目  录：

第一部分：四季三现鲜小麦面粉为经济社会多元主体创新价值

第1章：四季三现鲜小麦面粉通过产品增值溢价让粮农增收

第2章：华北平原三现鲜小麦与三现鲜蔬菜轮作为粮农增收

第3章：用粮菜轮作塑料大棚物理灭菌实现杀菌剂药物减量

第4章：四季三现鲜种植模式可包容农牧轮作智能放牧种养结合

第5章：四季三现鲜小麦面粉能减少库存浪费减轻国家财政负担

第二部分：华北平原向南联合长江南开展四季三现鲜稻麦轮作

第6章：两大区域协调构建四季三现鲜稻麦主粮新发展格局

第7章：两大区域四季三现鲜稻麦轮作之“华北平原小麦南下”

第8章：两大区域四季三现鲜稻麦轮作之“长江南旱籼稻北上”

第9章：在ChatGPT预训练模型上建立三现鲜主粮分析模型

第10章：三现鲜麦田数字孪生网格为政府产销调控提供抓手

第三部分：贯彻大食物观协调大区域打造营养优混大面粉产业集群

第11章：三现鲜小麦面粉与杂粮面粉优混打造营养适配大面粉

第12章：大西北瓜泥果泥作为健康元素嵌入三现鲜小麦面粉

第13章：马铃薯第四主粮作为搭档伴侣融入三现鲜小麦面粉

第14章：利用城市工业园厂房建设小麦杂粮营养优混面粉车间

第15章：对接个人健康档案连接可穿戴设备生产营养个配面粉

第四部分：国家小麦主粮产销数据中心通过藏粮于数保障粮食安全

第16章：四季三现鲜小麦面粉为各级政府实施产销调控提供抓手

第17章：四季三现鲜模式能延长主粮调控操作时间扩大操作空间

第18章：利用主粮数据中心提高产销调控时间及时性数量精准性

第19章：以地块为单元对四季三现鲜小麦进行数字智能生产管理

第20章：主粮产销数据中心支持各级政府胸中有数动态平衡供需

第五部分：四季三现鲜小麦面粉农业互连网四化工程实现路径

第21章：在种植收获加工机械上安装传感器采集产品产量数据

第22章：在交易节点用电子秤作为智能终端采集销售数量数据

第23章：三现鲜主粮服务平台打造全行业成员利益共享价值链

第24章：三现鲜面粉消费互联网Vs三现鲜小麦产业互连网

第25章：汇聚三现鲜主粮前三阶段产销数据构建国家数据中心

第六部分：搭建四季三现鲜小麦元宇宙平台为小农户提供赋能服务

第26章：三现鲜小麦面粉平台应用高清视频VR/AR做客服

第27章：三现鲜平台积累海量客服数据为麦农打造智能助手

第28章：为三现鲜小麦面粉颁发线上线下数字孪生身份标签

第29章：打造三现鲜小麦面粉NFT构建三现鲜主粮经济系统

第30章：利用三现鲜主粮NFT应用智能合约进行利益分配

第七部分：打造省级产业服务平台作为中国式农业现代化主力军

第31章：打造省级农业服务平台当龙头作抓手引领本地产业发展

第32章：基于数字化新基础设施将小农户培育成农业微观主体

第33章：打造“服务平台+小农户”替代“规模公司+种养大户”模式

第34章：以省级农业龙头为抓手做引擎打造专精特新产业集群

第35章：由省级农业龙头挂帅出征参与大区域大农业协调发展

第一部分：四季三现鲜小麦面粉为经济社会多元主体创新价值

目前我国在华北平原建设冬小麦粮食主产区，确定长江中下游为水稻主产区，这种人为划分小麦主产区与稻谷主产区的片面做法，由于单一作物产区大面积连续耕作种植，导致自然生态与市场生态双失衡。小麦主产区连作障碍导致耕地土壤退化，小麦三大病害流行危害严重，二者都属于是自然生态失衡问题，普通小麦大量积压在粮库里，农资价格上涨提高了粮农的种植成本，主粮区农民增收困难，这些都是市场生态失衡出现的问题。

三现鲜小麦新模式能够化解自然生态失衡问题，也能够解决主粮市场主体利益结构失衡问题。三现鲜小麦采取多种轮作种植模式，在不同作物品种之间进行防疫隔离，还在不同播种季节之间进行防疫隔离，从而有效控制小麦白粉病等重要疫病的危害。三现鲜小麦主粮是高频刚需型农产品，通过主粮产品增值溢价让粮农就业增收得实惠，能够在去库存情况下实现国家粮食安全，帮助政府解套甩掉越来越重的财政包袱。

第1章：四季三现鲜小麦面粉通过产品增值溢价让粮农增收

1、三现鲜小麦面粉是“现收割的小麦+现磨制的面粉+现配送的面粉”，是在小麦现场收割脱粒后，即时化磨制加工的新鲜面粉，利用高铁航空等现代物流快速配送，实时点对点配送到餐饮店或者家庭厨房；三现鲜面食是“现割现磨的面粉+现做现吃的面食”，三现鲜馒头面包是用三现鲜面粉制作的，能够提供从未有过的极致消费体验。

2、当前华北平原冬小麦生产面临农民收益较低的问题。四季三现鲜小麦面粉从原产地直供消费者餐桌，提高了面粉食物的新鲜口感，极大地提高了三现鲜面食的消费体验，是一个能够满足消费升级需求的大单品，四季三现鲜小麦面粉通过提高消费体验实现了增值溢价，解决了华北平原种粮农民增收难题。

3、传统小麦收获季节集中在夏秋两季，四季三现鲜将小麦收获扩大为“春夏秋冬”四个季节，在时间维度上拉长为12个月，根据廿四节气划分24个播种收获单元。四季三现鲜小麦将种植播种时间拉长，一年四季都有小麦种植收获，随时随地对市场供给小麦面粉，生产销售即时化对接，减少粮食仓储时间，减少库容占用空间。

4、三现鲜小麦面粉是生鲜型主粮品种，采取预冷保鲜快速运输终端保鲜柜暂存方式，不需要粮库收购储存，不需要机械晾晒烘干，不需要将含水量降低到13.5%以下。提早在蜡熟期进行机械收割脱粒，能够减少麦粒自然脱落，达到节粮减损的目的，由于不需要经过仓储环节，能够规避粮食保存造成的虫害鼠害霉变损失。

5、库存型主粮是先仓储后加工然后销售，三现鲜小麦是生鲜型主粮产品，生产消费即时无缝对接，产加销链条快速流转循环，三现鲜小麦不需要粮库收储，不需要进行收购烘干仓储环节。三现鲜小麦面粉口感体验好，生鲜型主粮产品拥有经济作物一样的高价值，让农民如同种植经济作物一样有钱赚。

6、华北平原南面是长三角城市群，北面是京津冀城市群，北京上海都是特大型国际化大都市，是三现鲜小麦面粉的巨大城市消费市场，是引领消费品新潮流的市场制高点。中原地区还拥有四通八达的交通网络，适合采取三现鲜方式端到端配送三现鲜面粉，能够示范引领全国三现鲜小麦面粉消费新模式。

第2章：华北平原三现鲜小麦与三现鲜蔬菜轮作为粮农增收

1、四季三现鲜麦田大棚是钢筋架构工业设施，是可移动搬迁可拆卸组装的种植设备。建议国家将塑料大棚作为高标准农田基础设施来建设，为四季三现鲜小麦补上冬季种植短板，小麦种植就可以不受自然季节限制，华北平原就能够成为一年四季生产三现鲜小麦的主产区，三现鲜小麦与三现鲜蔬菜可以共享大棚基础设施，开展小麦蔬菜轮换交替作业。

2、华北平原城市群大棚蔬菜复种指数高，由于长期高强度多年连续种植蔬菜，加之肥料过量施用，随着种植年限不断追加，出现了土壤退化现象，致使疫病频繁发生难以根除。导致设施蔬菜产量下降品质恶化，在京津冀城市群设施蔬菜土壤日益恶化的重要时刻，作为近邻的华北平原是最佳替补对象，应该不失时机抓住介入蔬菜产业的天赐良机。

3、三现鲜蔬菜是城市群消费者高频刚需的必须品，华北平原拥有临近城市群的地理位置优势，华北平原三现鲜小麦与大城市周边区三现鲜蔬菜进行互补合作，是建设城乡融合新发展格局的重要内容。这样大城市设施蔬菜土壤能够获得休憩机会，华北平原主粮种植农户获得了销售市场资源，达到了一举两得互利双赢的效果，对主粮区农民增收有增砖添瓦的作用。

4、华北平原既适合种植四季三现鲜小麦主粮，也适合种植四季三现鲜蔬菜，有条件因地制宜实施粮菜轮作方式，华北平原南方是长三角城市群，北方是京津冀城市群，华北平原还拥有四通八达的交通网络，适合采取三现鲜方式生产蔬菜，适合采取三现鲜方式端到端销售配送蔬菜。

5、三现鲜小麦与三现鲜蔬菜，二者都是增值型农产品，是城市群消费者高频刚需的必须品。在华北平原推广三现鲜小麦蔬菜轮作，生长期短的蔬菜可以见缝插针种植，嵌入到三现鲜小麦产业体系之中。华北平原既是麦田也是菜地，三现鲜小麦蔬菜可以共享节水灌溉设施，共享水肥一体化精准管控设备设施。

6、三现鲜蔬菜是市场化运营的经济作物，是城市群消费者高频刚需的必须品。三现鲜小麦蔬菜生长都具有水肥同期性特点，可以在同一时段一体化实施，在华北平原推行小麦蔬菜轮作，控制过量灌水，同时控制化肥过量施入。三现鲜小麦蔬菜都是增值型产品，可以消化水肥一体化精准农业设施投入成本。

第3章：用粮菜轮作塑料大棚物理灭菌实现杀菌剂药物减量

1、三现鲜小麦面粉是四季三现鲜主粮产品，一年四季都有三现鲜小麦面粉供应市场，改变了小麦夏秋两季集中收获上市的传统供给方式；三现鲜小麦一年四季化整为零进行种植收获，将病虫害风险化整为零分散化解决，将干旱洪水高温自然灾害化整为零分散化解决，将金融炒作市场风险化整为零分散化解决。

2、华北平原小麦单一作物大面积种植方式，为白粉病等病害集中爆发火烧连营提供了条件。四季三现鲜小麦利用大棚在冬春季节种植收获小麦，像种植大棚蔬菜一样种植大棚小麦。利用三现鲜小麦大棚形成封闭环境小气候，在中午阳光充足时将大棚封闭，利用高温杀灭小麦条锈病、白粉病等真菌病孢子菌丝等病原物。

3、小麦真菌病害病原真菌孢子数量巨大，具有土传、气传、种传三种传播方式，化学药剂难以全部将其杀灭斩草除根，病原真菌繁殖能力极强，非常容易再次重复侵染发病，只要遇到适宜条件就会死灰复燃，病原真菌繁殖力强，休眠期抗药性强，内吸杀菌剂只有在孢子萌发敏感期用药才有效。

