links: Franklin Marshall Sac Chanel Chaussure Converse Nike France Abercrombie Longchamp Pas Cher Polo Ralph Lauren Sacoche Louis Vuitton Abercrombie Milano
将食品云智安检打造成整合餐饮业的杀手锏
 | 网站首页 | 建言栏 | 理论版 | 组织化 | 生态化 | 国际化 | 信息商业化 | 模式推广 | 生态牧场会员 | 加盟导引 | 影像资料 | 在线投稿 | 图说与视频 | 
您现在的位置: 店场网官网 >> 加盟导引 >> 宅餐馆加盟指导 >> 正文
载入中…
将食品云智安检打造成整合餐饮业的杀手锏
作者:店场网    文章来源:本站原创    点击数:13391    更新时间:2020/9/22

 

将食品云智安检打造成整合餐饮业的杀手锏

 

 

整合重塑中国餐饮业是一盘大棋,食品云智安检是再造中国餐饮业的杀手锏,阿里拥有这个魄力和能力,不会错失现在整合中国餐饮业的历史性机会。生鲜餐饮是上下游关系,可以采取店场互联方式进行数字化转型,采取一石二鸟方式进行云智能一体化操作。

 

店场网是农业餐饮互连网服务商,自主原创的食品云智安检解决方案,具有在本地生活服务领域为阿里补短板的战略价值。能够成为阿里云在本地生活服务的重要抓手,可以成为阿里本地生活服务的一支劲旅。

 

现在阿里已经推出蚂蚁联盟链,在巨头中率先将普通互联网数据转型升级为“可信数据”,店场互连网对接蚂蚁链,通过为农业餐饮行业提供“数字孪生标识”,将农业餐饮分散化数据整合为产销闭环数据流,为阿里本地生活服务操作系统提供抓手,协助阿里将本地生活服务领入数字化智能化新赛道。

 

 

一、食品云智安检是整合餐饮业的杀手锏

 

阿里云拥有自己独树一帜的AI技术,有能力为整个餐饮行业提供食品云智安检服务,居高临下占领餐饮业制高点,将中国餐饮业整合成为阿里的一统天下。

 

1、农业餐饮互连网是高频刚需行业,整合中国餐饮业是一盘大棋,我国餐馆酒店星罗棋布城乡遍地开花,是阿里云构建本地生活商业操作系统的巨大传统资源。

 

2、店场网数据中台在阿里云大脑支持下,为餐饮店提供食品云智安检服务,为商家注入信任资源。把餐饮会员店虚拟一体化地组织在一起,成为阿里本地生活服务的主力部队。

 

3、食品云智安检是餐饮数字中台最关键的核心能力,是整合中国餐饮业的制高点,是一统天下定乾坤的杀手锏,谁掌控了食品云智安检技术,谁就掌控了餐饮连锁行业话语权。

 

4、当前餐饮食品安全遇到了前所未有的压力挑战,食品安全已成为餐饮商户当前面临的最大痛点问题,食品安全已成为中国餐饮业绕不过去的一个坎。

 

5、食品安全涉及数量众多的食品种类,从田野到餐桌涉及农工商产加销多个环节。由于相关环节多范围广,采取传统方法进行现场监测,需要耗费的人力物力财力巨大,成本高效率低难以做到。

 

6、当前食品安全主要采取人安检方式,需要靠监管人员现场检验监管,虽然这些手段现在都是必须的。但是,这些解决食品安全问题的老办法已经过时了。

 

7、现在,可以采用大智云5G物联网新技术解决食品安全问题,可以采取数字化方式跨越地域进行连接计算。可以将各环节食品安全因素集成在平台上一体化解决。

 

二、店场网打造整合中国餐饮业的价值链

 

整合中国餐饮业需要打造一条价值链,食品云智安检覆盖了产业链各环节,能够为全产业链利益相关者提供了共享价值。是一条能够激励各方参与者的价值链,是能够覆盖所有利益相关者的价值链,这条价值链即将成为中国数字农业的主干线,为中国现代农业体系提供数字化网络化智能化架构支撑。

 

1、没有价值链支撑的产业互联网是一盘散沙,缺少商业利益分享的数据中台是沙上建塔。为提升主导供应链所需要的号召力,为全产业链成员提供可以利益均沾的价值链,才能够把全产业链各环节吸引并连接在一起。

