我是说可可西里有两个月亮，只因了一个高尚的灵魂安放在那里，便有了美丽的传说。格尔木一个念中学的女孩写的作文题目就是这样，她写道，一个月亮挂在可可西里的夜空，另一个月亮在楚玛尔河里，那是太阳播撒的一粒种子；一位叫德吉达娃的牧民也告诉我，楚玛尔河面上确实有一个又大又圆又亮的红月亮。就在索南达杰献身的那天夜里，她在羊栏里亲眼所见。那个红月亮本来蛰伏在漩里，被藏羚羊的呼唤声拽出来，挂在了雪山顶。
    人间所有的美好传说，无不寄托着民众的浓浓思念和善良祝愿。在藏地，月亮是纯洁、真爱、平安的象征。在藏地任何一个地方你都会遇到许多叫卓玛、达娃的人。藏语里卓玛就是太阳，达娃就是月亮。太阳的光芒舒暖温馨，月亮的味道至善至美。

    可可西里有两个月亮的美丽传说，是人们对为了保护藏羚羊献出宝贵生命的索南达杰的真心赞美，也是大家祈祷藏羚羊平安无事的良好愿望。可可西里是野生动物的乐园，尤其是世界珍稀动物藏羚羊最后的栖息地。

    可可西里一词系蒙古语“神秘的少女”或“美丽的少女”的意思。它是横跨青海、西藏、新疆三省区之间的一块高山台地，面积4.5万平方公里，平均海拔4500米以上，是藏羚羊最理想的生存地，那里的藏羚羊最多的时候达15万只。自从18世纪欧美、印度等国家把一种叫“沙图什”的披肩作为身份和财富的象征后，就给藏羚羊带来了灭顶之灾。藏羚羊的绒毛是制作“沙图什”的唯一原料。可可西里的藏羚羊一度锐减至不足5万只。一条“沙图什”披肩在英国最高价可达5万美元。据说，拿破仑就曾经将一条“沙图什”披肩送给自己的情妇约瑟芬。约瑟芬爱之深切，一下就定购了许多条。国际市场上“沙图什”价格的不断攀升与青藏高原藏羚羊的减少形成必然的因果关系。

    1994年，在可可西里的藏羚羊被盗猎分子疯狂猎杀的时候，索南达杰以自己的生命阻挡了这场噩梦的延续。正是因为他这个响亮的名字，遥远、寂寞的可可西里才从此名震天下。索南达杰是青海省治多县委副书记，兼任可可西里经济开发公司总经理。他带领巡山队5个藏族队员长年在可可西里巡查，保护藏羚羊。他们遭受过寒冷、饥饿、误解、恫吓、打击报复，但从来没有退缩过。1994年1月18日，那是可可西里历史上一个黑色的日子。索南达杰和两名巡山队员押送着扣押的近2000张藏羚羊皮张的汽车，还有18个犯罪嫌疑人，前往格尔木。傍晚，人车在月亮湖边小憩，犯罪分子出其不意地突然反抗，他们威逼索南达杰缴械。索南达杰奋起与犯罪分子拼搏，寡不敌众，他腹部中弹后仍然是一副举枪瞄准犯罪分子的半跪姿势。

    索南达杰倒在月亮湖畔的那一刻，藏羚羊像失掉主心骨似地惊慌失措，四处逃窜。英雄的血不会白流，索南达杰生命最后时刻那跪卧瞄准的不朽姿势，唤醒了多少有良知的沉睡的人。他的妹夫扎巴多杰不顾所有亲人和好友的反对，毅然辞去玉树藏族自治州人大法制工作委员会副主任的职务，奔赴可可西里继承哥哥未竟的事业，成立了一支武装反偷猎队伍。不久，可可西里索南达杰自然保护站挂牌成立。接着，在昆仑山口耸立起高20米的索南达杰纪念碑，花岗石碑上书写着“功盖昆仑，音容长在”。人们把对这位英雄的崇敬和热爱，完全融入了保护藏羚羊的行动中。从上个世纪最后一个夏天开始，志愿者从全国各地跋涉来到可可西里为藏羚羊站岗放哨，志愿者分期分批上山，每批10人，一期一个月。志愿者们用一腔忠诚和勇敢谱写出了保护藏羚羊的故事。