4、在小麦病源地及重发区，在大棚里选择生长期短的小麦品种作引诱剂，选择对小麦锈病赤霉病极为敏感的品种，大多数作物病害发生时间与寄主生长阶段密切相关，诸如小麦锈病在开花期是敏感期，利用大棚提供适宜发病的温湿度条件，诱使病原菌孢子大量集中萌发，在阳光充足的正午时刻，将大棚封闭产生极端高温，将发病植株及土壤表层的孢子菌丝杀灭。

5、小麦三大病害的病原菌是真菌，真菌是通过孢子进行传播的，病株上的孢子成熟后大量散落在耕地上，就成为“地传”的病原菌，病原菌孢子大量飘荡在空气中，随风传播就成为“气传”病害的传染源。利用三现鲜小麦大棚形成封闭环境小气候，在中午阳光充足时将大棚封闭，利用高温杀灭小麦锈病、白粉病等真菌病孢子菌丝等病原物。

6、真菌菌丝孢子比细菌病毒颗粒度大，可以利用图形识别智能计数器统计单位面积上孢子数，在单位面积孢子萌芽数达到80%以上时，封闭三现鲜小麦大棚形成局部高温杀灭真菌病原体。在病原菌源地及重发区，利用传感器监测孢子萌发情况，在用药敏感期利用大棚封闭高温杀灭病原菌，打破小麦三大病害真菌病原循环圈。

第4章：四季三现鲜种植模式可包容农牧轮作智能放牧种养结合

1、在华北平原建设塑料大棚补上冬季小麦种植短板，就由一年两季作物种植生产方式，转型为一年四季循环种植生产方式，大规模提高了复种指数，等于增加了耕地面积，拓宽了农牧业发展空间，可以包容用地养地结合多种生产方式，诸如采取农牧轮作智能放牧种养结合生产方式，华北平原小麦主产区农民就可以通过农牧两业就业增收。

2、农牧轮作是一种跨界轮作模式，将轮作范围扩展到养殖领域,在种植与养殖两业之间进行跨界轮作。农牧轮作智能放牧能够为耕地有机质提升加杠杆，在种植作物轮作之外又增加一个养地增肥措施。能够让耕地获得更多有机肥资源，通过农牧轮作种养结合，实现用地与养地互补结合，通过多样化轮作模式解决耕地肥力提升问题。

3、农牧轮作是中国特色休耕制度，是用地与养地相结合的轮作模式，不仅仅局限在种植作物之间进行轮作，还将轮作范围扩展到养殖业,在种植与养殖两业之间进行跨界轮作。“作物种植”与“放牧养殖”在同一地块上交替进行。在农牧轮作种养结合全过程里，农民在种植养殖两个时段里都能够获得收益，这一点与南美北美搁荒式休耕模式是不同的。

4、农牧轮作是一种创新型轮作模式，不仅仅在种植作物之间进行轮作，还将轮作范围扩展到养殖业，在种植与养殖两业之间进行跨界轮作。农牧轮作与智能放牧是一体化工程，将种植业与养殖业安排在一个地块上进行轮作。饲养动物排泄在自然杂草地上，同作物秸秆一起实现了发酵腐熟，促进了养殖粪污与作物秸秆全量还田。

5、自然杂草不是人工播种的，不是提供给牲畜放牧取食的，也不对杂草进行收割，自然杂草的用途只有一个，就是消纳牲畜排泄物的功能，相当于绿肥的作用，所以不怕粪尿发酵烧根烧苗，智能放牧牛羊在导航器牵引下，到指定地点分散化拉尿排泄，由农牧轮作杂草放牧场自然分解消纳，转化为黑土地土壤有机质。

6、推广农牧轮作智能放牧种养结合，不能触碰耕地非农化和非粮化两条红线，以不破坏基本农田为前提。让耕地生长杂草不等于搁荒，也不是退耕还草，下一步自然杂草地还要还耕于田，在放牧养殖过程中，没有建设圈舍围墙等固定设施，没有改变耕地的形态结构，确保耕地能够随时随地转变为种植生产活动。

第5章：四季三现鲜小麦面粉能减少库存浪费减轻国家财政负担

1、普通小麦是一个过剩库存的主粮产品，由于产品规模化过剩导致价低卖难，无法利用市场机制配置资源实现良性循环，只能被动地实行政府补贴种粮，然后再由政府托市收购储存，四季三现鲜模式一年四季每一天都能够收割小麦脱粒磨粉，每一天都可以供应三现鲜小麦面粉。通过产品增值溢价让农民通过市场实现增收，让政府解套甩掉越来越重的财政包袱.。

2、 四季三现鲜小麦面粉是一个产销无缝对接的主粮产品，是一个能够提升消费体验的主粮产品，是能够让农民增收溢价的主粮产品，是不需要托市收购不产生库存的主粮产品，应用大智云进行粮食供需动态平衡，从源头入手减少库存粮食浪费，优化小麦主粮供给需求结构，能够在去库存情况下实现国家粮食安全。

3、四季三现鲜小麦将种植播种时间拉长，一年四季都有小麦种植收获，随时随地对市场供给小麦面粉，生产销售即时化对接，减少粮食仓储时间，减少库容占用空间。现在有互联网云计算大数据人工智能技术，有发达的公路铁路航空交通网。在现代发达的信息通信交通运输基础设施支持下，可以解决小麦主粮产销供精准即时动态平衡问题。

4、库存型主粮是先仓储后加工然后销售，三现鲜小麦是生鲜型主粮产品，生产消费即时无缝对接，产加销链条快速流转循环，三现鲜小麦不需要粮库收储，不需要进行收购烘干仓储环节。构建三现鲜小麦面粉产业链供应链，能够化解小麦主粮存在的“生产数量大、库存数量大，浪费数量大”三大问题。

5、三现鲜小麦面粉是生鲜型主粮品种，采取预冷包装端到端快速运输方式，在销售终端利用保鲜柜暂存，不需要粮库收购储存，不需要机械晾晒烘干，不需要将含水量降低到13.5%以下，适当提早在蜡熟期进行机械收割脱粒，能够减少麦粒自然脱落，达到节粮减损的目的，由于不需要经过仓储环节，能够规避粮食保存不善造成的虫害鼠害霉变损失。

6、四季三现鲜小麦是一个开放型种植体系，与多种伴侣作物建立了互补搭档关系，可以通过多种轮作方式灵活规避产量过剩，当小麦面临短缺风险时，生长期短的伴侣作物主动给小麦主粮让座，三现鲜小麦主粮可以随时随地嵌入进来，不受传统固定播种季节约束，三现鲜小麦种植体系具有藏粮于地功能，能够应急避险保障国家小麦主粮安全。

第二部分：华北平原向南联合长江南开展四季三现鲜稻麦轮作

长江南地区与华北平原是我国两大主粮产区（以下简称“两大区域”），小麦与稻谷是我国两大主粮（以下简称“两大主粮”），深入实施两大区域两大主粮区域协调发展战略，利用中国独具的超大规模市场优势，乘党的二十大强劲东风，发挥两大区域独具优势实现互补协同，在华北平原构建四季三现鲜小麦面粉产业集群，在长江南构建起四季三现鲜稻谷大米产业集群，打造两大主粮互补协同高质量发展的新格局。

在两大区域四季三现鲜稻麦主粮种植模式中，长江南能够帮助华北平原补冬季小麦种植短板, 采取三现鲜稻麦轮作方式种植三现鲜小麦。两大区域实现了一年四季种植稻谷小麦主粮作物，两大区域就成为藏粮于地的战备粮食资源库，四季种植稻谷小麦就成为随时随地可调配的机动粮源，国家主粮安全就有了保底支柱，中国特色主粮产业就实现了高质量发展，我国就构建起自主可控的主粮产业链供应链。

两大区域拥有新一代信息技术互联网络优势，有发达的公路铁路航空交通网络优势。用大智云新技术对主粮产销进行调度匹配，应用云计算实现粮食供需动态平衡，应用大数据技术建立主粮数量安全保障体系。采取数字智能方式进行产销供需动态平衡，超前进行产销供需调度平衡，及时化解粮食短缺与过剩之间的矛盾，能够及时化解农民粮食结构性过剩造成的价跌卖难问题，还能够化解市民粮食结构性短缺涨价伤民问题。

第6章：两大区域协调构建四季三现鲜稻麦主粮新发展格局

1、在四季三现鲜稻麦主粮种植模式中，冬季种植短板是最大制约瓶颈，虽然两大主粮区域推行三现鲜模式都存在短板，但是华北平原四季三现鲜小麦种植短板则更为突出。长江南地区凭恃一己之力，就可以补上冬季种植这块短板。而华北平原四季三现鲜小麦则存在较大隐患。在出现自然灾害的时候，或者市场发生突发情况的时候，需要长江南不失时机拉兄弟一把，才能够确保华北平原唱主角的小麦主粮安全万无一失。

2、发挥长江南地区较长无霜期这一优势气候资源，通过建设塑料大棚基础设施补冬季种植短板，实现四季三现鲜稻谷大米种植生产，并采取三现鲜稻麦轮作方式种植三现鲜小麦。这样，三现鲜稻谷小麦一年四季都可以是播种季节，可以不受传统固定播种季节约束，三现鲜小麦可以随时随地嵌入稻田进行轮作，通过藏粮于地实现应急避险，达到保障国家两大主粮安全的目的。

3、在长江南四季三现鲜稻谷大米产业体系中，四季三现鲜稻谷大米是主粮支柱产业，三现鲜小麦作为搭档配角，可以随时随地嵌入到三现鲜稻谷产业体系之中，在华北平原小麦主产区出现自然灾害的时候，或者市场发生突发情况的时候，在长江南大区域广阔空间范围内，通过三现鲜稻麦主粮轮作实现区域互补协调，确保小麦面粉主粮国家安全万无一失。

4、两大区域拥有新一代信息技术互联网络优势，有发达的公路铁路航空交通网络优势。在5G通信交通运输基础设施支持下，三现鲜稻谷小麦产销供需能够实现精准即时动态平衡，能够及时有效化解大米面粉主粮局部短缺问题。应用大智云进行两大主粮供需动态平衡，让政府在粮食去库存化的情况下，解决国家粮食数量安全问题。

5、用大智云新技术对主粮产销进行调度匹配，应用云计算实现粮食供需动态平衡，应用大数据技术建立主粮数量安全保障体系。采取数字智能方式进行产销供需动态平衡，超前进行产销供需调度平衡，及时化解粮食短缺与过剩之间的矛盾，及时化解农民粮食结构性过剩价跌卖难问题，化解市民粮食结构性短缺涨价伤民问题。

6、华北平原长江南实现了一年四季种植稻谷小麦主粮作物，这里就成为藏粮于地的战备粮食资源库，四季种植稻谷小麦就成为随时随地可调配的机动粮源，长江南构建起三现鲜稻麦主粮产业体系，国家主粮安全就有了保底支柱，中国特色主粮产业就实现了高质量发展，我国就构建起自主可控的主粮产业链供应链。

第7章：两大区域四季三现鲜稻麦轮作之“华北平原小麦南下”

1、为化解主粮产区连作障碍耕地退化疫病频发问题，亟需在主粮区推行稻麦两大主粮交叉轮作，长江南水稻主产区采取轮作方式种植三现鲜小麦，华北平原小麦主产区采取轮作种植三现鲜稻谷。在华北平原三现鲜小麦作为轮作主角作物，三现鲜稻谷为配角作物。反之亦然，在长江南三现鲜稻谷作为轮作主角作物，三现鲜小麦则作为轮作配角作物。

