在农区繁育野西犏牛支持牧区结构性季节性减畜

张振武 姜海刚  2012-5-1

据《青海日报》（2012-4-23）<三江源专家访谈录>报道，三江源所在大部分地区都是天然草地畜牧业。这种传统生产方式效率低下，并导致草畜矛盾突出。虽然伴随着三江源生态保护工程的持续深入实施，三江源地区牲畜数量总体有所减少，但人、草、畜矛盾依然突出。中科院西北高原生物研究所党委书记赵新全说，这几年来，三江源区高寒草场的放牧压力依然很大，草地退化趋势加剧，除长江源头格尔木市唐古拉山乡以外，三江源区县乡的载畜量超过最佳载畜量的一倍以上。玉树州玉树县副县长艾尼阿更说，“超载过牧是三江源区草地退化的最根本原因。”专家指出，三江源地区需要大力推进减畜工作，切实将牲畜的数量核减下来，实现草畜平衡发展，从而构建起草地保护和畜牧生产协调发展的生产体系。

当前，整个青藏高原地区同三江源地区一样，牧区牲畜超载过牧越来越严重，草畜矛盾越来越尖锐，已陷入恶性循环的怪圈中，掉进难以自拔的泥潭之中。牧区冬季缺草少料，牧区冬季漫长气候严酷，牧区冬季雪灾频繁，这样严酷的环境不适合牲畜繁育。牧区在冬季里，应该实行季节性减员，把牲畜数量减到最少程度。农繁牧养是一个在农区进行繁育，然后到牧区去饲养的方案。即利用农区的饲草饲料资源充足等优势资源，在农区进行牦牛繁育，然后由农区对牧区进行牛源支持，形成一个以农区为主导带动牧区发展的体系。如果实行农繁牧育，牧区在暖季里育肥的公牛犊，就可以由农区来提供。牧区所需要的基础母牛，也能够通过农区来解决。这样，牧区就可以把那些失掉种用价值的公牛杀掉，把那些生产性能低的母牛减掉。

1  通过缩短育肥公犊饲养时间实现减畜

现在，牦牛的饲养周期比较长，一般需要六、七年才能达到出栏标准。如果通过杂交改良将品种结构转型为野西犏牛，将饲养周期由6年缩短为2年。就等于减少了70%的育肥公牛。这样，就将育肥牛饲养时间缩短了2/3。等于将牦牛种群中育肥的商品牛数量减少了2/3。这是通过牦牛变犏牛的途径实现了减畜。

2  通过人工受精替代本交把公牛减掉

人工受精是针对牦牛的重要减畜措施.如果用人工受精替代公牛本交，本交公牛就成为多余之物，就可以把公牛减掉。如果牧区育肥所需公牛犊由农区来提供，牧区不再大量繁育生产牛犊，本交公牛就成为多余之物，就可以把公牛减掉。公牛减掉之后，青藏草原畜牧业就实现了结构性减畜。

3  通过农区对牧区的资源替代实现减畜

青藏地区除了拥有广阔的牧区，还有许多农业地区，需要推行减畜的是牧区，并不是农区。为了给牧区减负，为了支援牧区实现减畜，可以把牦牛冬季的繁育活动从牧区转移到农区进行。将母牦牛冬季繁育活动由条件差的牧区转移到条件好的农区。对牦牛在牧区的繁殖生产活动进行季节性、地域性转移，实行农区与牧区的时空兑换。这样，就实现了扬长避短，就规避了牧区冬季繁育的不适应性，实现了农区优势畜牧资源对牧区牦牛业的有力支援。

农区与牧区相比较，饲草料资源充足丰富，暖棚资源数量多条件好，人工授精技术力量雄厚，推广普及的基础好。如果把牦牛冬季的繁殖生产由牧区转移到农区去，可以充分利用农区的饲草饲料资源丰富的条件，利用农区居住集中交通便利的有利条件，利用农区暖棚资源充足的优势条件，在农区进行牦牛规模化犊牛繁育。然后由农区对牧区进行牛源支持，提供用于育肥的公牛犊，提供用于繁育的基础母牛。形成以农区带动牧区畜牧业发展的局面。

