打印本文 关闭窗口 | |
玉米金融化放大了市场风险,信息化放大了疫病风险 | |
作者:张振武 文章来源:2010-7-20 点击数6700 更新时间:2010/8/5 9:23:02 文章录入:makai 责任编辑:张东波 | |
|
|
玉米金融化放大了市场风险,信息化放大了疫病风险 ——对纵向一体化‘大而全’企业组织形式弊病反思之(12) 张振武 2010-7-20 在农业领域,肉鸡业是成功实践纵向一体化的典型,所以,理论家经常拿肉鸡业说事,对肉鸡业的种鸡饲养,雏鸡孵化,饲料加工,肉鸡屠宰,产品销售的纵向一体化模式赞不绝口。认为这是现代农业发展的方向,是必由之路,并试图在生猪,肉牛、蛋鸡等领域推行这种模式。 在现实中,即使纵向一体化最成功的肉鸡领域,也暴露出潜在问题。皮尔格林公司(Pilgrim7SPride)是世界最大鸡肉生产商,其将种鸡禽培育孵化、饲料加工,屠宰加工、包装销售组装在一起。 皮尔格林现有31个肉鸡屠宰厂,有29家饲料厂,有39家孵化厂,形成了纵向一体化模式。这一庞然大物,由于经营状况不佳,在2008年根据美国破产法申请了破产保护。 一 玉米大豆大宗化能源化金融化,放大了市场风险 大型农牧企业采取大量生产大量销售的模式,由于饲料玉米是大宗化农产品,已经大宗化能源化,成为金融衍生产品,在全球期货市场上被投机炒作。导致企业生产大起大落,经营大红大黑,不确定性增强,放大了市场风险。 现在,作为饲料原料的玉米大豆,在全球期货市场上交易,随着石油价格一起波动。2008年夏,原油价格狂飙至每桶147美元、玉米达到每蒲式耳7美元。实行全产业链运作的农企,没有能力把金融囊括进来,无法操作美元,没有能力主导掌控玉米的价格走势。 皮尔格林公司尽管是纵向一体化的,但没有能力主导玉米生产贸易,无法对玉米价格走势做出正确的预测,错误地预测玉米价格会继续上涨,或至少在历史高点附近徘徊,结果发生决策错误,为此付出近1亿美元损失的代价,并为此付出惨痛的代价。 二 信息社会对畜禽疫病快速传播,放大了市场风险 纵向一体化大型农牧企业,采取工厂化规模化集约化进行畜禽养殖,违背了动物的自然天性,剥夺了畜禽应该享受动物福利,导致畜禽疫病愈来愈严重,致使生态系统更加失衡。 在现代信息化社会中,某地发生疫情立即传遍全球。由于畜禽疫病关系人们的生命安全,消费者对禽流感,猪流感、疯牛病等消息异常敏感。由于媒体的放大作用,畜禽疫病极易引起心理恐慌,制造市场萎缩。 由于饲养方式环境污染等因素影响,畜禽疫病会频繁发生,给畜禽业造成重大损失。而纵向一体化企业是一个更大的生产体系,因而也更脆弱,所以造成的损失会更大。
中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。
内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。
<锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。
锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。
|
|
打印本文 关闭窗口 |