2、华北平原与长江南两大主粮区域气候资源禀赋不同，在四季三现鲜冬季种植上，虽然都有短板，但是短板长短不同，实施难度大小不同，华北平原四季三现鲜小麦短板更突出，更需要长江南帮助补冬季种植短板，四季三现鲜小麦是个闭环体系，如果在冬季种植上掉了链子，四季三现鲜主粮品牌就不成立了。

3、华北平原小麦连作障碍问题严峻突出，通过推行两大区域区域协调，推行四季三现鲜稻麦轮作，实施华北平原小麦南下长江南行动，由于有长江南在小麦粮食安全问题上兜底，为华北平原小麦主产区减压，这样华北平原小麦种植面积可以季节性减少，可以不在单一季节大面积种植冬小麦，化解冬小麦单一作物大面积连年种植生态风险。

4、海南省及雷州半岛冬季温暖光照充足，一年四季都能够种植收获稻谷小麦，不仅能够为长江南四季三现鲜稻谷补冬季种植短板，同时也可以为华北平原四季三现鲜小麦补冬季种植短板，将海南岛打造成三现鲜稻麦产业链的 “珍宝岛”。通过为稻麦两大主粮作物补冬季种植短板，为两大主粮产区向四季三现鲜模式转型升级提供鼎力支持。

5、长江南地区无霜期在200天以上，长江南地区冬季没有严寒，时间也并不漫长，建设冬季塑料大棚保护设施比华北平原简单容易，可以作为稻麦两大作物冬季种植共享基础设施，为两大主粮产区向四季三现鲜模式转型升级提供支持。两大区域两大主粮就实现了一年四季三现鲜供给方式，利用高铁航空快速物流配送到各大城市群消费终端，促进两大区域两大主粮形成新发展格局。

6、旱稻是新型稻谷生产栽培方式，可以将甲烷排放量减半，罗利军教授研发的节水抗旱稻已获得国家科学技术进步一等奖，成为水稻产区甲烷减排最具价值的解决方案。由于三现鲜小麦是旱作栽培方式，三现鲜旱稻也采取旱作栽培方式，二者结合化解了水稻与小麦不同耕作方式的障碍壁垒。长江南正在由水稻向旱稻栽培方式转变，为三现鲜小麦嵌入长江南实施稻麦轮作提供了结合点。

第8章：两大区域四季三现鲜稻麦轮作之“长江南旱籼稻北上”

1、目前人为地划分小麦主产区与稻谷主产区，导致区域性种植作物品种结构单一化，导致自然生态与市场生态双失衡。为化解连作障碍疫病频发问题，在稻麦两大主粮区实现稻麦两大主粮交叉轮作，长江南三现鲜水稻产区采取轮作方式种植“”三现鲜小麦”，同时华北平原三现鲜小麦产区采取轮作方式种植“三现鲜籼稻”。

2、籼稻在长江南地区播种面积大，是夏粮当中的大宗化品种，早籼稻大米由于食用口感体验欠佳原因，从上世纪90年代开始逐渐退出居民餐桌，陷入了供过于求库存量大价格低迷的困境。国家从确保稻米口粮绝对安全角度考虑，在籼稻连年产大于需的情况下，仍继续对其采取保护价收购政策，结果使其成为一个只有库存价值的储备粮品种。

3、现在长江南籼稻亟需转型升级，否则，就有被市场无情淘汰被边缘化的危险，成为食之无用弃之可惜的鸡肋型主粮产品。通过推行四季三现鲜稻麦轮作，实施长江南旱籼稻北上华北平原行动，将长江南地区大量种植的籼稻，跨区域迁移到华北平原小麦产区种植，通过稻麦轮作化解小麦连作障碍问题。

4、小麦是面粉的原料，但是生产面粉的原料并不是只有小麦，籼稻也是一个面粉作物，三现鲜籼稻既可以加工成为大米产品，也可以用来生产面粉产品，小麦与籼稻都是面粉原料，利用籼稻米制作成为面粉（米粉），三现鲜籼稻可以用来生产三现鲜面粉，将长江南地区大量种植的籼稻，跨区域迁移种植在华北平原小麦产区，通过稻麦轮作化解小麦连作障碍问题。

5、按照习主席大食物观的思想，对面粉产品形式进行跨界集成，以四季三现鲜小麦面粉为核心，采取营养优混适配方式将多种营养功能集成进来，采取跨界融合方式将地域特色食材集成进来，采取三现鲜方式将新鲜要素集成进来，挖掘中华民族饮食文化将美味元素集成进来，将面粉打造成为芯片型大单品大品牌。

6、中国工程院院士万建民指出，粮食食品存在“隐形饥饿”，营养摄入不足，正在呼唤催生创新营养导向型种业需求。籼稻可以选择向营养导向转型作为走出困境的突破口，浙江大学农学院中国水稻研究所已经捷足先登，研发出大量水稻营养功能新品种，如浙大两优宜糖籼1号高抗性淀粉专用水稻，适于糖尿病患者食用，也适于普通人群控糖及控制体重；浙大高锌婴幼儿童营养水稻，浙大黑珍富含花青素和微营养铁水稻等等。

7、籼稻与小麦都是面粉原料，在华北平原将“籼稻”当做“小麦”来种植，采取“小麦面粉+籼稻面粉”优混方式制作而成，将麦粉米粉打造成为营养优混面粉新品类。在城市周边区营养优混个配面粉厂里，对接个人健康档案，连接个人可穿戴设备，针对消费者实时健康状况营养个配复合型面粉，为消费者提供营养优调适配面粉新品种。

第9章：在ChatGPT预训练模型上建立三现鲜主粮分析模型

1、当前正在出现以ChatGPT大模型为基础，向垂直细分行业应用场景深入进军的大趋势。四季三现鲜主粮平台采集积累主粮产销大数据。通过对接应用中文ChatGPT通用大模型，利用通用大模型提供的预测训练大模型，为两大区域两大主粮区提供产销数据分析服务，为三现鲜主粮各级政府宏观调控提供数字化工具，用于解决主粮产销供需市场失衡问题。

2、现在从上到下各级政府都不能精准掌握主粮产销供需情况，在愈益复杂的国内外环境中，主粮产区政府宏观调控力不从心无能为力，很多时候只能勉为其难被动应急，在构建起国家主粮产销数据中心之后，利用中文ChatGPT大模型分析工具，三现鲜主粮产区各级政府可以快速了解行业动态及趋势，对本地四季三现鲜稻麦主粮产销进行及时准确调控。

3、四季三现鲜主粮产销分析模型建立在通用预训练模型上，由三现鲜主粮产销数据中心提供现场真实产销数据，这些数据是无法篡改可信大数据，是生产销售产销闭环完整大数据，这些主粮数据传输汇聚到国家主粮产销数据中心储存，应用国家新基础设施提供的强大算力，利用ChatGPT大模型分析实现“藏粮于数”，从而形成数据驱动型主粮高质量发展新格局。

4、三现鲜主粮产销分析模型是政府主粮调控的抓手，利用国家主粮产销数据中心在时间维度上提供的精准数据，在地点位置上可以细分到省地市县乡村，围绕主粮产品为各级政府提供一个全局性视角，做到知己知彼胸中有数，通过三现鲜主粮种植体系实现“藏粮于地”，利用根据市场情况进行主粮产销动态平衡，通过藏粮于数防止政府不作为乱作为。

5、主粮产销数据中心为政府宏观调控提供依据，让政府胸中有数心明眼亮，该出手时再出手，在三现鲜小麦主粮品种上精准操作，在调控力度上精准操作，无过无不及恰到好处，在时间节点上实现精准操作，在行政区域上精准调控，直接操作到省地市县乡村，每一个种植农场农户（生产终端），每一家餐饮零售店（销售终端）。

6、四季三现鲜平台以行业大数据为核心能力，通过主粮产销数据中心汇聚了主粮产销大数据，通过滚雪球积累起全国性完整数据，利用这些数据对ChatGPT主粮分析模型不断训练，利用ChatGPT工具自动生成产销图表，然后进一步利用AI生成分析报告，为主粮产区各级政府提供精准决策依据。

第10章：三现鲜麦田数字孪生网格为政府产销调控提供抓手

1、华北平原长江南地区四季三现鲜主粮是一盘棋大布局，将两大区域三现鲜主粮地块放置在数字孪生电子地图上，对三现鲜主粮进行生产销售一体化数字化管理，两大主粮区域四季三现鲜主粮农田，每一天都自动生成一张种植现状图。三现鲜主粮产区各省市县（乡镇村）每一地块，不是各自独立的数据孤岛，都在一张图上进行生产作业。

2、四季三现鲜小麦实现一年多季节种植，同时实现一年多季节收获，一年四季都可以是种植季节，一年四季都可以是收获季节，一年四季周而复始进行良性循环，各级政府与市场主体在时间维度上提高了调控自由度，每一个时段都可以针对市场需求调控品种面积，并且可以落实在具体地块上，在空间维度上扩大了种植品种面积调整空间。

3、对于四季三现鲜小麦主粮来说，两大区域是一个数字化大网格，三现鲜麦田都在一个数字化大棋盘上，采取数实孪生方式进行耕种收割生产活动，从整体全局系统谋划进行产销动态平衡。三现鲜主粮产区政府都能够看到三现鲜稻米的产销全局，都能够看到三现鲜小麦面粉产销大趋势，能够分析权衡利弊得失进行宏观调控。

4、四季三现鲜麦田数字化网格管理体系，为主粮区各级政府宏观调控提供了抓手，各级政府可以随时随地进行调控，可以在生产端进行调控，也可以在销售端进行调控，能够利用大数据进行及时准确的调控，各地区各级政府可以分级分类进行调控，可以在播种季节从源头起点上进行调控，能够针对市场需求品种数量及时增减种植面积。

5、两大区域区域协调推行四季三现鲜稻麦轮作，通过推行“藏粮于地+藏粮于技+藏粮于数”三位一体工程，利用国家主粮产销数据中心服务平台，实施针对性有的放矢产销调控，在供给侧调控到产区地块，在播种起点上调控种植面积。利用大数据来提高本地主粮产销调控的精准性，包括调控时间上的精准性，也包括数量多少的精准性，解决了宏观调控的及时有效性问题。

6、现在有互联网云计算大数据人工智能技术，有发达的公路铁路航空交通网。在5G通信交通运输基础设施支持下，利用国家数据中心提供的大储存大算力，利用中文ChatGPT为三现鲜小麦和三现鲜稻谷两大主粮提供数据驱动服务，利用这些与数字经济适配的生产力工具，可以解决三现鲜水稻产销供需精准即时动态平衡问题，能够及时有效化解小麦主粮局部短缺问题。

第三部分：贯彻大食物观协调大区域打造营养优混大面粉产业集群

面粉产品形式具有极强的包容性功能，三现鲜小麦面粉利用面粉产品形式的包容性特点，将各类面食原料吸纳集聚在一起，打造具有跨地域特色优势的大单品大品牌。充分发挥华北平原四季三现鲜小麦面粉引领作用，将西北杂粮面粉作为营养功能原料包容进来，将瓜泥果泥作为特色风味食材纳入大面粉之中。发挥中国独具的超大规模市场优势，以四季三现鲜小麦面粉为核心打造营养优混面粉，构建起内需大循环营养优混大面粉产业集群。

