一起。 5、现在麻辣小龙虾已经风靡全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃,成了夜宵界的美食头牌,店场网将三现鲜青毛豆与麻辣小龙虾融合在一起,借助麻辣小龙虾已经拥有的大量消费人群,采取鸡尾酒方式创新青毛豆休闲零食新品类。 6、三现鲜青毛豆在全国南方北方进行大布局,实现一年四季都有青毛豆供给,为增加消费者信任度,店场网对接应用5G区块链技术,为三现鲜青毛豆提供产地真实性追溯。使地域特色青毛豆成为品牌要素,为生产者与消费者创造附加价值。
四、三现鲜青毛豆品牌标签 品牌标签举例: 县名+ 乡名+ 村名+ 名人家乡+ 名胜古迹+ 老墙头盆鲜青毛豆、莲花泡盆鲜青毛豆 丁家园盆鲜青毛豆、金家屯盆鲜青毛豆 上土台盆鲜青毛豆、羊草沟盆鲜青毛豆 猞猁沟盆鲜青毛豆、高士沟盆鲜青毛豆 铁岭地区特色青毛豆、开原地域风味青毛豆 西丰地区特色青毛豆、平山地域风味青毛豆 龙泉地区特色青毛豆、沛县地域风味青毛豆 萍乡地区特色青毛豆、湖塘地域风味青毛豆 盘溪地区特色青毛豆、宾川地域风味青毛豆 清远地区特色青毛豆、新沂地域风味青毛豆 五、三现鲜青毛豆作坊店牌标签 店牌标签举例: 社区名+三现鲜青毛豆作坊 万泉庄三现鲜青毛豆作坊、晴雪园三现鲜青毛豆作坊 稻香园三现鲜青毛豆作坊、黄亭子三现鲜青毛豆作坊 清上园三现鲜青毛豆作坊、恩济庄三现鲜青毛豆作坊 万柳书院三现鲜青毛豆作坊、回龙观三现鲜青毛豆作坊 天通苑三现鲜青毛豆作坊、红杉国际三现鲜青毛豆作坊 新纪元三现鲜青毛豆作坊、缘溪堂三现鲜青毛豆作坊 远洋山水三现鲜青毛豆作坊、碧桂园三现鲜青毛豆作坊 永安西里三现鲜青毛豆作坊、西王庄三现鲜青毛豆作坊 义宾南区三现鲜青毛豆作坊、裕祥花园三现鲜青毛豆作坊 天竺新新三现鲜青毛豆作坊、金汉绿港三现鲜青毛豆作坊 蓝星花园三现鲜青毛豆作坊、吉祥花园三现鲜青毛豆作坊 马坡花园三现鲜青毛豆作坊、怡馨家园三现鲜青毛豆作坊 雍景天成三现鲜青毛豆作坊、天和景园三现鲜青毛豆作坊 时代庐峰三现鲜青毛豆作坊、世纪新景三现鲜青毛豆作坊 知春东里三现鲜青毛豆作坊、普惠南里三现鲜青毛豆作坊 六、商标注册证 区特(小类目录) 第9类:商品电子标签(0901);个人数字助理(0901);载有电子记录或编码信息的标签(0901);动物的电子识别装置(0902)(截止) 第29类:肉(2901);鱼(非活的)(2902);果酱(2904);熟蔬菜(2905);蛋(2906);牛奶制品(2907);食用油(2908);加工过的坚果(2911);干食用菌(2912);豆腐制品(2913)(截止) 第30类:粉丝(条)(3012);冰淇淋(3013);酱油(3015);调味品(3016);米(3008);茶(3002);汉堡包(3006);包子(3007);面粉(3008);面条(3009)(截止) 第31类:豆(未加工的)(3102);植物(3103);活动物(3104);活鱼(3104);活家禽(3104);新鲜水果(3105);新鲜蔬菜(3106);新鲜蘑菇(3106);食用鲜花(3106);牲畜饲料(3108)(截止)
地域风(小类目录) 第9类:商品电子标签(0901);个人数字助理(0901);载有电子记录或编码信息的标签(0901);显微镜(0911);自动计量器(0904);动物的电子识别装置(0902);穿戴式行动追踪器(0907);录像机(0908);食物分析仪器(0910);报警器(0920)(截止) 第29类:肉(2901);鱼(非活的)(2902);果酱(2904);熟蔬菜(2905);蛋(2906);牛奶制品(2907);食用油(2908);加工过的坚果(2911);干食用菌(2912);豆腐制品(2913)(截止) 第30类:粉丝(条)(3012);冰淇淋(3013);酱油(3015);调味品(3016);米(3008);茶(3002);汉堡包(3006);包子(3007);面粉(3008);面条(3009)(截止) 第31类:豆(未加工的)(3102);植物(3103);活动物(3104);活鱼(3104);活家禽(3104);新鲜水果(3105);新鲜蔬菜(3106);新鲜蘑菇(3106);食用鲜花(3106);牲畜饲料(3108)(截止) |
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