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关闭窗口 家餐馆是厨师拿手菜招牌菜的示范店
为厨师厨艺餐饮要素注入新动能系列（10）
一、场景介绍
1、在内需大循环宅经济时代，家餐馆宅餐坊成为野火烧不尽的小草，成为四通八达无孔不入的神经网络，城郊农牧场将三现鲜食材对接给家餐馆，农家乐把美食半成品对接给家餐馆，等于特色农家乐开设在城市社区里，微采摘园建设在居民区里。
2、以厨师为主体的餐饮服务商，拥有自己的示范店样板店，充分发挥示范引导培训功能，提升店场网行业生态圈学习能力，开展群众性产品研发推广活动，会员店之间互相学习借鉴，根据消费需求快速地将要素组合为美食菜品。
3、家餐馆是专业厨师的特色菜示范店，就餐环境有家庭气氛，一家住宅可以设置4个餐室。社区居民网购国内外特色食材，自己不会制作，或者没时间制作，就直接配送到家餐馆来，按约定时间制作送餐到门。
二、厨师IP标签公式：
系特（9/29/30/31商标）
X系特色菜苏大厨+手机号
X系特色菜苏厨师+手机号
举例：
蒙系特色菜苏大厨、蒙系特色菜苏厨师
鲁系特色菜苏大厨、鲁系特色菜苏厨师
湘系特色菜苏大厨、湘系特色菜苏厨师
沪系特色菜苏大厨、沪系特色菜苏厨师
京系特色菜苏大厨、京系特色菜苏厨师
津系特色菜苏大厨、津系特色菜苏厨师
川系特色菜苏大厨、川系特色菜苏厨师
陕系特色菜苏大厨、陕系特色菜苏厨师
豫系特色菜苏大厨、豫系特色菜苏厨师
晋系特色菜苏大厨、晋系特色菜苏厨师
皖系特色菜苏大厨、皖系特色菜苏厨师
鄂系特色菜苏大厨、鄂系特色菜苏厨师
苏系特色菜苏大厨、苏系特色菜苏厨师
黔系特色菜苏大厨、黔系特色菜苏厨师
滇系特色菜苏大厨、滇系特色菜苏厨师
粤系特色菜苏大厨、粤系特色菜苏厨师
闽系特色菜苏大厨、闽系特色菜苏厨师
藏系特色菜苏大厨、藏系特色菜苏厨师
桂系特色菜苏大厨、桂系特色菜苏厨师
赣系特色菜苏大厨、赣系特色菜苏厨师
台系特色菜苏大厨、台系特色菜苏厨师
三、三现鲜花鲜肉饺子
公式：
厨师名+拿手菜
厨师昵称+招牌菜
产品标签举例1：
藏酷高原鲜花水饺、蒙酷草原鲜花水饺
滇酷高原鲜花水饺、黔酷高原鲜花水饺
三现鲜油菜花饺子、三现鲜牡丹花饺子
三现鲜茉莉花饺子、三现鲜玫瑰花饺子
三现鲜肉菊花水饺、三现鲜肉黄花水饺
三现鲜肉菠菜水饺、三现鲜肉白菜水饺
三现鲜肉芹菜水饺、三现鲜肉油菜水饺
三现鲜肉香菇水饺、三现鲜肉大葱水饺
三现鲜韭菜虾仁饺子、三现鲜香菜蟹黄饺子
产品标签举例2：
东海三现鲜虾饺、黄海三现鲜虾饺、渤海三现鲜虾饺
南海三现鲜虾饺、深海三现鲜虾饺、浅海三现鲜虾饺
近海三现鲜虾饺、远海三现鲜虾饺、烟台三现鲜虾饺
舟山三现鲜虾饺、宁波三现鲜虾饺、青岛三现鲜虾饺
唐山三现鲜虾饺、福州三现鲜虾饺、泉州三现鲜虾饺
广州三现鲜虾饺、湛江三现鲜虾饺、镇江三现鲜虾饺
苏州三现鲜虾饺、泰州三现鲜虾饺、湖州三现鲜虾饺
嘉兴三现鲜虾饺、岳阳三现鲜虾饺、厦门三现鲜虾饺
南沙岛三现鲜虾饺、西沙岛三现鲜虾饺、东沙岛三现鲜虾饺
白沙岛三现鲜虾饺、大连港三现鲜虾饺、天津港三现鲜虾饺
南通港三现鲜虾饺、连云港三现鲜虾饺、锦州港三现鲜虾饺
营口港三现鲜虾饺、秦皇岛三现鲜虾饺、北戴河三现鲜虾饺
大亚湾三现鲜虾饺、海南岛三现鲜虾饺、三门湾三现鲜虾饺
渤海湾三现鲜虾饺、辽东湾三现鲜虾饺、胶州湾三现鲜虾饺
四、商标注册证
系特已拥有9类、29类、30类、31类注册商标 
系特9、29、30、31（小类目录）
第9类：商品电子标签（0901）；个人数字助理（0901）；载有电子记录或编码信息的标签（0901）；显微镜（0911）；自动计量器（0904）；动物的电子识别装置（0902）；穿戴式行动追踪器（0907）；录像机（0908）；食物分析仪器（0910）；报警器（0920）（截止）
第29类：肉（2901）；鱼（非活的）（2902）；果酱（2904）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；加工过的坚果（2911）；干食用菌（2912）；豆腐制品（2913）（截止）
