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张振武:农科院所要利用网站平台来主导农业细分产业链 | |
作者:张振武 文章来源:2010-3-10 点击数6974 更新时间:2010/3/13 12:27:43 文章录入:makai 责任编辑:张东波 | |
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农业科研院所要利用网站平台来主导农业细分产业链 张振武 2010-3-10 2010年3月4日,《粮油市场报》发表作者尹红的文章,题目是<世界畜牧业亟待更加健康可持续发展>。文章提示,由于受到大资本的冲击及诸多不利条件的影响,小农户为市场提供畜产品的机会被排挤,小农户畜牧生产方式受到限制。由此给小农户的生计造成重大冲击影响,也给他们的生产生活造成困难。 小农户畜牧生产陷入困境,引发了一系列社会问题。由此可以得出结论,政府既有的农业政策已无法适应新情况,这是一个严峻的新挑战。亟需政府出台对小农有保护扶持力度的新政策。这是全球化的新情况,在世界各国大概普遍存在,中国也应注意这方面的情况,应出台长效政策并对小农户予以投资扶持。 政府需要出台对小农户有力度的扶植政策,出台适合国情特点的制度安排,以小农户为微观经营主体的畜牧生产者,也可以市场竞争力,也是能够生存和发展的。这一点对我国特别重要,有了这样的政策主张,就能够给予小型规模化农户以市场经济地位,把他们作为农业的微观经营主体来扶持,并给予金融方面的支持,给予市场方面的帮助,给予科技方面的指导咨询服务。 农业是个系统工程,需要有宏观经营组织来搭建平台,把产业链成员纳入到这个平台上来,小农户在这个平台上可以获得所需要的资源要素。这些资源要素,有的是有偿的,可以通过市场化方式获得。有些是无偿的,可以通过提供公共产品的方式获得。有了政府搭建的平台,农民就不再孤单,也不再分散,他可以成为农业产业体系的一个成员。这样,他就有了自己的后台和坚强有盾,这是体系的力量,这是组织的功能,这是政府应该提供的制度安排。 把农户纳入到产业链体系当中来,靠着体系的力量就提升了小农生产的竞争力。所以应该对农业进行行业变革,最主要的是构建农业宏观经营组织,农业宏观经营组织是服务业。是农业细分产业链的组织者,是知识经济,是农业院校科研单位的使命和职责。因为知识分子是知识的载体,是知识经济的主角,在信息化时代,可以通过信息化手段来组织协调某个细分农业产业链,可以采取虚拟一体化的方式来组织,可以利用网站平台来组织,来进行技术推广咨询服务。 文章中提到,要提高小农户的系统竞争力,就是搭建平台,把小农户纳入到平台当中来,在平台上为其提供所需要的生产要素,包括技术要素,包括市场要素,包括品牌要素。农户所从事的这个产业链,所需要的资源要素平台上都有,有的是免费的,他可以无偿使用,对有偿的,他可以花钱购买。这就是降低交易成本的做法,这也是提高生产效率的做法,也是化解技术市场壁垒的有效方法。 农业是系统性极强的产业,靠所谓的某一生产环节的规模化是解决不了根本问题的。需要的是提高农业生产的组织化程度,实现农业生产产供销一体化运作。在信息化时代,可以利用互联网工具来低成本地解决一体化问题,关键是农业院所要提供这样的知识产品,能够提供系统化平台。 在当前情况下推进现代农业,需要破解农业产业链中各环节之间脱节的问题。包括产加销之间的脱节问题,理论和实际脱节,科技与生产脱节。所以,政府对小农户除了政策扶植以外,还应予以给予‘机构’支持,这个机构支持应该是‘宏观经营组织’资源。这个宏观经营组织不是行政机构,而是服务组织,是农业院所提供知识产品的系统化平台。需要政府作出规划安排,把提供农业细分产业链服务的宏观经营组织当做一项任务布置下去。
中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。
内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。
<锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。
锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。
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