深入贯彻习主席大食物观的思想，以四季三现鲜小麦面粉为核心，采取营养优混适配方式将多种营养功能面粉集成进来，将绿色低碳要素嵌入到大面粉之中，将大数据要素嵌入到大面粉之中，将美味方便要素嵌入到大面粉之中。采取鸡尾酒混搭方式挤上城市人的餐桌，融入到馒头面条饼干面包主流食品之中。充分利用城市餐饮消费大市场优势，融入到内需大循环闭环体系之中，融入到城市人的一日三餐之中。

第11章：三现鲜小麦面粉与杂粮面粉优混打造营养适配大面粉

1、面粉产品形式可塑性强，融合性能好，利用面粉产品融合性能好这一特性，将杂粮作为健康要素注入到面粉主粮食品中，作为搭档伴侣捆绑搭车小麦面粉主流面食，采取鸡尾酒混搭方式挤上城市人的餐桌。把口感差健康型杂粮与三现鲜小麦面粉进行捆绑搭配，搭车在喜闻乐见的面食产品形式之中，融入到全国统一大市场内需大循环之中。

2、四季三现鲜小麦面粉是一个极致体验主粮产品，在收割时即时化脱粒加工成面粉，即时化点对点配送到市场销售终端，极大地提高了面粉主食的新鲜口感，满足了居民对面粉的新鲜化消费需求。三现鲜小麦面粉发挥带头大哥引领作用，将杂粮大健康要素嵌入到三现鲜小麦面粉之中，打造成为中国特色营养适配面粉大单品。

3、三现鲜小麦面粉是复合型大面粉的主角，在大面粉生态中发挥领导核心地作用，在营养优混面粉产业集群中发挥支柱作用。把口感差健康型杂粮与小麦面粉进行捆绑搭配，搭车在这些喜闻乐见的产品形式之中，借助消费者多年积累形成的消费习惯，不需要进行消费者教育，时间成本低，推广费用低。

4、杂粮是中国特色农业中的一个重要元素，充分利用城市餐饮消费大市场优势，对接应用智慧城市数字智能基础设施，实现营养优混面粉厂与餐馆厨房间互连互通互操作。对接消费者健康档案及可穿戴设备，制作成为优混面粉半成品，配送到餐馆现场制作营养适配馒头面条等食物之中。

5、营养优混个配面粉是一个复合型主粮新品类，采取“小麦粉+小杂粮”鸡尾酒优混方式制作而成，营养适配面粉厂与餐馆厨房间是互连互通互操作的，针对个人即时化营养需求，将大西北小麦杂粮优混成为营养适配面粉，同时制作成为三现鲜面团半成品，到了餐馆可以现场制作，采取鸡尾酒混搭方式制作营养适配馒头，营养匹配面条等等。

6、实现小麦杂粮优混营养个配食物生产，需要依据个人健康档案数据进行量身定制，需要根据个人可穿戴设备实施动态调整，需要医疗专家提供针对性解决方案，需要营养学家提供个性化适配解决方案，需要作物育种专家提供营养功能型作物品种，需要生产商生产加工配套型食材，需要大智云平台提供产供销对接服务。

第12章：大西北瓜泥果泥作为健康元素嵌入三现鲜小麦面粉

1、大西北拥有沙漠绿洲土壤资源特色，拥有极长太阳光照独特气候资源，拥有昼夜温差极大的地理条件。在得天独厚的自然禀赋环境下，大西北瓜果产品品质优口感好，独一无二举世公认，但是，尺有所长寸有所短，由于大西北瓜果季节性强，在地域上远离内地城市消费市场，运距长运量大，瓜果保质期短容易腐烂，大西北瓜农果农经常遭受过剩卖难损失。

2、大西北“三即鲜”速冻瓜泥果泥的含义，是“瓜果成熟时即时采摘+现场即时速冻加工+即时放入冷库储存”。三即鲜产业链延长了大西北特色瓜果的保质期，解决了保质期短的瓶颈制约问题，化解了果瓜过剩卖难的困扰问题。大西北速冻瓜泥果泥是特色食材元素，作为美味型瓜果元素嵌入到主流面食产品之中，通过高铁航空冷链物流面向全国快速配送到家到店。

3、大西北速冻果泥瓜泥产品是在产地一次性加工完成的，在冷库条件下保质把握性大，瓜泥果泥产品形式客单价低，产品包含着自然水，微量营养元素不丢失，营养成分比较全面，保持了原生态风味特色，速冻瓜果菜泥产品采取2kg小包装，直接配送到渠道制作终端，在和面时进行缓化按比例添加，利用厨房机械进行混合醒发揉面制作成面类美食。

4、大西北速冻瓜泥果泥大单品，是面食类产品的营养功能添加剂，可以作为高颜值美食元素嵌入到主流面食产品之中，作为功能性餐饮要素融入到主流面食产品之中，作为美味型水果元素嵌入到主流面食产品之中，利用超低温冷冻加工机械工艺，采取低温冷库储存冷链运输，利用高铁航空面向全国快速配送到家到店。

5、河套地区河西走廊地域风味三即鲜瓜泥，是面食类产品的营养功能添加剂，速冻瓜泥果泥所使用的工艺，无需添加任何防腐剂、香精、色素等化学物质，其本质只是瓜果的另外一种形态，做到了营养与美味二者兼得，所以速冻瓜泥果泥更加卫生、营养、健康，也更适合给婴儿、儿童及老年人补充维生素。

6、西北地区拥有沙漠绿洲自然资源，昼夜温差大，日照时间长，河套地区拥有西红柿胡萝卜南瓜等菜泥食材资源，瓜果菜泥是稀缺的大健康食材元素，将其作为功能营养要素，采取速冻菜泥瓜泥产品形式，作为小麦主流面粉的搭档伴侣，融入到馒头面条等面食品之中。融入到面包蛋糕等烘焙食品之中，为大西北营养优混适配面粉美食增砖添瓦。

第13章：马铃薯第四主粮作为搭档伴侣融入三现鲜小麦面粉

1、在一些长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯，但是马铃薯真正成为第四主粮，仅靠一己之力单打独斗难成气候，需要借东风搭便车，作为搭档伴侣嵌入主流面食之中，成为营养优混面粉新品类的一个元素，融入到城市人一日三餐之中，采取鸡尾酒混搭策略挤上城市主流消费者的餐桌。

2、在京津冀城市周边工业园建设营养优混面粉车间，利用地域优势就近将杂粮融入到主流消费者餐桌食品之中，把第四主粮马铃薯泥也融入其中，直接对接到餐饮厨房渠道之中，让第四主粮马铃薯泥产品实现方便化美味化，水到渠成融入到城市人的一日三餐之中。

3、采取马铃薯粉产品形式实现主食化，遭受到成本制约价格障碍，还存在严重的库存问题。马铃薯主食化需要独辟蹊径，采取三现鲜马铃薯泥的产品形式，融入到三现鲜优混面粉之中，融入到馒头面条等面食品之中。

4、马铃薯采取鸡尾酒混搭方式融入一日三餐，成为小麦粉主流面粉的搭档伴侣,马铃薯主食化需要独辟蹊径，采取马铃薯泥的产品形式，融入到三现鲜优混个配面粉之中，融入到馒头面条等一日三餐之中。

5、在产地田间地头加工成马铃薯泥，小型化组装车间，设备是可移动搬迁的，利用无人机解决水源问题，土豆收获之后立即清洗去皮，粉碎磨浆预冷塑料袋包装，即时配送到城市三现鲜优混面粉车间，通过营养适配制作成为优混面团。

6、马铃薯泥采取鸡尾酒混搭方式融入一日三餐，成为小麦粉主流面粉的搭档伴侣，为了实现一年四季随时随地供给三现鲜马铃薯泥，在全中国进行大布局实现种养加销大协同。南方北方不同地区要错季播种，一年四季每一天都能够收获鲜薯，都能够向市场供应三现鲜马铃薯泥。

第14章：利用城市工业园厂房建设小麦杂粮营养优混面粉车间

1、现在，在大中小城市周边建有大量食品工业园，这些工业园区路面硬化厂房宽大标准，都达到了七通一平绿化硬化标准。工业园区里许多闲置厂房可以作为共享资源来利用。用这些标准化工业厂房做加工车间非常适合，生产三现鲜小麦杂粮营养优混面粉，不需要进行大拆大卸的改造，基本上安装上加工设备就能使用运营生产。

2、利用工业园厂房设施生产三现鲜小麦杂粮营养优混面粉，就近供应城市内大中小餐馆。由于在工厂车间里可以机械化智能化批量生产，这样餐馆厨房间的工作量就大大减少。由智慧城市云大脑进行智能调度匹配，三现鲜小麦杂粮营养优混面粉在品种上能够实现定制化，在供给时间上能够实现即时化，在品种上可以精准对接，在时间上能够即时化衔接。

3、现在，全国各省市县都建有工业园区，在世界工厂大退潮的严峻形势下，接下来又面临碳达峰碳中和转型压力，在多重压力挑战形势下，有可能成为中国最大的闲置资产，这些工业园厂房与住宅楼不同，工业厂房专用性强通用性差，很难转变用途改为他用，通过转产三现鲜小麦杂粮优混营养适配面粉大单品，可以将各地城市周边工业园闲置厂房盘活。

4、三现鲜小麦杂粮优混营养适配面粉，三现鲜小麦杂粮原料从产区调运到销区，在三现鲜小麦杂粮营养优混个配加工厂里，对接个人健康档案，连接个人可穿戴设备，针对消费者实时健康状况生产营养个配面粉，利用智能化设备对各种面粉进行优混个配、根据个性化营养需求进行结构优化组合，采取鸡尾酒方式大量开发个性化新面粉大单品。

5、现在，在大中小城市周边大多建有食品工业园，工业园区里许多闲置厂房可以作为共享资源来利用。在城市周边食品工业园建设小麦杂粮营养优混面粉车间，即时化生产营养优混适配面粉，生产特定人群营养适配面粉，生产营养个配优混面粉。并进一步加工成馒头面包发酵面团半成品，即时配送到餐饮店为消费者制作成三现鲜面粉美食。

6、在城市周边区营养优混个配面粉厂里，对接个人健康档案，连接个人可穿戴设备，针对消费者实时健康状况个配营养型大面粉，为消费者提供营养优调适配面粉新品类。将杂粮瓜泥果泥作为健康要素注入到三现鲜小麦面粉中，作为搭档伴侣搭车小麦面粉主粮产品，采取鸡尾酒混搭方式挤上城市人的餐桌，融入到馒头面条面包主流食品之中。

第15章：对接个人健康档案连接可穿戴设备生产营养个配面粉

1、三现鲜小麦优混营养适配面粉，是一个大区域大农业大健康大单品，营养适配服务对象目标更加明确，是为某一类特定人群量身定制的，还能够为每个人提供营养个配食品，在三现鲜小麦营养适配面粉车间，需要对接个人健康档案，连接个人可穿戴设备，针对消费者实时健康状况个配面粉食物，在供给侧利用智能化设备对各种面粉原料进行优混个配。

