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中国农民未来就业增收的出路,来自于国内消费力量拉动 | |
作者:张振武 文章来源:2010-10-9 点击数7457 更新时间:2010/10/12 8:03:00 文章录入:makai 责任编辑:张东波 | |
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中国农民未来就业增收的出路,来自于国内消费力量拉动 张振武 2010-10-9 2010年10月6日,《三农中国》发表了黄宗智先生的《中国的隐性农业革命》导论一文。黄先生深刻指出,新世纪中国农业未来发展的动力,中国农民未来增收的出路,来自于国内消费的力量,来自于国内的市场需求。中国人口多,有十三亿张嘴吃饭,是一个巨大的农产品需求市场。 改革开放三十年,中国人的收入大大增加,消费能力大大增强,而且产生了数量规模庞大的中产阶层,他们被黄先生称之为"隐性农业革命"的动力。这些中高端消费人群需要健康农产品,需要绿色有机农产品,需要生态特色农产品。一句话,他们有能力高附加值农产品买单。 这些来自食品消费需求变化的因素,将导致中国农业生产结构转型,推动农产品供给的升级换代。我们要关注这一市场需求信息,充分利用市场消费需求的力量,来解决农民的增收问题。农民增收牵一发而动全身,解决了农民增收问题,就相应解决了整个三农问题,而且内需拉动就有了动力源泉。 黄先生指出,中国人收入上升,促使食品消费转型,从消费食品结构上看,从过去传统的“8成粮食+1成蔬菜+1成肉食”转到“粮食+肉+禽+鱼+蛋+奶+菜+果”的消费结构。这是一个多样化高价值的消费结构,为适应这样的消费结构,中国农产品业生产结构应该调整。走高价值多样化的路子,而不是同质化大宗化的路子。 中国农业未来要解决的问题是,农民要通过农业及其相关产业来实现就业,并通过生产农产品来实现增收。这个农产品不能是同质化大路货,因为大路货农产品价值低,数量过剩容易发生卖难,附加值低,价格上不值钱。现在农民需要生产挣钱的农产品。在过剩的情况下,中国农民主要不是凭借作物收成量的增加,而是凭借从低值粮食转入高值农产品,来为其带来收入的提高。 中国将要进行的农业革命,主要内容是生产更多的高值产品,主要是产品价值的上升,而不是产出绝对量的上升。把农业生产与城市需求对接起来,就能解决中国的三农问题。因此,中国城市化要把周边农村包含起来,把‘城市化战略’与‘新农村建设’结合起来,将城市型农业纳入城市的支柱产业,用较少的土地来达到的‘全就业’。 参考文献: 黄宗智:《中国的隐性农业革命》导论 《三农中国》 2010-10-06
中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。
内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。
<锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。
锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。
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