宅餐坊厨房通过网络对顾客可视化开放让顾客参与制作

街餐坊            2015.1.13

现在是消费者主权时代，消费者的喜怒哀乐决定生产者的盛衰成败。因此生产者需要与消费者拉关系，要利用社交化工具同消费者挂上钩。生产企业与消费者的关系越近乎越好，能够直接通讯沟通说话最好。不用通过别人传话捎话直接通话最好，能够经常联系随时随地通讯最好。这才说明你们之间的关系不一般，说明你对他有利益能提供价值。你是他的刚需，他是你的粉丝。你们之间拥有直通车进行联系。他下载了你的APP，或者在微信上互相添加成为好友等等。

宅餐坊与社区居民是邻居，宅餐坊是居民的共享厨房，这个共享厨房已经替代了家庭厨房，社区居民一日三餐由宅餐坊来提供社会化服务。离开宅餐坊居民吃饭就会出现有困难，就会产生不方便。居民一日三餐离不开宅餐坊。宅餐坊还免费为居民代收存放快递包裹，居民可以自己来取，也可以由宅餐坊送货到门。宅餐坊厨房是一个透明化可视化的终端，厨房还是一个智能终端，通过网络方式对顾客开放，让顾客参与到制作过程中来。

就是说，在进行顾客定制菜品的制作过程中，消费者可以与厨师即时通讯参与意见。顾客是在可视化条件下同厨师交互，这里的厨师也是客服人员。顾客定制菜品的制作过程进行中，是顾客参与的最佳时点。只有在这个时候，顾客用户才有话可说，顾客说的话才有作用。等饭菜做好了端到桌子上，生米做成熟饭了。这时候已经晚了，说什么也没用了。但是说早了也白搭，因为那道菜是给别人制作的，跟你没什么关系。