乡村农家餐馆Vs城市人老家餐馆（6）

—《农家餐馆城乡互连网》场景之六

一、落地场景简介

1、现在，“乡村农家餐馆”与”城市人老家餐馆”处于孤岛状态，其中一个在乡村里，另一个在城市中，存在着地域性区隔，都是以小规模分散化方式存在的。需要对接应用互联网电子商务工具，将二者连接在一起协同配套运营。

2、“城乡家餐馆互连网”就是将二者连接起来，对“乡村农家餐馆”与”城市人老家餐馆”进行连接，在两者之间搭建端到端互操作直通车，将农村供给者与城市消费者进行无缝对接。改变了过去存在的信息孤岛状态。

3、消费者可以自己联系家乡的餐馆，可以通过网络视频采购半成品，或者自己喜欢的某种食材，通过物流快递配送到指定餐馆制作，将家乡餐饮元素与城市餐饮元素混搭组合，使个人选购与家餐馆配套相结合。

4、农家乐拥有丰富的地域特色美食资源，拥有原产地原生态的特色食材，拥有本地化原汁原味厨艺资源。将农家乐这些特色菜品进行挖掘出来，在农家乐里面做完成所有工序，制作成美食预制品，利用通用航空等现代物流手段，快速配送到城市人家乡餐馆进行加热即食。

5、乡村家餐馆利用地域特色食材， 采取当地工艺制作地域特色美食，或者民族风味食品，在乡村家餐馆现场制作，在餐馆厨房间预冷包装，利用现代物流即时配送到城市家餐馆，让城市社区家餐馆能够品尝本乡本土的美味。

6、遍布各大城市的家乡人是庞大的粉丝，利用现代物流即时配送到“城市人家餐馆”，让城市人能够品尝本乡本土的美味。城乡家餐馆互连网为数据驱动智能操作铺平了道路，地域特色美食实现了城乡对接一体化运营。

二、甘肃乡村农家餐馆数字孪生标签

公式：

县名+农家餐馆

乡名+牧家餐馆

村名+渔家餐馆

举例：

兰州农家餐馆、嘉峪关农家餐馆

酒泉农家餐馆、张掖农家餐馆

金昌农家餐馆、武威农家餐馆

白银农家餐馆、定西农家餐馆

天水农家餐馆、平凉农家餐馆

永昌牧家餐馆、靖远牧家餐馆

会甘牧家餐馆、武山牧家餐馆

红山窑渔家餐馆、南坝渔家餐馆

平堡渔家餐馆、石门渔家餐馆

三、甘肃乡村农家菜数字孪生标签

区特（已拥有9类、29类、30类、31类注册商标）

地域风（已拥有9类、29类、30类、31类注册商标）

举例：

白银地区特色兰州拉面、秦州地区特色黄焖羊肉

凉州地区特色浆水面、甘州地区特色豌豆糕

肃州地区特色杠子面、西峰地区特色陇西腊肉

安定地区特色罐罐蒸馍、武都地区特色螃蟹饺子

泾川地区特色干面锅盔、清水地区特色野鸡瓜子

石岗地域风味窖糕、河州地域风味饴糖

靖远地域风味羔羊肉、陇西地域风味烧鸡粉

泾川地域风味汤面、甘南地域风味藏包子

四、甘肃人家乡餐馆数字孪生标签

公式：社区名+XX人老家餐馆

举例：社区名+甘肃人老家餐馆、街路名+甘肃人老家餐馆

在北京的甘肃人老家餐馆：

富力城甘肃人老家餐馆、颐园居甘肃人老家餐馆

丰台花园甘肃人老家餐馆、近园路甘肃人家餐馆

永乐小区甘肃人老家餐馆、石景山路甘肃人老家餐馆

客学院小区甘肃人老家餐馆、新燕都家园甘肃人老家餐馆

知春路甘肃人老家餐馆、鼓楼大街甘肃人老家餐馆

小关街甘肃人老家餐馆、朝阳北路甘肃人老家餐馆

在上海的甘肃人老家餐馆：

香梅花园甘肃人老家餐馆、御翠园甘肃人老家餐馆

港汇花园甘肃人老家餐馆、明德里甘肃人老家餐馆

星惠佳苑甘肃人老家餐馆、平凉路甘肃人老家餐馆

西宁路甘肃人老家餐馆、锦绣路甘肃人老家餐馆

芳甸路甘肃人老家餐馆、东安路甘肃人老家餐馆

在广州的甘肃人老家餐馆：

东河花苑甘肃人老家餐馆、白云花园甘肃人老家餐馆

保利罗兰国际甘肃人老家餐馆、金鹏花园甘肃人老家餐馆

聚贤楼甘肃人老家餐馆 、景云路甘肃人老家餐馆

西宁路甘肃人老家餐馆、临江大道甘肃人老家餐馆

桥南新街甘肃人老家餐馆、府前路甘肃人老家餐馆

五、甘肃人家乡菜数字孪生标签

区特（已拥有9类、29类、30类、31类注册商标）

地域风（已拥有9类、29类、30类、31类注册商标）

举例：

高台地区特色静甘大饼、民乐地区特色刃离桥面

灵台地区特色小担蒸子糕 康乐地区特色豉油皇蒸生鱼

西河地区特色韭黄鸡丝、广和区特色腊羊肉

东乡地区特色八仙糕、舟曲地区风味驴肉黄面

通渭地区风味荞圈圈 陇西地区风味烧鸡粉

甘谷地区特色酥圈圈 稷山地区风味麻花

六、商标注册证