2、三现鲜小麦优混营养个配面粉食物，根据个体健康状况进行营养个配，营养功能针对性更强，矛头指向与食物相关性强的慢性病，对这些食品相关性疾病进行干预防控，在线上个人健康档案可以提供依据，个人可穿戴设备能够提供实时健康状态，提供这个人身体健康相关大数据。

3、建立三现鲜小麦营养优混面粉食材营养成分数据库，建立每一小麦品种营养功能知识图谱，精准确定特定人群需要补充的营养元素，为这些特定人群提供营养配方面粉，对营养适配面粉消费人群进行细分，将需求特征作为产品应用场景，由于食品与药品不同，在成分上不需要过于精细，在配比数量上也不需要太过严格。

4、通过可穿戴设备了解某个人即时健康状况，智能助手知道所消费食物的营养成分，对接个人健康档案，连接个人可穿戴设备，中文ChatGPT针对消费者实时健康状况，利用智能化设备对各种面粉进行优混个配，面向消费者订制生产营养个配优混面粉。可以有针对性地对面粉食物进行个配优混，为每一个人营养个配每一餐。

5、店场网平台对生产端与渠道端设备进行连网，营养适配面粉厂与餐馆厨房间是互连互通互操作的，针对个人即时化营养需求，将三现鲜小麦杂粮瓜泥果泥优混成为营养适配面粉，同时制作成为三现鲜面团半成品，到了餐馆可以现场制作，采取鸡尾酒混搭方式制作营养适配馒头，营养匹配面条等等。

6、实现小麦杂粮优混营养个配食物生产，需要依据个人健康档案大数据进行量身定制，需要根据个人可穿戴设备实施动态调整，需要医疗专家提供针对性解决方案，需要营养学家提供匹配性解决方案，需要作物育种专家提供功能性作物品种，需要生产商生产加工适应性食材，需要大智云平台提供供需对接服务。

第四部分：国家小麦主粮产销数据中心通过藏粮于数保障粮食安全

保障国家粮食安全需要转变思维改变行为方式，需要应用数字化基础设施新工具，通过打造“三藏”能力来解决，即采取“藏粮于地+藏粮于技+藏粮于数”三位一体方式来解决，而不是采取粮食库存储备传统解决方式。国家主粮数据中心是为各级政府宏观调控服务的，是用来解决主粮产销供需市场失衡问题的，主粮数据中心利用5G物联网采集传输主粮产销大数据，将数据传输到数据中心进行储存分析，应用新一代信息技术提高宏观调控的精准性，这样，政府就可以在去库存情况下保障粮食安全。

四季三现鲜小麦主粮产销互连网平台通过四化工程，对小麦主粮产销数据进行虚实孪生体系化处理，采取“模块化”方式采集传输分析应用产业链重要节点数据，采取“链条化”方式采集传输分析应用共享价值链数据，采取“网络化”方式采集传输分析应用产销互连网数据，在每个阶段都进行利益分配兑现价值，在这个阶段结束时结算分红。然后将这些产销数据提供给宏观管理部门，农业农村部利用这些大数据进行主粮产销动态平衡，国家粮食和物资储备局可以利用这些大数据，采取数字化智能化方式通过“藏粮于数”保障国家粮食安全。

第16章：四季三现鲜小麦面粉为各级政府实施产销调控提供抓手

1、华北平原在传统耕作制度下，一年只有夏粮秋粮二个种植（收获）季节，最多是早中晚稻三个种植（收获）季节，四季三现鲜模式将夏粮秋粮二个种植（收获）季节，转变为一年四个种植（收获）季节，在“春种夏收”和“夏种秋收”的基础上，通过“秋种冬收”实现了秋季延晚种植栽培，通过“冬种春收”实现了春季提早种植栽培。

2、四季三现鲜小麦将传统耕作制度进行了颠覆性改革，将一年24个节气都变成种植（收获）季节，这样一年就有24个播种季节，相应产生24个收获季节，在生产端就拥有24个增减播种面积的时间点，为灵活动态调整产销平衡供需提供了机会。在华北平原每一天都是播种季节，同时每一天都是收获季节，利用现代物流向全国人民供应三现鲜小麦面粉。

3、构建四季三现鲜小麦面粉主粮产业体系，作为各级政府调控主粮产销供需的抓手，四季三现鲜小麦面粉在长江南进行大布局，通过推行“藏粮于地+藏粮于技+藏粮于数”三位一体工程，利用国家主粮产销数据中心服务平台，实施针对性有的放矢产销调控，在供给侧调控到产区地块，在播种起点上调控种植面积，解决了宏观调控的及时有效性问题。

4、构建四季三现鲜小麦面粉主粮产销体系，为各级政府宏观调控提供了抓手，各级政府可以随时随地进行调控，可以在生产端进行调控，也可以在销售端进行调控，能够利用大数据进行及时准确的调控，各地区各级政府可以分级分类进行调控，可以在播种季节从源头起点上进行调控，能够针对市场需求品种数量及时增减种植面积。

5、四季三现鲜小麦面粉实现一年多季节种植，同时实现一年多季节收获，一年四季都可以是种植季节，一年四季都可以是收获季节，一年四季周而复始进行良性循环，各级政府与市场主体在时间维度上提高了调控自由度，每一个时段都可以针对市场需求调控品种面积，并且可以落实在具体地块上，在空间维度上扩大了种植品种面积调整空间。

6、对于四季三现鲜小麦面粉主粮品种来说，两大区域是一个数字化大网格，区域内省市县（乡镇村）都在一个数字化大棋盘上，采取数实孪生方式进行耕种收割生产活动，从整体全局系统谋划进行产销动态平衡。各级各地政府都能够看到三现鲜小麦的产销全局，都能够看到三现鲜小麦面粉产销大趋势，不会出现盲人摸象的情况，能够分析权衡利弊得失进行决策。

第17章：四季三现鲜模式能延长主粮调控操作时间扩大操作空间

1、传统稻谷耕作制度以年度为调控周期，以夏粮加上秋粮的总产量为宏观调控依据，三现鲜小麦面粉扩大了主粮宏观调控操作空间，增加了主粮宏观调控时段机会，不是只有夏粮和秋粮两个收获季节，每个月都可以是一个收获季节，一年24个节气都可以是收获季节，，主粮产销供需平衡可以化整为零地进行操作，可以化解分散库存风险。

2、华北平原利用塑料大棚补上冬季种植短板，就由一年两季种植生产方式，转型为一年四季循环种植生产方式，等于耕地面积扩大1倍，改变了我国人多地少的国情，可以实现一年四季进行三现鲜小麦种植生产。每一天都可以是种植作物的种植季节，每一天都可以有小麦主粮收获，每一天都能够有三现鲜小麦面粉供应全国市场。

3、华北平原前后左右有多个城市群，消费人口多，消费水平高，为三现鲜小麦面粉主粮提供庞大市场支持。长江南陆海空交通发达快速便捷，在产销两端为三现鲜小麦面粉主粮提供物流配送支持，长江南地区5G新基础设施先进发达，能够为三现鲜小麦面粉主粮产销精准对接一体化操作提供数字化底座。

4、四季三现鲜小麦面粉为终端消费者提供极致口感消费体验，三现鲜小麦面粉利用元宇宙获得沉浸式消费体验，利用区块链获得生产时间地点真实性信任。三现鲜主粮价值含量潜力巨大，在每一个阶段都能够挖掘出独具的价值，消费者等价值获得者在各个阶段即时化买单，这个价值的贡献者利用智能合约及时兑现获得回报，保证这个游戏有动力可持续良性循环。

5、四季三现鲜小麦面粉对接物联网大数据实施“四化工程”，分阶段对主粮产销数据进行体系化处理，采取模块化方式采集传输分析应用产业链重要节点数据，采取链条化方式采集传输分析应用共享价值链数据，采取网络化方式采集传输分析应用产销互连网数据，在每一个阶段都进行利益分配兑现价值，在这个阶段结束时即时结算分红。

6、三现鲜小麦面粉主粮产销数据在模块化链条化网络化阶段，各个市场主体通过三现鲜主粮产销互连网平台，在平台上利用智能合约实现了利益分配。然后将这些产销数据提供给宏观管理部门，农业农村部利用这些大数据进行主粮产销动态平衡，国家粮食和物资储备局可以利用这些大数据，采取数字化智能化方式提升粮食收储调控能力。

第18章：利用主粮数据中心提高产销调控时间及时性数量精准性

1、三现鲜主粮产销数据中心是为粮食主产区政府服务的，现在，从上到下各级政府都不能精准掌握主粮产销供需情况，主粮产区各级政府有责任无手段，在愈益复杂的国内外环境中，在力不从心无能为力的情况下，很多时候只能火烧眉毛顾眼前被动应急，构建起国家主粮产销数据中心之后，政府就能够利用大数据做到有根有据，能够做到该出手时瞅准机会出手。

2、主粮数据中心能够为主粮产区省市县政府指导主粮生产提供大数据支持，帮助主粮产区政府发挥有为政府的作用，各级政府都能够站在全国高度在宏观层面上做到胸中有数，能够居高临下高瞻远瞩地对本地主粮产销进行指导决策，利用大数据来提高本地主粮产销调控的精准性，包括调控时间上的精准性，也包括数量多少的精准性。

3、在华北平原建设三现鲜现代主粮产业体系，为各级政府提供宏观调控时机和抓手，为政府创造及时介入的时间节点，提供数字智能宏观调控工具手段，主粮产销数据中心能够提供全国性完整数据，能够提供即时化精准产量（销量）数据，能够为省市县乡镇村提供主粮精准产销数据。

4、国家主粮产销数据中心为政府宏观调控提供依据，让政府胸中有数心明眼亮，该出手时再出手，在小麦稻谷主粮品种上精准操作，在调控力度上精准操作，无过无不及恰到好处，在时间节点上实现精准操作，在行政区域上精准调控，直接操作到省地市县乡村，每一个种植农场农户（生产终端），每一家餐饮零售店（销售终端）。

5、现在有互联网云计算大数据人工智能技术，有发达的公路铁路航空交通网。在5G通信交通运输基础设施支持下，三现鲜小麦面粉产销供需能够实现精准即时动态平衡，能够及时有效化解小麦面粉局部短缺问题。应用大智云进行粮食供需动态平衡，让政府在粮食去库存化的情况下，解决国家主粮数量安全保障问题。

6、用大智云新技术对小麦主粮产销进行调度匹配，应用云计算实现粮食供需动态平衡，应用大数据技术建立小麦主粮数量安全保障体系。采取数字化方式对小麦面粉产销供需进行动态平衡，超前进行产销供需调度平衡，及时化解小麦主粮短缺与过剩之间的矛盾，及时化解小麦产区农民粮食结构性过剩价跌卖难问题，化解城市居民小麦面粉主粮结构性短缺涨价伤民问题。

第19章：以地块为单元对四季三现鲜小麦进行数字智能生产管理

1、构建四季三现鲜小麦面粉主粮现代产业体系，要充分发挥两大区域三现鲜小麦生产规模优势，充分发挥我国超大规模内需消费市场优势，充分发挥高铁航空快捷便利物流配送优势，充分发挥我国电商平台网购消费世界领先优势，应用5G物联网基础设施构建主粮产销数据中心，形成中国特色小麦面粉主粮产业发展新格局。

