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发展城市农业是对单一规模化农业政策的纠偏否定
作者:鸟鸡蛋  文章来源:本站原创  点击数17402  更新时间:2013/8/14 15:16:48  文章录入:张东波  责任编辑:张东波


发展城市农业是对单一规模化农业政策的纠偏否定

 

鸟鸡蛋   2013-8-3

 

城市农业作为农业的一种特殊形式,在德国已有数十年历史。德国城市农业是指在城市及其周边种植农作物,其特点是充满个性化色彩。在小面积空间里进行个性化种植,满足城市居民的个性化消费需求。随着城市居民对“新鲜食品”的需求提高,德国创造性地利用城市闲置空间发展城市农业。瓜果蔬菜等农产品直接产自城市周边,避免了异地蔬菜远距离长途运输。同时,这些绿色菜地还能够绿化城市美化环境。

 

随着全球城市人口不断增加,城市食品供应和就业压力会面临更大的挑战。城市农业让居民实现部分生鲜农产品自给,以改进食谱补贴收入。可以对食品安全作出贡献,还可能提供居民就业。城市农业是城市化过程中的新兴产业,城市农业包容了农业生产多样化,尊重了农产品消费个性化,是从实际出发的农业政策导向。是对单一规模化农业政策的纠偏否定。值得我国农业政策制定者学习借鉴。


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
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●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
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●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性

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