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关闭窗口 家餐馆：产品稀缺性+品牌唯一性+渠道专一性
h2hhh 2010-5-13
媒体上有人提出深度供应链的概念，什么是什是深度供应链？
我的理解，深度供应链是把产品、渠道、品牌三位一体地组合在一起。
这是通过深度整合构建的专业供应链，这条供应链是个封闭的系统。突出了专用性，也强调了配套性，实行产加销一体化运行。
在深度供应链平台上，产品要有稀缺性，是专供产品，品牌要有唯一性，是品类的代表，渠道要有专一性。品牌、渠道、产品互相配套三位一体，形成封闭运行的商业体系。
家餐馆是由专用品牌，专供产品，专门渠道构成的封闭运行体系， 是独立于超市、农贸、酒店的营销渠道。其品牌是‘专用品牌’，只在家餐馆系统内封闭使用，不允许在体系外面使用。其产品是专供产品，在超市农贸里买不到。
家餐馆专用产品都使用专门品牌，走专门的家餐馆销售渠道，在其他渠道不铺货销售。如同高速公路和高速铁路，实行封闭式管理，就可以防止渠道冲突，就可以控制窜货，从而避免价格体系紊乱，就使我们的商业利益得到保证。
通过构建封闭运行的产业体系，把定价权牢牢地掌握在我们自己手中，不会出现渠道冲突，不会出现窜货价格体系混乱等弊病。由我们掌控价格体系，并主导利益分配，保证产业链成员不出现苦乐不均的现象，使产业链能够稳定运行持续发展。
●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
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●锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
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