    离索南达杰自然保护站不远处有一座高高的瞭望塔，塔下是一片天然的石头滩，大小不一、形状各异的石头足有上百块，大的能卧牛，小的可坐人。这些原本平平常常的石头因了志愿者的光临，陡然间闪烁起了光彩。他们刚来可可西里时在石头上写下誓词，离开时又在石头上刻下留言。还有不少进藏观光的游客途经索南达杰自然保护站时，也在石头上写下了只言片语的感言。石头上的这些精短美好的文字无不与索南达杰有关。久而久之，这片石头滩就成了可可西里的一片“新碑林”，青藏线上的一处新景观。其中有“可可西里：神秘的地方，可爱的家乡”；“永远做藏羚羊的保护神”；“地球是我们的家，幸福靠大家”；“我们不希望只在网上回味大地母亲的温柔”；“我们的努力是为了能流向未来”；“尽我们所能，还母亲河本色”；“把寒冷推远，也许能用上我的力；把冰雪融化，也许能用上我的热”等等。这些“碑文”像颗颗小星星亮在荒原的高处，星月辉映，可可西里星光灿烂。在这些众多的“碑文”中，恐怕最引人感兴趣的还是这样一则：“可可西里有两个月亮，一个月亮在天上，另一个月亮在楚玛尔河里。她就是索南达杰——北京一军人”！－－摘自《人民日报》（文：王宗仁）


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    “三原三宝3牛肉干”是一个创意产品。这里的三原指的是三大高原，即青藏高原、云贵高原和蒙古高原。这个三原三宝是“青藏高原牦牛肉干、云贵高原水牛肉干、蒙古高原蒙牛肉干”。与同类牛肉干产品相比，“三原三宝3牛肉干”具有显著的差异化。除了三原三宝牛肉干，还要推广“世界屋脊藏酷牦牛肉干”。

    手抓羊肉是民族地区的重要饮食文化，现已形成各种各样的手抓衍生产品，如同金融衍生产品那样品种丰富。在民族地区各地都有自己特色的手抓羊肉，每家餐馆酒店都有自己正宗的手抓羊肉。“三原三宝3羊手抓”采取‘手抓+火锅’业态形式。是三种带骨羔羊肉（锡林郭勒草原的锡蒙羔、呼伦贝尔草原的呼蒙羔、世界屋脊草原的藏酷羔）。这里的“三原”指的是三大草原，即锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原、世界屋脊草原。

    三原三宝野猪排骨应用在“家常锅”中，由三种野猪排骨组成。世界屋脊牧场是世界上海拔最高的牧场，世界屋脊藏酷香猪肉是世界上最原生态的猪肉。通过“三原三宝3猪火锅”，您能够品尝到稀缺性极强的青藏高原藏酷猪排。能够品尝到绿色低碳的内蒙草原四野猪排。还能享用到风味独特的林海雪原黑野猪排。

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    中国羔羊肉看内蒙古，内蒙古羔羊肉看锡林郭勒草原。当年育肥生产的乌珠穆沁羔羊肉，就是锡蒙羔羊肉。这也是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。由于使用中国最好的羔羊肉，所以深受全国各地消费者的热烈追捧。

    内蒙古大草原风吹草低见羔羊，这里是<羔羊肉火锅>的天下。其中，锡蒙羔羊肉最为著名。锡蒙羔羊肉过去曾为宫庭贡品，被认为是顶级羔羊肉。

    <锡蒙羔火锅>使用锡林郭勒草原生产的锡蒙羔羊肉，也有呼伦贝尔草原生产的呼蒙羔羊肉。这些具有内蒙古草原特色的羔羊肉，是高端羔羊肉产品。是<锡蒙羔火锅>的专供羔羊肉产品，是<锡蒙羔火锅>的专用羔羊肉品牌。

    锡蒙羔羊肉是中国最好的羔羊肉，是<锡蒙羔火锅>的原料羔羊肉。锡蒙羔羊肉火锅店越开越火，原因在于锡蒙羔羊肉好，靠的是苏尼特羔羊肉,还有乌珠穆沁羔羊肉。

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