发展城市农业是对单一规模化农业政策的纠偏否定
鸟鸡蛋 2013-8-3
城市农业作为农业的一种特殊形式,在德国已有数十年历史。德国城市农业是指在城市及其周边种植农作物,其特点是充满个性化色彩。在小面积空间里进行个性化种植,满足城市居民的个性化消费需求。随着城市居民对“新鲜食品”的需求提高,德国创造性地利用城市闲置空间发展城市农业。瓜果蔬菜等农产品直接产自城市周边,避免了异地蔬菜远距离长途运输。同时,这些绿色菜地还能够绿化城市美化环境。
随着全球城市人口不断增加,城市食品供应和就业压力会面临更大的挑战。城市农业让居民实现部分生鲜农产品自给,以改进食谱补贴收入。可以对食品安全作出贡献,还可能提供居民就业。城市农业是城市化过程中的新兴产业,城市农业包容了农业生产多样化,尊重了农产品消费个性化,是从实际出发的农业政策导向。是对单一规模化农业政策的纠偏否定。值得我国农业政策制定者学习借鉴。
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