建   议

您好！

2008年11月10日，国务院召开省市区人民政府和国务院各部门主要负责同志会议，安排部署扩大投资拉动内需工作。

为应对国际金融危机对我国经济带来的不利影响，中央出台了扩大内需促进经济增长的十大措施。把生态建设作为重大基础设施项目列入其中，作为重大民生工程来启动。国务院已将林业生态建设项目列入投资计划，草原生态建设与林业生态建设同等重要，甚至更为迫切。特别是青藏高原是三江源头，是国家生态屏障，其生态地位无可替代。青藏高原的生态建设，也是藏区少数民族的民生工程，其社会地位极其重要。我们要抓住这一千载难逢的机遇，千方百计向国家申报，争取列入国家计划安排予以支持。

温总理在会议上强调，实施中央出台扩大内需促进经济增长的十条措施，出手要快，要争分夺秒，不可贻误时机；目前，各省市自治区正争先恐后踊跃向国家申报项目。“牦牛二年育肥出栏”，“藏羊当年育肥出栏”项目，是生态建设项目，也是民生工程，在国家十大措施之列，适合国务院投资支持的范围。为使这一重大项目能够及时申报，我们为您准备了《牦牛二年育肥出栏项目建议书》，供领导们向国家申报项目准备材料时参考。也愿意为您提供咨询服务。
   

一、牦牛二年育肥出栏项目简述

由于受自然与人为因素综合影响，青藏草原面临着退化沙化威胁。青藏草原畜牧业要持续发展，必须在生态保护与牧民增收之间找到结合点，实现生态保护与牧民增收双赢，获得鱼与熊掌兼得的效果。

西藏那曲县世界屋脊牧场有限公司在西藏那曲、青海海晏、甘肃玛曲等地区推广“牦牛二年育肥出栏模式”，推广“羔羊当年育肥出栏模式”。采取减畜等针对性措施，用人工授精代替公牛自然交配，能大幅度减少公牛饲养的数量。将公牛犊实行二年育肥出栏，大幅度缩短饲养周期，减轻了青藏草原超载过牧的压力。用西门塔尔和野血牦牛双父本杂交，提高了牦牛的出栏率和商品率，提高了牦牛肉和乳产量及其品质，提升了牦牛产品价值，提高了牧民收入。

当地示范户的实践表明，“牦牛二年育肥出栏”和“羔羊当年育肥出栏”，减少了畜群数量，优化了畜群结构，减轻了草原超载过牧的压力，保护了草原生态。还提高了牛羊出栏率和商品率，增加了牧民收入。收到了生态效益和经济效益双赢的效果。
   

1.争取国家对牦牛人工授精技术给予补贴

用冷冻精液实施人工授精，在肉牛行业已是成熟技术，在全世界得到广泛的应用。内蒙古草原牧区对土种牛的杂交改良，普遍实行冻精冷配，放弃了本交自然交配。这项技术在蒙族牧民中能推广普及，在藏族牧民中也一定能够推广成功开花结果。

在牧民中推广普及人工授精技术，需要政府的强力支持，一方面，要在基层建设人工授精站，培养基层人工授精技术人员。另一方面，要加大政府补贴力度，比照国家扶植奶牛的优惠政策，对牦牛人工授精杂交改良的冻精与催情药物、操作实施等人工费用给予财政补贴。
   

2.争取国家对牦牛精料补饲给予补贴

牦牛实现二年育肥出栏，藏羊实现当年育肥出栏，减少了越冬次数，降低了冬季消耗，减少了活重损失，减少了草场压力，既保护了草原生态，也增加了农牧民收入。实现了生态效益和经济效益的双赢。但是缩短饲养周期，加快出栏速度，需要对牛羊进行营养补饲。由于青藏草原草低矮产草量低，缺少蛋白质含量较高的豆科牧草，这里也不具备种植玉米大豆的自然条件。因而缺乏青贮玉米、苜蓿等优质牧草，缺少玉米豆粕等精饲料。靠当地、靠牧民无法解决，需要国家大力支持。

牦牛实现二年育肥出栏，藏羊在当年育肥出栏，对生态保护牧民增收都十分重要。其中，补饲精料是必不可少的措施，但是，青藏高原不产玉米等原料，必须从内地调入。这就需要国家层面的大力支持。青藏高原是黄河长江母亲河的源头、是世界屋脊、祖国的生态屏障，其生态地位无可替代。青藏高原地区是藏族等少数民族集居区，其社会地位也非常重要。国家要算生态账、政治账，需要用饲料来换生态。
   