 

2、价值链是纵向贯穿全产业链各环节的,从起点到终点头尾相连不间断的。店场网利用共享价值链把合作伙伴聚集到云平台上来运营,同时趁机把产品全生命周期的数据收集在平台上。

 

3、通过共享价值链把全产业链各环节连接在一起,为全产业链成员找到一条共享价值链非常重要,解决行业价值链的瓶颈痛点问题,平台上拥有能够分享的共同利益,才能够把合作伙伴凝聚团结在一起。

 

4、食品云智安检是一条能够覆盖餐饮上中下游所有利益相关者的价值链,由于解决了食品安全这个贯穿全行业的痛点问题,店场网数据中台能够把餐饮店和农牧场都凝聚在自己周围。

 

5、食品安全追溯体系是一条价值链,店场网发挥平台连接作用,把食品安全痛点问题转化为利益点,在食品安全追溯体系中扮演组织者角色,能够获得政府的支持,能够获得监管部门的支持。

 

6、餐饮商家在阿里云数字中台上,能够获得食品安全信任资源。小农户在数字农业平台上,可以获得绿优农产品增值收益,摆脱农产品价低卖难困境。消费者能够获得绿色生态优质农产品,能够实现健康安全放心透明化消费。

 

7、食品安全问题是社会关注的痛点问题,由于消费者高度关注食品安全问题,由消费者在终端形成倒逼机制,迫使各类餐饮店成为店场网的会员店,店场网可以顺势构建起数量庞大的餐饮会员体系,实现数字化产品盈利模式。

 

三、店场网为合作伙伴提供两栖型共享商标

 

1、店场网商标具有线上线下两栖应用功能,应用在线下实体产品上是产品品牌,应用到线上数字化产品时是数据标签。

 

2、店场网商标是线上线下全渠道品牌,是全供应链共享品牌。店场网的商标资产是自主品牌,还是为全产业链成员提供的共享品牌。

 

3、店场网商标是成龙配套的,是体系化结构化的,是覆盖全产业链的商标群,能够满足农产品全生命周期的品牌需要,能够满足全产业链各环节的品牌需求。

 

4、店场网的商标是为小农户小商户提供的共享品牌资源。小农户小商户不必自己注册商标培育品牌,可以在店场网平台上自由选择商标品牌即需即用。

 

5、店场网构建了全产业链品牌结构,将商标场景词作为行业大数据的特征标签,形成了自有品牌知识产权体系。

 

6、店场网将中文商标嵌入到行业节点标识解析体系之中,解决了产品信息内容之间语义一致性的难题,实现了全产业链标识的标准化体系化问题。

 

7、店场网利用中文商标作数字孪生标签,通过为全行业产品建立相关性模型,解决了产品信息互连互通互操作的问题,提高了行业信息交互效率,降低了行业信息交互成本。

 

8、拥有数字孪生标签的场景数据既是生产要素,也是参与利益分配的价值资源。以中文商标为核心词的数字孪生标签,解决了数据确权及知识产权问题。

 

9、店场网利用产品信息模型体系构建了产销商业闭环,实现了产业链各环节可连接,打破了产销两端的信息孤岛壁垒。为全产业链数字化智能化运营铺平道路。

 

新食材新餐饮产品信息模型100案例

 

  录(点击阅读)

 


1、三现鲜餐饮区块店业态信息模型

2、世界屋脊牛肉片产品信息模型

3、世界屋脊羊肉产品信息模型

4、三现鲜白野猪肉炒菜信息模型

5、三现鲜盆鲜菜炒鸡蛋信息模型

6、三现鲜烤鸟鸭产品信息模型

7、三现鲜放牧活鱼信息模型

8、三现鲜盆鲜菜信息模型

9、三现鲜豆腐坊信息模型

10、三现鲜花包子馅信息模型

11、三现鲜米饭坊信息模型

12、三现鲜优混面粉信息模型

13、三现鲜优调食用油信息模型

 


1、店场互连产销对接交易网站信息模型

2、农牧场餐饮店交易交互网站信息模型

3、店场网连厨房厨师厨具信息模型

4、店场网互操作中台数字孪生标签

5、生鲜农场与餐饮店互连互通互操作新模式

6、水果蔬菜店场互连网数字孪生标签

7、白野猪肉全产业链数字孪生标签

8、三现鲜鱼店场互连网数字孪生标签

9、店场网兽医院服务商标场景词

10、餐饮店农牧场交易智能助手商标场景词

 


