在新西兰乳品冲击下我国农业生态系统潜伏危机

蒙酷牛  2011-12-13

当前，新西兰以工业大包奶粉为突破口，正猛烈地向我国牛奶业大举进攻。上海关区是全国乳制品进口的一个缩影，据来自上海海关方面的数据，新西兰一直保持着最大进口来源地位。今年前三季度，上海关区自新西兰进口乳制品6.5万吨，增加41.7%，占同期关区乳制品进口总量的43.8%。根据中新自由贸易协定，从明年1月1日起，新西兰向中国出口的乳制品关税将继续降低，其中婴幼儿配方奶粉和酸奶的关税将降为零，这将对我国本土乳制品企业产生更大冲击。

根据中国与新西兰互贸区协定，到2019年，新西兰奶制品就可以零关税进入中国市场。新西兰奶牛饲养成本低，新西兰牛奶质量好，绿色安全放心；新西兰奶制品产量大，即使中国一头奶牛不养，新西兰也能满足十三亿中国人喝奶。即使把中国牛奶产品市场全部让给新西兰，也填不满它巨大的市场胃口。为避免新西兰以牛奶产品为突破口，将中国养牛业冲垮。中国养牛业需要找到自己的立足点。要建立保存养牛业血脉的革命根据地，以防止出现全军覆没的惨剧出现。

新西兰奶粉在我国攻城略地，不仅攻占我国奶产业的地盘，也对我国大农业系统性产生瓦解作用。国内乳企和消费者对进口奶粉使用量提高，就会对国内原料奶产生替代作用，发生蚕食挤出效应。导致国内奶牛养殖环节萎缩，产生‘去奶牛化’。农业系统性非常强，其中种植业与养殖业是紧密结合的。 发生‘去养牛化’之后，种植业就失去了养牛业的支持。就缺少了有机肥的来源途径，导致我国种植业被动地患上化肥依赖症。

我国如发生‘去奶牛化’的情况，农业产业链就缺失了养牛业这个环节，整个农业生态系统就会发生断层。农业生态系统就会出现环节缺失，正常的自然的循环体系也会被打断。一方面，大量使用化肥消耗了大量的石化资源，还造成土壤污染，江河湖泊负营养化等环境问题。另一方面，由于缺乏有机肥，造成土壤有机质缺乏，土壤贫瘠化等问题。大量使用化肥还会提高农民的种粮成本。导致‘资源节约环境友好’农业生产方式难以转型实施。

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    三原三宝指的是“青藏高原的藏酷牦牛肉、内蒙草原的锡蒙羔羊肉、林海雪原的东北四野猪肉”。拥有三原三宝既饱餐了羔羊肉，还享受了野猪肉，更品尝了牦牛肉。‘三原三宝3肉礼盒’是一个稀缺性极强的礼品件。礼品是奢侈品，讲究稀缺性，要让消费者感到物超所值。产品应该来自原产地。野猪肉最好来自牡丹江地区，这里是林海雪原的原产地。牦牛肉必须来自青藏高原，羔羊肉一定要来自内蒙草原。

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