4 用农区优势牛种资源为牧区繁育犏牛犊

（1）青藏西门塔尔牛

青藏农区的西门塔尔改良牛，是用西门塔尔牛做父本，对本地黄牛进行杂交改良的后代牛。青藏西门塔尔牛已经成为本土化的西门塔尔牛，已经具备对青藏高原的高度‘适应性’。而且还具有较高的乳肉生产性能。是提高本地牛的生产性能是一个优势牛种资源。

（2）大同野血牦牛

青海省大通种牛场历时二十余年，育成了含1/2野牦牛基因的‘大通牦牛’。大通野血牦牛生长发育速度快，其杂交后代产肉性能比同龄家牦牛平均提高20%以上。用大通野血牦牛冻精与青藏西门塔尔牛进行杂交，其杂交后代野西犏牛既具有良好的适应性，也具有较高的肉用和乳用生产性能

5  将农区繁育的‘野西犏牛’公犊转移到牧区快速育肥

我们将野血牦牛与青藏西门塔尔牛的杂交后代，称之为‘野血西门塔尔牛’简称为‘野西犏牛’。由于‘野西犏牛’中含有野牦牛血液，其对青藏高原的适应能力大大提高。也由于‘野西犏牛’中含有西门塔尔血液，大大提提升了肉用生产性能。可以把它转移到海拔更高的牧区去，当做快速育肥牛来饲养。

在农区繁育的‘野西犏牛’公牛犊生长快个头大，肉用性能较好，将其转移到牧区作为肉牛来饲养，二年就可以实现育肥出栏。大大缩短饲养周期，节约了饲草饲料，减少了畜群数量，优化了畜群结构，减轻了草场压力，提高了生态效益，也提高了牧民的收益。

如果将农繁牧养模式推广成功，牧区在暖季里育肥的公牛犊，就可以由农区来提供。牧区所需要的基础母牛，也能够通过农区来解决。如果这种想法成为现实的话，牧区就可以把那些失掉种用价值的公牛杀掉，把那些生产性能低的母牛减掉。由于繁育生产任务大量地安排在农区，牧区就可以把多余的种用公牛减掉。由于可以从农区获得部分基础母牛，牧区即使少养一些母牛，也没有什么后顾之忧。

6 用野西犏牛母犊对繁殖能力低下的母牦牛实行替代

当前，在青藏草原上的牦牛群中，饲养着大量的繁殖能力低下的母牦牛。这些母牦牛已经失掉了饲养价值，白白消耗着宝贵稀缺的饲草资源，它们也是减畜的重点对象。由于野西犏牛含有50%的西门塔尔血液，也具有优良的母性。是不可多得的基础母牛资源。可以用野西犏牛母犊做牧区的基础母牛，对繁殖能力低下的母牦牛实行替代。

但是，即使可以把繁育活动由牧区转移到农区，农区也可以为牧区提供育肥牛源，牧区的母牛饲养量可以大大减少。尽管如此，牧区还需要少量养一些母牛，。因为牧民有喝奶的习惯，不养母牛自家没奶喝，牧民接受不了。由于野西犏牛含有50%的西门塔尔血液，其乳用性能与牦牛相比有很大的提升。可以充分满足牧民喝奶的需求，同时还能喂牛犊提供半奶或者全奶，有利于牛犊的生长于发育。

7 在饲草料丰富的农区建设‘野西犏牛’繁育基地

由于牧区居无定所交通不便，放牧活动流动性大，牦牛的人工受精活动难以组织实施，如果繁育活动在居住集中交通便利的农区进行，这些困难就不存在了。由于牧区牦牛补饲较少营养缺乏，大量出现假发情不发情现象，的人工受精的效果很差。牧区牦牛缺乏栓系管理训练，其野性十足，在人工受精时，抓牛非常困难。转移到农区来操作，这些不利情况就迎刃而解了。

由于农区饲草饲料资源比较丰富，还有较好的暖棚设施条件，海拔也比较低。在这些优越条件下，母牛营养条件好，能够较早地及时地发情，可以较早地实施人工授精。野西犏牛犊可以较早地出生，可以在青草返青之后，及时地将野西犏牛的公牛犊转移到牧区去放牧饲养。这样野西犏牛犊就可以获得一个完整的青草季节。进行快速生长育肥，实现野西犏牛犊的二年育肥出栏。



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