1、店场物连网智能设备信息模型

2、店场互连网成员互操作信息模型

3、饲养动物智能放牧车信息模型

4、餐饮店农牧场设备互操作信息模型

5、三现鲜瓜果菜智能采摘设备信息模型

6、三现鲜米面油加工车间信息模型

7、食品云智安检智能监测器信息模型

8、放牧渔场手指即捉活鱼类信息模型

9、养殖牧场智能放牧设备信息模型

10、物联网机器鸟智能灭虫器信息模型

 

1、三现鲜菜坊七种业态信息模型

2、三现鲜蔬菜食材信息模型

3、三现鲜瓜果菇类食材信息模型

4、餐饮店三现鲜盆菜园信息模型

5、工业园共享厨房营养适配米信息模型

6、三现鲜营养适配面粉信息模型

7、三现鲜肉类食材信息模型

8、三现鲜牛肉牛奶信息模型

9、三现鲜猪肉食材信息模型

10、三现鲜鸡鸭鹅肉信息模

 


1、酷牛全产业链数字孪生标签

2、肉羔羊全产业链数字孪生标签

3、生态猪全产业链数字孪生标签

4、鸟鸡全产业链数字孪生标签

5、白天鹅肉全产业链数字孪生标签

6、三现鲜鸡鸭鹅蛋数字孪生标签

7、世界屋脊藏羚山羊肉数字孪生标签

8、江河湖海放牧渔场数字孪生标签

9、羔羊酷牛饲草料类数字孪生标签

10、鸟鸭全产业链数字孪生标

 


1、羔羊肉全产业链信息模型

2、酷牛肉全产业链信息模型

3、白野猪全产业链信息模型

4、白鸟鸡全产业链信息模型

5、烤鸟鸭全产业链信息模型

6、天鹅肉全产业链信息模型

7、水稻大米全产业链信息模型

8、小麦面粉全产业链信息模型

9、食用植物油全产业链信息模型

10、世界屋脊牛奶垂直行业信息模

 


1大豆全产业链信息模型

2水稻大米全产业信息模型

3小麦面粉全产业信息模型

4青玉米全产业链信息模型

5藏酷青稞全产业链信息模型

6生鲜蔬菜全产业链信息模型

7、生鲜果全产业链信息模型

8西瓜香瓜全产业链信息模型

9蘑菇食用菌全产业链信息模型

10食用鲜花全产业链信息模型

 


1餐饮店数字化转型5G应用场景

2大中餐馆信息模型1:世界屋脊牛肉火锅

3大中餐馆信息模型2:世界屋脊羊肉火锅

4大中餐馆信息模型3:三现鲜猪肉炒菜炖菜

5大中餐馆信息模型4:三现鲜菜炒鸡蛋

6大中餐馆信息模型5:三现鲜烤鸟鸭

7大中餐馆信息模型6:三现鲜放牧鱼坊

8大中餐馆美信息模型7:三现鲜盆菜园

9大中餐馆信息模型8:三现鲜豆腐坊

10大中餐馆信息模型9:三现鲜花包子馅

11大中餐馆信息模型10:三现鲜米饭坊

12大中餐馆信息模型11:三现鲜优混面粉

13大中餐馆信息模型12:三现鲜优调食用油

 


1小吃店信息模型1:三现鲜花馅包子铺

2小吃店信息模型2:三现鲜花馅饺子馆

3小吃店信息模型3:三现鲜花馅饼店

4小吃店信息模型4:三现鲜花馅锅贴坊

5小吃店信息模型5:三现鲜烤牛肉夹馍

6小吃店信息模型6:三现鲜烤羊肉夹馍

7小吃店信息模型7:三现鲜烤猪肉夹馍

8小吃店信息模型8:三现鲜烧鸡肉夹馍

9小吃店信息模型9:三现鲜烤鸭肉夹馍

10小吃店信息模型10:三现鲜天鹅肉夹馍

 


