打印本文 关闭窗口 | |
河南县大力发展欧拉欧拉羊,对青藏草原生态建设有重要意义 | |
作者:羔羊网 文章来源:2010-9-19 点击数3167 更新时间:2010/9/20 16:14:07 文章录入:makai 责任编辑:张东波 | |
|
|
河南县大力发展欧拉欧拉羊,对青藏草原生态建设有重要意义 姜海刚 2010-9-19
据青海日报9月6日讯,河南蒙古族自治县以成为全国存栏牲畜最多的有机畜牧业基地。在此背景下,河南县全面完成欧拉羊地理标志认证工作,并在赛尔龙、柯生、多松三乡选定组建欧拉羊繁育群34群10371只。这些举措为今后欧拉羊规范化生产奠定了坚实基础。
在青海省,羊是草原畜牧业的主体产业,羊的比例为80.38%。是青藏草原分布最广、拥有数量最多的畜种。为了保护草原生态,羊也是减畜的重点对象,需要借助减畜机会优化畜牧结构。藏羔羊实现当年育肥出栏,牧民养羊的出栏率、商品率提高了,可以使牧民增收。羔羊肉好吃好卖价高,能够进一步提高农牧民养羊的经济效益。 藏羊能够实现当年出栏,饲养过程中不必经历冷季,相应减少了冬季损耗。提高了出栏率和商品率,有利于牧民增收。实行羔羊当年育肥出栏,商品肉羊在秋季出栏了,越冬的只有种羊和母羊,冬春季牲畜数量减少,便减少了对饲草料的需求。冬春季节对母羊及羔羊进行舍饲喂养,不进行放牧,便消除了牲畜冬春季节的超载过牧现象。缓解了草畜矛盾,从而保护了极度脆弱的草原生态环境。 藏羔羊实现了当年育肥出栏,青藏草原的牲畜就能够实现‘季节性减员’,青藏草原就实现了‘季节性休牧’,冬春脆弱期的草原生态就能够得到保护。青藏高原将细毛羊转型为肉羔羊,迫切需要一个对青藏高原适应性强,同时肉用性能好的肉羊品种。欧拉羊这个优秀的藏系肉羊品种,能够确保可以实现当年育肥出栏,能够让老羊肉变成羔羊肉,能够使产品能够更值钱,让牧民能够在减畜的同时实现增收。 欧拉羊肉用性能非常突出,这在藏绵羊中是唯一的,十分珍贵难得。欧拉羊是土生土长的藏系羊,是藏绵羊中的一个亚型,祖祖辈辈生活在青藏高原上,适应青藏高原特殊环境没有丝毫问题。青海省河南县是‘欧拉羊’的主产区,是全国举足轻重的欧拉羊中心地带。河南县大力发展欧拉欧拉羊,对青藏高原调整养殖结构,保护青藏草原生态具有重要意义。 参考文献 <河南县建成全国最大有机畜牧业生产基地> 《青海日报》(兰新天) 2010-09-06
中国羔羊肉看内蒙古,内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉,就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉,所以深受全国各地消费者的热烈追捧。
内蒙古大草原风吹草低见羔羊,这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中,锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品,被认为是顶级羔羊肉。
<锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉,也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉,是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品,是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。
锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉,是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火,原因在于锡蒙羔羊肉好,靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。
|
|
打印本文 关闭窗口 |