锡林郭勒盟西苏旗对饲养锡蒙羔冬羔羊牧户进行财政补贴

宅火锅   2013-8-27

从今年六月份开始，锡林郭勒盟西苏旗锡蒙羔羊当年育肥出栏工作又轰轰烈烈地展开了。锡蒙羔是利用暖棚在冬季出生的冬羔羊。冬羔羊是当年就能够出栏的羔羊。过去，当地牧民为追求繁殖成活率，普遍在天气温暖的清明节前后接春羔，极少接冬羔。由于草原季节性强，导致羔羊有效生长期短，致使羔羊难以当年育成出栏。牧区羔羊为实现当年育肥出栏，就要改变接晚春羔的传统做法, 母羊在七、八月份就要提早配种，在春节前后利用暖棚条件接冬羔。春节前后越冬棚圈里生产的冬羔，待到清明时节，已长成半大羊（春羔这时才刚刚出生）。此时天已变暖，青草也已长高，在四、五个月的盛草期暖季里，冬羔羊抓住有利时机迅速成长，在当年内达到育成出栏标准。

草原牧区实行羔羊当年育肥出栏，可以实现三赢的效果：第一，羔羊当年育肥出栏，商品肉羊在秋季出栏了，越冬的只有种羊和母羊，冬春季减少了对饲草料、越冬棚圈的需求。冬春的羔羊实行舍饲喂养，暂不进行草地放牧，有效保护了草原生态；其二，羔羊当年育肥出栏，牧民养羊的出栏率、商品率提高了，可以使牧民增收；第三，羔羊肉好吃、好卖、价高，提高了羔羊肉的产品价值。在广大牧区大力推行羔羊当年育肥出栏，可以降低羔羊养殖成本，实现我国草原畜牧业的可持续发展的关键性措施。赛汉塔拉镇牧民郎图家接冬羔育肥提前出栏三年来，家庭收入逐年增长，去年收入达到27万元，比三年前整整多挣了17万元。

锡林郭勒盟西苏旗为推动冬羔羊当年育肥出栏，对饲养锡蒙羔冬羔羊的牧户实施补贴政策。从2009年开始实行苏尼特羊冬羔育肥提前出栏补贴政策，到2012年已提前出栏羔羊20余万只，旗财政共计兑现补贴近2000多万元。今年补贴时间为6月20日至7月20日期间。补贴分六个阶段进行，凡将活体达到55斤以上的锡蒙羔羊，出售给政府指定龙头企业的，在头五天每斤补贴1.8元，从第六天开始每斤补贴1.4元，每五天降0.1元。补贴款将按期通过“一卡通”发放到牧民手中。同时，提前出栏的冬羔由嘎查专业合作社统一组织，如果完成了锡蒙羔当年出栏订单任务，政府还将给予该专业合作社每只羊1元的奖励。

参考文献：

<西苏旗:羔肥了出栏了增收了>

《锡林郭勒日报》（孙智广）2013-7-12


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
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●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅

●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
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●私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
●在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性