二 、“牦牛二年育肥出栏”项目投入产出情况
  

（一）人工授精资金投入
    1.母牦牛诱导发情药品费用： 70元
    2.人工授精冻精液氮等费用：32.8元
    3.输精器具费用：8.62元
    4.人工授精技术推广杂费：40元
    5.人工授精费用合计：156.42元
   （1）一头牛人工授精费用：156.42元
   （2）1万头牛人工授精费用：156.42元×1（万）=156.42万元
   （3）100万头牛人工授精费用：156.42元×100（万）=15.642千万元
  

（二）精料补饲资金投入
    1、母牛补饲费用：240元
    2、公犊牛补饲饲料费用：252元
    3、公牛犊育肥补饲干草费用：63元
    4、公犊牛补饲栏：140元
    5、补饲费用合计：695元
   （1）一头牛精料补饲费用：695元
   （2）1万头牛精料补饲费用：695元×1（万）=695万
   （3）100万头牛精料补饲费用：695元×100（万）=69.5千万元
  

（三）牦牛二年育肥出栏项目费用总计: 156.42元+695元=851.42元
    (总费用=人工授精费用+精料补饲费用)
   （1）1头牛总费用851.42元（按每头参配母牛计算）：
   （2）1万头牛总费用：851.42元×1（万）=851.42万元
   （3）100万头牛总费用：851.42元×100（万）=85.142千万元
  

（四）提高了经济效益

经过补饲的母牛增加牛奶产量，（每头牛增产牛奶120公斤）。犊牛在哺乳期能吃到全奶，再加上犊牛育肥措施，二年犊牛的体重能长到200公斤，不仅能够出栏上市，还改善了牛肉的品质，提高了牛肉价值。而自然饲养条件下的牦牛犊体重不足100公斤，不能出栏上市。初步估算，每头牛为牧户增加收益1395.50元。（详见项目建议书）

（五）提高了生态效益

（1）牦牛二年育成出栏模式，利用人工授精替代公牛本交，可以减少三分之二的种公牛。100头适龄母牛就可以减掉4头种公牛，可节约草场280亩。
   （2）传统饲养的情况下，公牛六年才能出栏，公牛犊实现二年育肥出栏，就可以省去4年的食草量。每百头牛群中有25头公牛由六年出栏转型为二年出栏，节约四年的食草量，可节省草场2700亩。
   （3）由于人工授精提高了产犊率，每百头牛中可减少10头空怀母牛，减少400亩草场的浪费。
   （4）根据以上统计数据，实施牦牛二年育肥出栏项目，每百头牦牛可节约草地2980亩。这样推算，实施百万头牦牛的项目区，可节省2980万亩的草地消耗。可以大大减轻高原草场的压力，生态效益非常可观

以上建议供您申报项目时参考    详细情况请参阅《项目建议书》 

（项目建议书在《藏酷牛网》www.zknxx.com）                     

               西藏那曲县世界屋脊牧场有限公司
                       

                                     二OO八年十一月十四日

联系人 ：王永民（青海）  卢志军（西藏）  姜海刚（甘肃）  

电  话 ：0476-3532883

E-mail ：zhangzhenwu55@yahoo.cn


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客

●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
●私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
●私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务

●云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
●东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉

●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅

●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间

●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
●宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
●社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达

●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
●居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋

●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
●私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
●在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性


    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉，还享受了野猪肉，更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品，讲究稀缺性，要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区，这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原，羔羊肉一定要来自内蒙草原。

    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原，即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比，“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干，还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化，现已形成各种各样的手抓衍生产品，如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉，每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉（锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔）。这里的“三原”指的是三大草原，即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。

    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中，由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场，世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”，您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。

    “三原三宝3肉拼盘”应用在“宅火锅、宅香锅，杂粮锅”中, 是一个拼盘里的三种肉（青藏高原牦牛肉、内蒙草原羔羊肉、林海雪原野猪肉）。您通过‘三原三宝’这一盘肉，就能尝遍大半个中国。从青藏高原到内蒙草原延伸至林海雪原。‘三原三宝’能够让您领略青藏高原风采、内蒙草原风味、林海雪原风光。