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盘点农区优势畜牧资源,对牧区养牛业进行对口支援 | |
作者:张振武 文章来源:本站原创 点击数2789 更新时间:2010/3/26 10:34:00 文章录入:makai 责任编辑:张东波 | |
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盘点农区优势畜牧资源,对牧区养牛业进行对口支援 ——农繁牧养野血西门塔尔牛实现减畜系列(4) 中国农业要有大农业的思维,中国畜牧业也要有大思维。农牧结合是我国农业现代化的必由之路。青藏地区畜牧业发展实行农区与牧区系统耦合,是青藏地区畜牧业科学发展的大思路,大战略。青藏地区畜牧业发展要把农区与牧区连接起来,将农业与牧业结合为一体,把农区与牧区连接起来,进行资源整合,实行优势互补。 青藏畜牧业通过对农区与牧区扬长避短的组合,组合出优势来,组合出特色来,组合出较高的生产力水平来,组合出经济效益来,组合出生态效益来。为实现对农区与牧区畜牧资源的有效组合,首先要对农区的优势畜牧资源进行盘点,挖掘出它的潜在价值,让这些价值点在与牧区结合的过程中,发挥出放大效应。 农繁牧养的具体方案,是用农区的西门塔尔改良牛做基础母牛,用野血牦牛冻精进行人工授精,在农区繁育生产杂种牛,为牧区繁育生产育肥牛犊,或者基础母牛。我们原有的传统思路是牧繁农育,即在牧区繁育,然后转移到农区来饲养。现在则需要转型,进行180度的大转弯。新思路是‘农繁牧养’,即在农区繁育,然后转移到牧区来饲养。 1 农区拥有本土化的西门塔尔基础母牛资源 在青藏高原农区,为提高本地黄牛的生产性能,早在20世纪60年代,就对‘西藏黄牛’进行改良,并且是以乳肉兼用作为改良的方向,从1978年开始采用人工受精方式进行改良。在这些改良黄牛中,大多是乳肉兼用牛,其中,西门塔尔牛约占10%的比例。 青藏高原农区在改良黄牛过程中,有意无意地培育出了青藏西门塔尔牛,这是极有价值的优势畜牧资源,我们现在要对这一资源进行深度挖掘,做进一步的开发利用。 西门塔尔牛是世界著名的乳肉兼用牛,西藏地区的西门塔尔牛,已经高度适应青藏高原的自然环境,还具有较高的乳肉生产性能。具有显著而突出的优势,这在青藏高原地区是不可多得的,对提高本地牛的生产性能是一种优势资源。 农区西门塔尔牛已经在青藏高原生活了三代以上,已经适应了青藏高原高寒高海拔的严酷环境,这在全世界的西门塔尔牛中是唯一的,所以也是宝贵的难得的优势畜牧资源。如果我们能够扩大这一优势种质资源的应用范围,将其应用在牦牛身上,会发挥出显著的效果,而且意义更为重大。 2 农区具备较好的人工受精技术资源 在青藏草原上,牦牛是主体畜种,在青藏地区经济社会当中,牦牛产业也极重要,它关系着牧民的经济收入,涉及牧民生产生活的方方面面。当前,青藏草原需要通过减畜来实现休养生息。牦牛业更是首当其冲,也需要进行减畜行动,如果人工受精技术得到推广普及,就可以用人工受精替代公牛本交。公牛就成为多余之物,就可以把公牛减掉。将现有的种用公牛进行转型,将其当做肉用牛进行快速育肥出栏。 在青藏牧区减掉公牛既有经济意义,也有生态意义,减掉公牦牛的前提条件,是人工受精技术得到推广普及。这项技术在农区与牧区的基础是不一样的,推广的难易程度也是不同的。青藏高原农区比牧区更早的使用了冻精冷配技术,在农区实施人工受精的基础比牧区要好。在农区推广人工受精技术,比牧区要容易的多,各方面条件比牧区要好,这是重要的优势畜牧资源。 在青藏高原地区,对人工授精技术应给予更高的评价,并将其视为优势畜牧资源。因为人工授精技术对青藏高原畜牧业实现创新发展价值重大。人工授精冻精冷配技术的推广普及,既需要人的作用,也需要牛的大力配合。 牦牛人工授精制约因素比较多,由于牦牛的生理因素制约,采取人工授精方式,其受精率、保胎率都较低。受母牛的营养状况影响,母牦牛不能及早并准时发情,会影响配种时间。配种时间延晚就影响产犊时间,产犊时间过晚就影响出栏时间,最终会影响经济效益和社会效益。 牧区饲养的是纯种牦牛,实施人工受精抓牛过程就非常费劲。而农区饲养的是改良黄牛,有较好的栓系管理基础,不存在抓牛困难问题。农区养牛业的饲养区域比较集中,而牧区牛饲养比较分散,加之路途遥远交通不便,都是对人工受精的障碍壁垒。 如果将这些问题放到农区来就容易解决,与牧区相比,农区有丰富的秸秆等饲草资源,也有较为充足的饲料资源。母牛的营养条件比较好,发情状况比较好,人工授精的时间与效果比牧区要好。农区饲养的是改良黄牛,在拴系管理的条件下,进行人工受精容易操作,农区具有较好的暖棚条件,可以在冬季里产犊,农区人工授精冻精冷配技术已经初步普及。 3 农区拥有丰富饲草与充足的饲料资源 青藏草原牧区缺草有普遍性,而且季节性缺草问题更为突出。高海拔的牧区草地,天然草原在暖季只能维持牲畜温饱,每年生产的干草不能满足牲畜冬春补饲的需要。 牧区冬春枯草季节缺草问题突出,而且,难有解决办法。因为青藏草原牧草低矮,打不起草来,仅能维持暖季放牧的需要,不能解决冬春枯草季节的饲草问题。这样冬季缺草就成为瓶颈,成为草原畜牧业的软肋,成为青藏草原畜牧业越不过去的一个坎。 在牧区,靠自然生长的牧草解决不了越冬饲草问题,那么人工种草是否可以解决呢?据有关报道,从20世纪70年代开始,西藏在部分地区开展了人工种植牧草试验,先后培育出20多个优质地方牧草品种。但是,由于地处高原,气候寒冷,水资源匮乏,种植管理水平低,全区种草进展缓慢。受环境条件制约,在牧区难以通过人工种草来解决。 解决牧区缺草的出路在农区,通过农区与牧区的互补性结合,牧区在农区的支持下可以获得持续发展。就是说,靠牧区自身资源难以扭转困难局面,无法解决缺草的问题,靠牧区自身的力量无法转型走出困境,任凭牧区自身发展难以走向良性循环的道路。必须要有外援,要有外部资源注入。 青藏高原的农区热量条件较好、降水相对较多,灌溉条件也相对比较优越,有丰富的农作物秸秆等饲草资源,还可以种植产量较高的人工饲草。农区种植的青稞、小麦、玉米等的粮食作物,都可以用来作饲料,因而,农区也拥有较为充足的饲料资源。 农区除了饲草料资源丰富外,还拥有交通便利条件,也具备充足的暖棚条件。据<西藏日报>报道,西藏农牧部门正在积极开展“十二五”规划前期工作,在农业部的支持和帮助下,完成了《高寒牧区牲畜棚圈建设》等重点项目的规划调研和编制工作,并加大了项目前期工作力度,为青藏地区农繁牧养提供了充足的物质保障。
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