2、利用塑料大棚补上冬季种植短板之后，华北平原就可以一年四季播种种植三现鲜小麦，可以随时随地进行小麦主粮收割供应市场，每一天都可以是一个种植季节，同时，每一天都可以是一个收割时段，这一天收割了多少亩小麦，都是哪些地块？收获小麦产量是多少公斤。在政府需要进行宏观调控时，可以随时随地增加（减少）小麦主粮种植面积，因为有预留耕地在等候着。

3、两大区域四季三现鲜小麦是一盘棋大布局，将三现鲜麦田放置在数字孪生电子地图上，对四季三现鲜小麦耕地进行数字化管理，两大区域四季三现鲜稻麦主粮农田，每一天都自动生成一张种植现状图，记录每一日龄的稻苗有多少亩，具体种植在哪一地块，这一天种植插秧进行了多少亩，具体是在哪些地块等等。

4、各省市县（乡镇村）每一地块，不是各自独立的数据孤岛，都在一张图上进行生产作业，两大区域三现鲜主粮产区每个省市县（乡镇村），都能够在大棋盘上找到自己的位置，都能够通过主粮数据中心随时了解全局情况，在各级农业农村部门产销分析团队的帮助下，做到胸中有数及时准确进行调控决策。

5、国家主粮产销数据中心是一个数字化基座，是各级政府宏观调控的数字化工具，省级主粮产销服务平台是宏观调控的抓手，当地有为政府利用主粮产销数据能够做到胸中有数，能够做到有针对性及时调控产销平衡供需，能够有效规避不犯乱作为的错误，有效避免盲目生产过剩谷贱伤农，有效避免阶段性市场短缺价格暴涨。

6、三现鲜主粮平台对三现鲜小麦面粉产销进行调度匹配，应用云计算实现三现鲜小麦面粉供需动态平衡。实现三现鲜小麦面粉生产端互连互通互操作，实现物流配送环节设备终端互连互通互操作，实现三现鲜面粉销售端互连互通互操作，实现三现鲜小麦面粉全产业链互连互通互操作，应用大数据技术建立主粮数量安全保障体系。

第20章：主粮产销数据中心支持各级政府胸中有数动态平衡供需

1、现在，通过国有粮库收储调控粮食产销供需是政府行为，基本上是政府唱独角戏，亟需构建政府主导和市场给力的主粮调控体系，应用新一代信息技术提高收储调控的精准性，改变有为政府一条腿长，有效市场另一腿短的状况，实现有效市场和有为政府相结合。更多采用市场化方式和手段，充分发挥市场决定性作用，推动供求平衡向更高水平提升。

2、利用大智云新技术对粮食产销方式进行重塑再造，将粮食产销活动由“政策调控”转变为“市场调节” ，政府不需要大包大揽一把抓，而是交给市场主体，政府扮演甩手掌柜的角色，但并不是大撒手，而是通过构建国家主粮产销数据中心，利用人工智能云计算做到明察秋毫，利用产销大数据实现胸中有数。

3、国家主粮产销数据中心在时间维度上提供精准数据，在地点位置上提供精准大数据，可以细分到省地市县乡村，围绕主粮产品为各级政府提供一个全局性视角，做到知己知彼胸中有数，在国家主粮产销数据中心支撑下，利用市场机制根据供需情况进行主粮产销动态平衡，通过藏粮于地藏粮于数防止政府不作为乱作为。

4、四季三现鲜小麦面粉构建产销闭环产业体系，在生产终端和销售终端采集实时数据，是有产品名称能够进行身份识别的数据，是拥有产地销区地理位置的数据，是有时间戳的数据，是拥有交易数量的数据，利用大数据对主粮产销供需进行优化配置，实现三现鲜小麦面粉供需动态平衡，利用大数据建立起国家主粮数量安全保障体系。

5、通过藏粮于地藏粮于数保障主粮安全，通过构建现代化主粮产销体系保障粮食安全，这个粮食安全保障体系是低成本高效率的，是利用新一代信息技术实现的，是利用现代高铁航空高速公路运输配送体系实现的，是对接5G智慧城市群新基建实现的，是有为政府与有效市场协同配合实现的，这项工程通过内需大循环与供给侧结构改革同步发力可以实现。

6、构建产销一体化小麦面粉主粮产业体系，通过市场化机制解决主粮产销供需动态平衡问题。现在有互联网云计算大数据人工智能技术，有发达的公路铁路航空交通网。在5G通信交通运输基础设施支持下，通过构建主粮产销数据中心新基础设施，可以解决三现鲜小麦面粉产销供需精准即时动态平衡问题，能够及时有效化解小麦面粉季节性局部性短缺问题。

第六部分：搭建四季三现鲜小麦元宇宙平台为小农户提供赋能服务

三现鲜小麦面粉平台应用元宇宙构建虚实孪生产业体系，对接元宇宙进行虚实孪生建模处理，把实体产业世界与虚拟数字世界进行融合，实现虚实融合一体化互连互通互操作。将过去需要采取物理方式解决的问题，转变为通过虚拟方式进行解决，把原来需要在线下解决的问题转移到线上来解决，在元宇宙虚实一体化场景下，三现鲜小麦科技人员通过网络视频途径上山下乡，深入到小麦田间地头手把手指导农民，采取虚实孪生方式解决农业科技供给需求不匹配问题，从而大大提高了运营效率，降低了生产交易成本。

三现鲜小麦面粉是拥有极致体验的高品质主粮食品，三现鲜小麦面粉产地具有地域特色景观，能够跨越物理距离实现远在千里近在眼前，给予消费者身临其境的沉浸式体验，吸引消费者围绕产品进行交互交易，吸引三现鲜农场主到元宇宙网络上直播销售，吸引消费者来元宇宙场景下购物。三现鲜小麦面粉平台利用chatGPT作为辅助操作工具，为小农户打造三现鲜小麦面粉智能助手，利用数字人民币即时支付，通过高铁航空快速配送到购买者家中。

第26章：三现鲜小麦面粉平台应用高清视频VR/AR做客服

1、未来元宇宙将广泛应用于更多垂直行业领域，元宇宙VR/AR将成为四季三现鲜小麦的数字化操作工具，帮助四季三现鲜小麦种植农户解决生产中的问题，应用AR/VR把触角深入到四季三现鲜小麦生产现场，渗透到四季三现鲜小麦农场生产活动之中。三现鲜小麦专业技术人员不必亲临现场，对接三现鲜元宇宙远程视频就能帮助农户解决实际问题。

2、三现鲜小麦平台专家是农业服务体系中的前线部队，以三现鲜小麦农场为主要服务对象。在元宇宙虚实一体化新时代，三现鲜小麦平台把现场服务转型为云端服务。搭建三现鲜小麦生产性云服务平台，将小麦生产性服务信息产品化，放置在三现鲜云服务平台上，采取云服务方式为三现鲜小农户提供农业生产性服务，以服务为桥梁纽带吸引千百万小农户上云。

3、三现鲜小麦服务平台上拥有自己的专家系统，在线上为小农户提供专业化服务。利用元宇宙视频通话深入到现场实际，从虚拟途径深入到田间地头小麦农场。对于三现鲜小麦农场生产过程中出现的问题，采取线上生产性云服务方式进行解决，平台上专业技术人员不必亲临现场，对接三现鲜元宇宙远程视频方式就能够解决。

4、三现鲜小麦平台应用元宇宙视频通话为小农户提供咨询服务，采取一站式云服务方式帮助小农户解决生产技术问题。三现鲜小麦平台通过客服中心把触角深入到生产现场，以行业专家角色帮助小农户解决生产现场实际问题。三现鲜小麦平台通过生产性服务业把手伸到生产现场，渗透到小麦农场日常生产活动之中，成为三现鲜小麦产业生态圈中不可或缺的角色。

5、四季三现鲜小麦农场点多面广，三现鲜小麦平台专家孤军奋战顾不过来，需要组织发动第三方专业人员参与进来。现在农业专家正在通过线上途径接触生产实际。为满足农业专家们这一需求，三现鲜小麦平台为专家提供新技术试验基地，提供新种子试验推广平台，利用元宇宙采取虚实孪生方式开展产学研结合，通过客服数据积累建设三现鲜小麦行业知识库。

6、 三现鲜小麦平台在进行生产性云服务过程中，会产生海量语音交互数据，还会生产大量视频交互数据，这些来自现场三现鲜小麦生产实际的数据，是拥有应用场景特征的数据，是问答型数据，是具体案例数据，是针对具体问题解决方案的文本数据集。将这些文本数据集滚雪球不断扩大，利用chatGPT作为辅助操作工具，为小农户打造三现鲜小麦智能客服媒体。

第27章：三现鲜平台积累海量客服数据为麦农打造智能助手

1、三现鲜小麦平台在提供生产性云服务过程中，会产生海量语音交互数据，还会生产大量视频交互数据，这些来自小麦生产现场实际的数据，是拥有应用场景特征的数据，是问答型数据，是针对具体问题的解决方案数据集。利用chatGPT作为辅助操作工具，打造三现鲜稻米智能助手随时随地为麦农服务。

2、农业社会化服务要解决小农户的痛点问题，小农户在生产经营中面临的问题，是不知道怎么干的问题。这是一个信息不对称的问题，需要在供给侧提供针对性信息服务来解决，三现鲜平台利用chatGPT作为辅助操作工具，为三现鲜麦农打造一个智能助手，作为农场主身边的虚拟技术员。智能助手可以呼之即来挥之即去，可以随叫随到为小农户提供贴身服务。

3、三现鲜小麦平台利用做客服积累储备的数据资源，利用chatGPT作为辅助操作工具，为三现鲜小麦种植农户开发智能助手，智能助手作为农场主身边的虚拟技术员，可以打破时空障碍地域壁垒，随时随地随叫随到地为三现鲜麦农提供贴身服务。随着小麦行业数据积累的不断增多，虚拟智能技术员的本领越来越强大，帮助小农户融入到现代农业体系之中。

4、随着小麦行业数据积累的不断增多，小麦客服智能技术员本领越来越强大，一个虚拟技术员能够顶替成千上万个实体技术员，能够服务全国千千万万众多小农户，而且虚拟技术员永远不退休。有了智能技术员给麦农当参谋做助手，当小麦农场主就相对简单容易，这比培养成千上万的新农民更省力。

5、利用chatGPT作为辅助操作工具为麦农打造智能助手，让智能助手做农场主身边的虚拟技术员。培养一个高水平的智能技术员，就可以让千千万万农民受益，这比培养高水平新型农民更容易实现。利用机器学习培养一个虚拟智能技术员，为三现鲜小麦农场主提供云服务，由三现鲜智能技术员为小麦生产者赋能。

6、数据是打造三现鲜稻米智能助手的战略资源，三现鲜平台将原生数据采集放在第一位，应用元宇宙高清视频VR/AR沉浸式体验做云客服，目的就是采集汇聚三现鲜稻米行业大数据。以智能客服为桥梁纽带将客户吸引到平台上进行交互交易，以便进一步获取更多交易交互原生数据，以行业大数据为战略资源打造行业智能助手。