第30类：粉丝（条）（3012）；冰淇淋（3013）；酱油（3015）；调味品（3016）；米（3008）；茶（3002）；汉堡包（3006）；包子（3007）；面粉（3008）；面条（3009）（截止）
第31类：豆(未加工的)（3102）；植物（3103）；活动物（3104）；活鱼（3104）；活家禽（3104）；新鲜水果（3105）；新鲜蔬菜（3106）；新鲜蘑菇（3106）；食用鲜花（3106）；牲畜饲料（3108）（截止）
蒙酷（小类目录）
第29类：熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；加工过的坚果（2911）；豆腐制品（2913）；芝麻酱（2904）；食用油（2908）；干食用菌（2912）；牛奶制品（2907）；肉（2901）；鱼（非活的）（2902）（截止）
第30类：面粉（3008）；面粉制品（3009）；馒头（3007）；面条（3009）；米（3008）；粥（3007）；饺子（3007）；包子（3007）；盒饭（3007）；方便米饭（3007）（截止）
黔酷（已拥有29类、30类商标注册商标）
黔酷（小类目录）
第29类：肉（2901）；家禽（非活的）（2901）；鱼（非活的）（2902）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；蔬菜色拉（2909）；精制坚果仁（2911）；干食用菌（2912）（截止）
第30类：粉丝（条）（3012）；天然或人造冰（3013）；调味料（3016）；咖啡（3001）；茶（3002）；蜂蜜（3005）；馅饼（点心）（3006）；粥（3007）；米（3008）；米粉（3009）（截止）
滇酷（已拥有29类、30类、31类商标注册商标）
滇酷（小类目录）
第29类：肉（2901）；家禽（非活的）（2901）；鱼（非活的）（2902）；熟蔬菜（2905）；蛋（2906）；牛奶制品（2907）；食用油（2908）；蔬菜色拉（2909）；精制坚果仁（2911）；干食用菌（2912）（截止）
第30类：粉丝（条）（3012）；天然或人造冰（3013）；调味料（3016）；咖啡（3001）；茶（3002）；蜂蜜（3005）；馅饼（点心）（3006）；粥（3007）；米（3008）；米粉（3009）（截止）
第31类：新鲜蘑菇（3106）；食用鲜花（3106）；植物种子（3107）；动物食品（3108）；植物（3103）；活鱼（3104）；活家禽（3104）；活动物（3104）；新鲜蔬菜（3106）；新鲜水果（3105）（截止）
藏酷（已拥有29类、30类、31类商标注册商标）
藏酷（小类目录）
第29类：肉（2901）；鱼（非活的）（2902）；芝麻酱（2904）；熟蔬菜（2905）；干食用菌（2912）；豆腐制品（2913）；蛋（2906）；食用油（2908）；牛奶制品（2907）；加工过的坚果（2911）（截止）
第30类：包子（3007）；肉馅饼（3007）；饺子（3007）；食用面粉（3008）；面粉（3008）；面粉制品（3009）；面条（3009）；方便面（3009）；挂面（3009）（截止）
第31类：燕麦（3102）；花粉（原材料）（3103）；新鲜蔬菜（3106）；鲜水果（3105）；新鲜水果（3105）；食用鲜花（3106）；活家禽（3104）；新鲜蘑菇（3106）；饲料（3108）；活动物（3104）；活鱼（3104）（截止）
第30类：咖啡（3001）；巧克力（3004）；汉堡包（3006）；饺子（3007）；包子（3007）；面粉（3008）；面条（3009）；粉丝（条）（3012）；冰淇淋（3013）；调味品（3016）（截止）
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