1快餐店信息模型1:三现鲜西北菜

2快餐店信息模型2:三现鲜东北菜

3快餐店信息模型3:三现鲜火锅面

4快餐店信息模型4:三现鲜火锅饺

5快餐店信息模型5:三现鲜炒菜坊

6快餐店信息模型6:三现鲜炒饭坊

7快餐店信息模型7:三现鲜海鱼美食坊

8快餐店信息模型8:三现鲜河鱼美食坊

9快餐店信息模型9:三现鲜江鱼美食坊

10快餐店信息模型10:三现鲜湖鱼美食坊

发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  •    
            网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
     
    相关新闻
    早餐互连网为鸿蒙OS提供体系化物联网应
    店场网对接阿里云大脑打造农业餐饮数据
    三现鲜新食材为阿里本地生活服务增光添
    店场互连网打造产地真实性追溯价值主链
    建议阿里云给畜禽肉蛋奶食品发一个健康
    论坛新帖
    宅火锅 宅业态   招商加盟

     

    宅涮锅 宅香锅 宅炖锅 

     

    手抓锅 家常锅 宅鱼头 

     

    招商加盟

     

    详情请点击进入……

    三原三宝

    宅餐馆

    宅网导航

    宅店名录

    宅餐网群

    家餐馆

    宅鲜野豆坊

    东北宅豆坊

    私宅米饭坊

    宅鲜米粥坊

    麻辣宅香锅

    藏酷牛排屋

    宅火锅

    宅涮锅

    宅香锅

    火锅面

    火锅饺

    家常锅

    手抓锅

    宅炖锅

    宅鱼头

    羊蝎子火锅

    私宅小笼包

    宅鲜馒头铺

    宅食坊

    宅豆坊

    宅面坊

    宅奶坊

    宅烤坊

    宅笼包

    宅米饭

    宅粥坊

    荞麦火锅面

    青稞火锅饺

    家常菜火锅

    宅炖菜火锅

    宅餐吧

    宅茶吧

    宅酒吧

    宅烤吧

    宅咖啡

    私家餐馆

    私宅菜馆

    私宅酒吧

    私宅茶吧

    私宅咖啡

    私宅香锅

    白天鹅肉火锅

    宅卖吧

    宅卖羔羊肉

    宅卖酷牛肉

    宅卖野猪肉

    宅卖鸟鸡肉

    宅卖野稻米

    宅卖鸟鸭肉

    宅卖天鹅肉

    宅卖鸟鸡蛋

    宅卖鸟鸭蛋

    宅卖天鹅蛋

    蒙酷肥牛火锅

    生态畜牧

    生态牧场

    藏酷牛

    藏羔羊

    羔羊网

    酷牛网

    野猪网

    鸟鸡网

    羔羊牧场

    酷牛牧场

    野猪牧场

    鸟鸡牧场

    锡蒙羔羊肉

    3羊手抓肉

    180羔羊肉

    S藏酷羔羊肉

    呼蒙羔肉

    黑野猪肉

    白野猪肉

    农家黑猪肉

    乡土黑猪肉

    蒙酷香猪肉

    藏酷香猪肉

    草原万顺

    藏酷牛肉

    蒙酷牛肉

    东北酷牛肉

    S藏酷牦牛肉

    白鸟鸡肉

    黄鸟鸡肉

    藏鸟鸡肉

    红鸟鸡蛋

    稻鸟鸭肉

    白天鹅肉

    锡蒙羔加盟

    锡蒙羔涮锅

     锡蒙羔加盟

     加盟私宅火锅

     私宅茶餐吧

     加盟私宅涮锅

     加盟宅香锅

     宅鲜火锅面

     私宅小笼包

     加盟烤鸟坊

     加盟宅餐坊

     加盟宅卖店

     宅炖菜火锅

    加盟家常菜

    私宅火锅饺

    宅鲜馒头铺

     图说宅创业

     三原三宝特产

     锡蒙羔手抓肉

     黑野猪杀猪菜

     团购活羔羊

     团购活野猪

     团购羔羊肉

     团购野猪肉

     蒙羯羊手抓肉

     

    [版权所有] 店场网官网 Copyright© 2007-2028 All Rights Reserved   对于任何抄袭、仿造、镜像本站的行为将被视为侵权,我们保留通过法律手段追究的权利 与我们联系:sqzcfwm@sina.cn 电话:0476-5856226   备案序号:蒙ICP备11002388号-25 站长:

    蒙ICP备11002388号-25