第28章：为三现鲜小麦面粉颁发线上线下数字孪生身份标签

1、虚实一体化身份标签是实体产品的映射，在三现鲜元宇宙虚实孪生场景下，人要有身份标签，物要有身份标签，终端产品要有身份标签，半成品要有身份标签，原材料要有身份标签，零部件要有身份标签，机器设备要有身份标签，生产工具要有身份标签，生产场所要有身份标签，运输车辆要有身份标签，销售渠道要有身份标签等等。

2、三现鲜小麦面粉身份标签集如同百家姓，每个中国人都能够在百家姓标签集里找到自己的姓氏。身份标签数据是种子数据，用少量种子就能够种植出一片庄稼，用少量苗木就能够栽植出一片树林。身份标签数据也是部队里领兵打仗的各级军官，由少数班排长连营团长就能够带起一支庞大队伍。

3、三现鲜小麦面粉产品拥有实体版和数字版两个版面，能够采取线上线下两栖生存方式。数字版小麦面粉配备了身份标签，如同汽车拥有唯一性车牌照，人有唯一性身份证一样。在元宇宙虚实孪生时代，每袋三现鲜小麦面粉都有唯一性身份标签。当小麦面粉产品以数字版形式在云端运行时，可以由智能化搜索引擎进行精准连接匹配调度。

4、互联网时代推行“人”的实名制，物联网时代将推行“物”的实名制。小麦面粉都拥有自己唯一性的“身份标签”。三现鲜小麦平台提供的身份标签是物的“姓名”，包括三现鲜小麦种植作物、三现鲜面粉原料食材，三现鲜面条馒头面包食物等等。三现鲜身份标签是一套重新定义的标签化话语体系，带有身份标签的数据能够实现可识别能连接。

5、店场网平台为三现鲜小麦面粉数据流提供“身份标签集”，虚实孪生身份标签用于整合多源异构小麦面粉产销数据，平台方采取智能化方式为三现鲜小麦面粉数据流添加身份标签，将身份标签智能化嵌入到三现鲜主粮原生数据流中，通过交易交互扩散传播出去之后，就成为广泛覆盖数量众多的三现鲜小麦面粉大数据，实现三现鲜主粮行业大数据指数级迅速增多扩大。

6、三现鲜小麦面粉虚实孪生身份标签具有线上线下两栖应用功能，应用在线下产品上是产品品牌，应用在线上数字产品上是数字孪生身份标签。三现鲜小麦面粉身份标签具有唯一性，保证佩戴了三现鲜身份标签的数据产品，在虚实孪生环境下能够被精准搜索连接配置，有效地避免重复，从而为虚实孪生小麦面粉产业对接元宇宙铺平道路。

第29章：打造三现鲜小麦面粉NFT构建三现鲜主粮经济系统

1、NFT是数字化价值产品，是为三现鲜小麦面粉产品标配的加密数字产品，其价值来源于实体产品，四季三现鲜主粮是高体验价值产品，在交易过程中，需要对其时间地点真实性进行信用背书，这样就给NFT提供了实现价值的机会，NFT具有唯一性，且具有不可篡改性（可以作为实体产品的身份证），NFT具有可交易性，可以作为实体价值产品的标配，与实体价值产品捆绑一并进行交易。

2、每个三现鲜小麦面粉实体产品都标配一个NFT代码， NFT 代码是一个数据包，能够存储任何数字形式的文件资料。三现鲜追溯码是NFT加密代码，是为三现鲜小麦面粉标配的产品真实性追溯码，NFT 代码应用自动化加密技术，在实际操作过程中简单容易，如同汽车必须标配车牌照，楼房必须标配房产证，公民必须标配身份证，三现鲜小麦面粉需要标配NFT追溯码。

3、三现鲜小麦面粉追溯码是一个NFT加密代码，具有虚实孪生的特点，三现鲜小麦农场在出售实体产品时，连同NFT代码出售给买主，如同卖的这台汽车（实体产品）是带着车牌照（NFT）的，三现鲜小麦面粉追溯码NFT里面记录着产品真实性信息，是NFT化的产品真实性信息资料，在区块链上具有唯一性和不可篡改性。

4、三现鲜小麦面粉真实性数据库门是上锁的，NFT加密代码是关开库门的门锁，库里面保存着产品真实性信息内容，这些信息内容具有独立价值，是为三现鲜小麦面粉实体产品标配的，二者是虚实孪生的，是不可分离的，如同汽车与车牌照的关系，楼房与房产证之间的关系。卖车需要带着车牌照，裸车不好卖，卖楼需要有房产证，否则没人买。

5、NFT利用区块链网络储存产品价值信息，生成记录的数据无法被篡改，是可信数据资产，将三现鲜小麦面粉实物产品与NFT数字产品进行绑定，为三现鲜小麦面粉产品标配NFT代码，就是对三现鲜小麦面粉食材食物进行信任背书，降低了三现鲜小麦面粉产品交易摩擦，提高了三现鲜小麦面粉流通运营效率，降低了三现鲜小麦面粉食品交易成本。

6、NFT是可信数字权益凭证，三现鲜小麦面粉追溯码（NFT）为独特产品提供唯一性标识，加密代码数据库里装着三现鲜小麦面粉产品真实性信息资料，三现鲜小麦面粉食物真实性信息资料储存在区块链数据库里，由于应用了哈希值技术，具有唯一性，具有不可篡改性，买家在区块链网络上付费之后，才能够自动解锁查看该小麦面粉产品真实性信息资料。

第30章：利用三现鲜主粮NFT应用智能合约进行利益分配

1、三现鲜小麦平台应用元宇宙构建虚实孪生产业体系，应用VR/AR为三现鲜小麦面粉消费者提供沉浸式体验，应用产业元宇宙将真实世界与虚拟世界打通，三现鲜小麦面粉全产业链都将在元宇宙场景中运营，利用元宇宙高清视频深入三现鲜小麦全产业链各环节，利用AR眼镜为三现鲜小麦生产者提供技术指导培训，组织三现鲜小麦面粉产加销各环节采取虚实一体化方式操作。

2、三现鲜小麦面粉平台从真实世界对接应用元宇宙，以三现鲜小麦面粉实体产业为入口进入元宇宙虚拟空间，对接应用元宇宙为三现鲜小麦实体产业赋能服务。为三现鲜小麦全产业链成员提供一站式服务，把三现鲜小麦产业链上中下游连接在一起。带领三现鲜小麦市场主体上云获取赋能资源，实现数字化转型智能化驱动运营。

3、三现鲜小麦面粉元宇宙由VR/AR提供沉浸式体验，由5G提供高清视频交互，由数字人民币提供点对点电子支付工具，三现鲜小麦农场即时化提供实体产品，应用AI计算机视觉解决三现鲜小麦面坊真实性追溯问题，利用三现鲜追溯码作为NFT加密代码。NFT代码全程参与三现鲜小麦面粉交易过程，利用智能合约帮助参与者实现利益分配。

4、三现鲜小麦面粉追溯码是NFT代码，是具有独立价值的数字产品，NFT加密代码与实体产品是标配的，在三现鲜小麦面粉实体产品交易过程中，，NFT代码与实体产品标配在一起进行交易，为保护数字产品产权兑现交换价值，需要对NFT代码进行加密处理，在小麦面粉交易方通过物联网智能合约付款后，才能够解锁同小麦面粉实体产品一起移交转户。

5 、三现鲜小麦面粉产业由多方参与共同创造增值服务，不仅仅需要由三现鲜小麦面粉生产商、配送商在线下提供实体产品，也需要产业元宇宙软硬件服务商，诸如由VR/AR提供沉浸式购物消费体验，由5G提供高清视频交互通讯网络，由于元宇宙服务商无法通过实体产品获得利益分配，必须要为元宇宙服务商们提供一个利益分配抓手，这个数字化价值产品就是三现鲜NFT代码。

6、三现鲜小麦面粉NFT加密代码与实体产品是标配的，同小麦面粉实体产品捆绑在一起参与交易过程，在小麦面粉实体产品交易过程中，NFT与实体产品标配在一起进行交易，为保护数字产品产权兑现实现交换价值，需要对NFT代码进行加密处理，在交易方通过物联网智能合约付款后，才能够解锁同实体产品一起移交转户。如同买卖汽车携带车牌照，买楼房需要办理房产证过户同样道理。

第七部分：打造省级产业服务平台作为中国式农业现代化主力军

打造新龙头作为中国式现代产业体系的主力军，在内需大循环战略中消费市场是稀缺资源。要把我国超大规模市场资源这块好钢用在刀刃上，用在大区域产业集群新农业龙头的培育上。火车跑得快全靠车头带，新农业龙头是中国式农业体系的组织者，是自主可控产业链供应链的操盘手。新农业龙头是服务业平台型的，是小农户数智化转型的带头大哥，是各级政府组织实施乡村产业振兴的抓手，是引领省地县农业高质量发展的火车头。

在数字化基础设施工具箱的支持下，新农业大部分业务能够在平台上操作实施，可以采取云服务方式解决，可以在云平台上提供生产性服务。当务之急是构建“新龙头+新农户”农业组织体系。新龙头是平台型农业云服务公司，利用5G数字智能新基础设施为小农户赋能，支持小农户向农业深度广度进军。以省级农业服务平台为龙头当链主，构建覆盖全省的自主可控内需大循环产业链，由新龙头带领市地县特色农业在全国统一大市场中占领一席之地。

第31章：打造省级农业服务平台当龙头作抓手引领本地产业发展

1、从统筹发展与安全的角度看，我国主粮产业体系是有短板的，并不是天衣无缝的，也不是无懈可击的，在产业组织体系缺失的情况下，国内同类企业之间是竞争对手关系，同一产业链各环节之间是碎片化的，也存在着价格博弈市场竞争关系，同一区域各省市县农业同质化严重，也是竞争关系缺乏协同合作，如果任由市场力量无序竞争，就会给美元国家远程金融化操作提供可乘之机，导致离心力大于合作力，陷入一管就死一放就乱的困境。

2、由于我国主粮产业缺少现代产业组织体系支撑，如果外部恶意操控与内部无序竞争叠加在一起，就会导致市场不确定性增强，会使价格大起大落，会折腾得鸡犬不宁，会搅乱得官民不安。导致政府宏观调控按下葫芦起了瓢。各个省市县主粮产销环节碎片化操作，导致内部恶性竞争自相残杀，小农户由于经不起大风大浪摧残，无法持续经营逐渐被淘汰出局。

3、在主粮产业体系缺失的市场环境下，任由各个市场主体碎片化无序竞争，这样实行市场体制效果更差结果更糟。举个不恰当的例子，粮食贸易商相当于土匪流寇，打的赢就打，打不赢就跑；饲料厂和面粉厂等加工企业，如同各霸一方割据的军阀；美元国家如同当年侵略中国的列强；小农户就如同当年手无寸铁流离失所的农民。

4、当务之急是构建中国式现代主粮产业组织体系，保证市场机制能够发挥资源优化配置的正面作用。在推进中国式农业现代化进程中，打造“新龙头+新农户”的中国式农业组织体系，新龙头是从事农业生产性服务的平台型公司，是细分农业服务的垂直型专业平台，是数据驱动型服务平台，新龙头不从事与小农户竞争的产销业务。

5、中国式现代农业组织体系以新农户为市场主体，在数字化基础设施的支持下，在服务业平台型龙头赋能帮助下，开展主粮生产加工销售业务。农产品加工厂要向生产性服务业转型，为小农户提供代加工服务，粮库要回归中间商本位，粮库为小农户提供代储存服务，靠收取加工储存服务费盈利。

6、当年我国抗美援朝并不是靠侥幸取胜，当时美国方面所有精兵强将都出马了，什么美国陆战1师北极熊团，什么麦克阿瑟李奇微范弗利特。在敌强我弱武器差距悬殊情况下能够打胜仗，主要是有一批38军那样的万岁军，有一群梁兴初式的万岁军长。实现中国式农业现代化不能没有主力军，省级农业新龙头就是主力军，政府主导培育新农业主力军责无旁贷。

第32章：基于数字化新基础设施将小农户培育成农业微观主体

1、现在，我国农民已经衣食无忧解决了温饱问题，接下来就业增收就升级为我国三农的突出问题。由于制度性政策性堵点壁垒障碍，农民采取小微生产方式已经成为奢望。冒昧地说，当前采取规模化方式驱赶小农离开农业的政策，是欠妥的，会制造出大量无产阶级失业人群，为化解排除这种越来越大的潜在社会风险，应该采取措施保护农民越来越少的就业增收资源。

2、实现乡村产业振兴要依靠农民群众的力量，通过数字化基础设施为小农户赋能，带领农民向数字农业领域进军，等于给农民分田分地提供生产资料。小农生产方式需要生产性云服务平台赋能支持，在云平台赋能帮助下，一个人创办一个家庭农场，就能够带领全家实现就业，老公从事产加销生产活动，老婆视频直播销售产品，老爹老妈当帮手打零工等等。

3、在5G数字化新基础设施支持下，农民就业人数可以不减少，只是农民的工作量减少了，农民工作强度减轻了，有机械助手为农民手脚赋能，有智能助手为农民头脑赋能，农民的农业生产经营能力提高了，农民个体本事增加了，过去一个人干不了的活，现在依靠平台赋能凭一己之力都能干。

4、工业化时代由机器替代了人的手脚，智能化时代由电脑替代了人的头脑，机器只是减少了人的工作量，提高了人的工作效率，实现了对人力进行支持帮助，本质上是对农民群众进行赋能，使复杂性工作变得简单，只是简单操作举手之劳，当农民不需要专业化学习，也不需要长时间训练，通过元宇宙网络视频途径几个月就能毕业。

5、人多地少是我国基本国情，照搬美国规模化农业模式是削足适履，是东施效颦。小农户是小型化生产单位，打造省级数字智能平台化农业龙头，为细分行业小农户提供农业生产性服务，将租地经营的规模化种植大户进行解耦分拆，小农户可以在各种专业云平台赋能支持下，采取小规模种植养殖加工生产活动，从事小商小贩小本生意进入门槛低。

6、小农户是农业微观经营主体，是三农领域的小微企业，小农户在种植环节降低了操作颗粒度，在农产品销售环节降低了操作颗粒度，小农户采取小规模生产方式，小农户从事小商小贩小本生意，小农户生产组织成本低，利用5G数字智能新基础设施为小农户赋能，支持小农户向农业深度广度进军。

第33章：打造“服务平台+小农户”替代“规模公司+种养大户”模式

1、火车跑得快全靠车头带，用“服务平台+小农户”来替代“规模公司+种养大户”的产业化模式，新农业龙头是服务业平台型的，能够解决我国农业生产性服务业角色缺失问题。新农业龙头是加快转变农业发展方式的动力引擎。新农业龙头以服务做桥梁纽带把农户吸引到平台上，对接应用数字化新基础设施为小农户提供一站式云平台服务。

2、新农业服务平台是农业供给侧改革催生出来的，是中国式现代农业组织形式。垂直细分农业服务平台基于新基础设施，一头连着数字化智能化网络化云平台，一头连着三现鲜小农户，新农业服务平台是一手托两家的操盘手。将绿优农产品生产与消费连接在一起，实现从生产端到消费端直接对接，主导构建产销对接供需平衡的现代农业体系。

3、新农业服务平台搭建在新基础设施上，应用数字化工具开展农业生产性云服务，实现从生产端到消费端无缝对接。新农业服务平台是数字化农业一体化组织形式，应用元宇宙实现虚实孪生一体化操作，通过去中心化降低农业组织成本，通过去中介化降低农产品交易成本。所以能够降低农业组织化成本实现高效率运营。

4、当前,工业领域正在培育“专精特新小巨人”，农业领域则要培育“专精特新小平台”作为新龙头。为规避“规模公司+种养大户”模式的弊端，为防止新农业龙头对农户争抢利益，新农业服务平台实行同业禁入规则，不从事与小农户有竞争的业务。专精特新小平台为小农户提供专业化服务。小农户在各个专业化小平台上自主选择，可以脚踏几只船左右逢源。

5、各省都要培育自己的服务业平台型新农业龙头，以本省农业服务平台为龙头作抓手,构建本省自主可控专精特新现代农业体系，省委省政府手中拥有产学研新生产力元素,拥有打造专精特新农业服务平台的能力，为县乡村提供乡村产业振兴解决方案，而不是让县级政府各自为战自由发挥碎片化操作，能够有效化解低水平重复建设资源浪费问题。

6、各省都拥有自己主导的新农业服务龙头，市地县是龙身，乡镇村是龙尾，利用本省云服务平台提供的共享产业服务，利用本省三大运营商提供的数字化工具，提供给县乡村进行迁移应用衍生应用。在本省市县农业行政部门的组织协调下，在全国统一大市场大舞台上抢占一席之地，让市地县实现八仙过海各显其能，让乡镇村实现百花齐放百家争鸣。

第34章：以省级农业龙头为抓手做引擎打造专精特新产业集群

1、各省都要培育自己的服务业平台型新农业龙头，以本省新农业服务平台为龙头作抓手，构建自主可控的特色产业体系，现在只有省一级有这个能力水平，拥有农业创新发展的人财物力资源。通过设计制定面向全省的解决方案，然后以点带面进行复制推广，目前县乡村人财物力资源缺乏，捉襟见肘囊中羞涩，心有余而力不足无能为力，眼界思路也存在局限性。

2、各省都拥有自己主导的新农业服务平台，市地县是龙身，乡镇村是龙尾，利用本省云服务平台提供的共享产业资源，利用本省三大运营商提供的数字化工具，在生产端充分挖掘利用自家独具特色的资源优势，打造区域性细分农业大单品大品牌资源池，提供给县乡村进行迁移应用衍生应用，让市地县实现八仙过海各显其能，让乡镇村实现百花齐放百家争鸣。

3、我国农业生产力元素具有强烈地域特征，利用地域唯一性差异化特征，打造大区域特色农业大单品大品牌，让不同地域特色农业实现差异化错位发展。跨省大区域是一个农业分工合作宏观战略协调单位，以大区域为单位进行战略协同，组织大产业集群大会战大合唱，各省市县在大区域热带雨林中进行差异化创新。

4、构建开创中国特色现代农业新发展格局，需要以省为单位制定设计解决方案，而不是由地市县碎片化行动操作，因为地市县智力物质资源有限，眼界思路也存在局限性。依靠基层自由发挥分散化决策行动，解决不了新发展阶段面临的系统性复杂问题。以省为单位构建特色农业自主可控产业体系，打造本省自己的服务业平台型新农业龙头。

5、大区域大农业大单品大品牌是一个热带雨林，各省都拥有自己主导的新农业龙头企业，市地县是龙身，乡镇村是龙尾，因为只有省一级有这个能力水平，拥有用于创新发展的人财物力资源，由省委省政府主导制定顶层设计实施方案，然后以点带面进行复制推广，而不是由地市县各自为战碎片化操作。

6、省委省政府手中拥有产学研新生产力元素可供调度，主导规划设计本省特色农业大单品大品牌，然后以点带面进行复制推广，而不是让基层政府各自为战自由发挥碎片化操作，有效化解低水平重复建设资源浪费问题。在本省县农业行政部门的组织协调下，充分利用我国超大规模市场优势，在内需大循环大舞台上拥有自己的一席之地。

第35章：由省级农业龙头挂帅出征参与大区域大农业协调发展

1、我国农业正在实施跨区域协调发展战略，各地区自然资源禀赋差别巨大，统筹区域发展形成整体合力，需要搭建跨区域宏观协调组织机构，既不是大一统一刀切，也不是一窝蜂碎片化，在起点源头上进行统筹规划，解决低水平重复建设问题，在实施过程中，以大区域为单位进行战略协同，规避克服同质化内部恶性竞争。

2、我国农业生产力元素具有强烈地域特征，利用这种地域唯一性差异化特征，利用我国多样化特色化区域资源要素，打造大区域特色的农业大单品大品牌，让不同地域特色农业实现差异化错位发展。跨省大区域是一个农业分工合作宏观战略协调单位，以大区域为单位进行战略协同，组织大产业集群大会战大合唱，规避克服同质化低水平恶性竞争。

3、构建有分有合的跨区域农业宏观协调组织，在起点源头上进行统筹规划，解决低水平重复建设问题。恶性无序竞争的罪魁祸首是龙头企业之间打内战，以大区域为宏观单位进行顶层设计沟通协调。防止军阀混战恶性竞争，尽量避免群雄逐鹿，不演三国演义，不演二强争霸，避免二虎相争必有一伤，规避克服同质化内部恶性竞争。

4、在大区域范围内，拥有许多相同类似的资源禀赋，各省市县容易傻子过年看隔壁，互相跟随模仿进行同质化竞争。如果任由市场力量无序竞争，就会导致离心力大于合作力。以大区域为宏观单位进行战略协同，围绕内需大循环进行产销资源一体化配置，发挥各地优势实现协调发展形成整体合力，杜绝发生内耗严重不战自乱的局面。

5、火车跑得快全靠车头带，服务平台型龙头链主是现代产业体系的组织者，是自主可控主粮产业链的操盘手，消费需求市场资源是稀缺资源，要把超大规模市场资源这样的好钢用在刀刃上，利用全国超大规模市场资源培育龙头，为防止龙多不下雨，防控军阀混战自相残杀恶性竞争。要对省级农业龙头链主实行大区域共享，在大区域农业协调组织确认后，这个龙头既是省级龙头，也是整个大区域垂直细分产业龙头。

6、在大区域大农业中，垂直细分产业链不是只有一条，各省龙头都要在大区域产业地图中选择自己的位置，找到适合自己扮演的最佳角色。在A细分行业中甲省当主角，乙省在A细分行业当配角，反之亦然。大区域中各个省可以发展相同的产业，但是龙头可能不是本省的，可以由外省龙头跨界来操盘当链主。由于无序竞争祸根是龙头企业之间打内战，这样就可以有效防控区域内部自相残杀恶性竞争。

7、在区域协调发展战略指导下，省级农产品垂直细分行业服务平台，同时也是大区域这一细分行业的龙头，这个龙头既是本省龙头，同时也是区域龙头。在大区域范围内，垂直细分行业龙头实行跨区域共享，一顶帽子大家戴，由一个龙头提供赋能服务。在大区域范围内各省市县产业可以是相同的，但是提供赋能服务的龙头却只有一个，而且可以是本省的龙头，也可以是外省的龙头。这样可以降低大区域大单品的市场推广成本，降低大单品大品牌的培育费用。